小酌 FEWdrink | 高雄市新興區興華路52-6號
07 236 6656 | 17:00–02:00
在所有酒吧類型當中
精釀啤酒酒吧應該算高雄
這幾年開始興起, 有著獨特路線的一種
挑瓶喜歡的精釀啤酒,
不管是三五好友聚會,
還是自己下班來吃個飯都是非常適合的選擇
FEWdrink 精緻型小店, 除了一樓吧台
也有二樓空間, 甚至是可以包場的小閣樓
位於新興區中正林森路的小巷弄
捷運出口走3分鐘,
如果住比較遠也不用擔心喝酒計程車費用
住市區的朋友來喝酒直接搭計程車就好
門口木質空間很有復古酒吧既視感
到店內還是延續這種感覺
現在很多餐酒好像要搞的很fashion
FEWdrink 就沒有哇眾取寵感,
有家庭小酒館的溫馨~
整個一樓只有一個4人桌
加上吧台前放的空間
主要還是展示酒類為主
不管是請吧台服務人員推薦
還是自己挑選自己喜歡的精釀啤酒
都有很不錯空間可以慢慢挑~
FEWdrink 已經營了幾年時間,
二樓是一個很不錯可以聚會的地方
擁有廣闊空間,
還可以吧整層樓包下來
提供新款飛鏢機
一群朋友要聚會也不用怕被人家打擾
如果只有三五好友又不想被打擾
其實這邊也有一個小閣樓可以包起來
需要經過木樓梯進去就來到自己的小天地
這個全新增加的空間是老闆親自設計
喝酒也可以喝得很像野餐~XD
這邊的酒都是老闆親自挑選
除了精釀啤酒外
一般的烈酒也是市面上比較少見品牌,
很適合喜歡嘗鮮的朋友
美麗之鹽 海鹽檸檬 $310
今天挑選的精釀啤酒是來自義大利的Civale
包裝第一眼就很吸引人 , 有點復古風格
個人蠻有興趣海鹽口味
這支酒特色在於他的泡沫,
就算倒很慢還是會很綿
海鹽香氣非常的突出
而且因為是偏酸口感不會有
IPA啤酒啤酒花較苦的感覺
像平常都喝烈酒比較多,
啤酒沒喝這麼多的狀況之下
我覺得會蠻喜歡
當然有每個人不同的喜好
很推薦可以現場詢問讓服務人員提供最好的建議~
粉紅氣泡飲 玫瑰檸檬 $170
想要喝酒的感覺BUT ..可能需要開車?
或者是不方便喝酒?
粉紅氣泡飲就是很不錯的選擇
首先它顏色很漂亮
喝起來又有香檳綿密口感
檸檬玫瑰的香味也非常突出
喝酒總不免要配點下酒菜
這邊沒有提供製式化菜單,
直接寫在牆壁上面的黑板上輪替
進門時就可以先想好要吃什麼
也不會千篇一律, 每次來都有驚喜
我覺得這樣蠻不錯
辣炒櫛瓜小卷 $380 新品
先來品嚐看看老闆推薦的新品
一般櫛瓜可能都是跟蔬菜或者是豬肉一起做料理
跟小卷一個爽脆, 一個軟嫩很有風味
比較重口味很適合用來當前菜下酒
小卷口感上還蠻Q彈
可以吃得到新鮮感覺~
剝皮辣椒雞肉簿披薩 $300
融入中式雞湯精髓
加入剝皮辣椒很有創意
而且比很多在外面,
喝到的剝皮辣椒雞湯還有更有味道
很喜歡這個混搭
每片真的都會有一塊剝皮辣椒
起司給很多, 脆皮加上濃厚起司
不會有美式披薩那種一堆澱粉感覺
反而增加了清爽~
匈牙利風味甜椒燉肉 $350 新品
歐式風格來個燉肉就很不錯
醬汁濃厚突出
柔軟的肉品不會有油膩感
這邊提供搭配是軟法麵包,
整片超大燉肉吃起來很過癮,
不管是脂肪跟肉都燉很透
麵包吸收醬汁後顯得特別香~
蒜辣杏鮑菇肉腸奶香鳥巢麵 $350
主食的部分我們點了兩份義大利麵分享
第一個鳥巢麵採用法式手工肉腸 ,
加上大量杏鮑菇下去辣炒
奶香為基底是不是想起辣奶鍋的感覺?
鳥巢麵口感上會比較有Q彈
不容易咬斷的特點
更接近歐式口感做法
奶香味蠻濃郁入味,
法式手工肉腸也很有風味
雖然辣度有點高, 不過個人蠻喜歡
香辣番茄風味鮮蝦義大利麵 $380
喜歡海鮮的話就很推薦這道
我個人偏好白醬多於紅醬 ,
不過這邊採用的紅醬口味很天然
比較像是用番茄自行調整偏甜順口
直接給6隻蝦子份量有誠意~
個人蠻推他們加入的新鮮番茄很香,
完全提升麵體風味
義大利麵是採用傳統直麵
口感也是可以吃到有點麵芯感非常不錯
離開時可看看會在門口睡覺的貓貓
店家定時餵養所以她就住下來了
蠻喜歡FEWdrink的氛圍
很輕鬆加上算是有點無菜單料理
每次來都會有驚喜感不會一成不變
因為酒吧定位, 低消是一杯飲料不一定是酒精
也不一定需要消費餐點
只是想喝一杯也非常歡迎
尤其是三五好友想要找地方聊天,
可以直接把夾層包下來不受打擾超讚的
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