有樂海南雞 | 台北市大安區仁愛路四段300巷15號
02 8786 7252 | 週一至週日 11:30-20:00 (試營運期間只到18:30)
位於信義安和與忠孝敦化中間 ,
國泰醫院後方巷子有很多厲害美食,
有樂海南雞從健康餐盒起家,
特別安排前往新加坡學習,
正統海南雞飯帶回來台灣,
走出自己的路線
室內有簡單的用餐空間
可以在這邊簡單吃個午餐~
主打醬料雞飯薑黃飯都是在店內調製
當然招牌海南雞, 也是在店內製作
用餐空間是兩人座為主,
每天限量供應餐點,
因為都是新鮮製作數量有限
有心儀的可以先預訂,
這樣就不會來到現場才撲空~
餐點部分除了經典海南雞飯跟海南雞腿飯外,
也有知名的南洋美食肉骨茶
創意的手撕雞前菜, 主餐只要139元起
這在台北市異國料理裡絕對是有誠意~
今天中午來用餐,
海南雞腿飯已經直接完售, 可見受歡迎程度
趕快來看看有樂海南雞有什麼厲害餐點吧~
海南雞飯 $139
雖然沒有品嘗到雞腿,
不過招牌海南雞飯也是非常不錯
份量很多, 可自行選擇薑黃飯還是雞油飯,
今天選擇我個人比較偏好的雞油飯~
每份海南雞飯都會提供三種不同沾醬,
分別是經典的老抽,
經典港式膏狀作法入口鹹香
酸辣醬傳承新加坡飯店主廚,
還有青蔥與老薑打磨成泥薑蒜醬,
按照自己的喜好來搭配,
都是店家手工製作獨一無二~
雞肉非常厚實,
帶著一層油脂增加香氣,
口感也不會乾
濕潤外皮也帶有Q度, 覺得非常不錯
綠色是獨家薑蒜醬，充滿薑的香氣,
也是我個人最愛,
不管是用來沾雞肉還是用來配飯都很棒
肉骨茶湯 $80
說到南洋美食絕對不能少了肉骨茶湯,
一個人也能享用正統的新加坡美味,
白胡椒的味道蠻突出
喝起來非常夠味順口,
不會像很多經過改良的版本比較淡,
完整復刻新加坡正統風味~
油蔥手撕雞 $50
銷魂冷盤美食
把沙薑蔥油美味融合在雞肉裡,
清甜雞肉帶有小清新的感覺
入口卻非常夠味,
絕對讓人一口接一口停不下來,
銅板價就可以享用, 不一定要上大餐廳~
有樂海南雞把異國美味用簡單平價方式呈現,
料理手法上一點都不馬虎,
光是兩種飯的可以選擇就很專業
整個口味搭配起來非常的喜歡
重點是份量非常多完全不用怕吃不飽
一般便當吃膩了, 想要來點異國感,
很推薦可以來品嚐看看喔~
有樂海南雞 | 台北市大安區仁愛路四段300巷15號
02 8786 7252 | 週一至週日 11:30-20:00 (試營運期間只到18:30)
建議傍晚可先打電話預定餐點！
粉絲團 : 有樂海南雞
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