STORY Restaurant 咖啡餐酒專門 鳳山 | 手揉披薩義式披薩 | 自製煙花女義大利麵

鳳山有一家低調的咖啡餐酒專門 STORY Restaurant

營業4年來可以說是深受歡迎,

來自高雄頂級西餐廳的主廚,

把頂級料理用了更溫馨的方式呈現,

打造出獨一無二有溫馨感, 可以吃到正統歐式料理的氛圍~




關於 STORY Restaurant

STORY Restaurant 主打咖啡餐酒,

因為老板跟老板娘在紅白酒跟咖啡各有鑽研

而且都各自拿到非常多不同證照, 小店只有6張桌子,

最多單張就是4人桌 , 有提早安排推薦一定要訂位,

平日是以咖啡餐酒館為主題,

中午時間11點半營業到下午4點

星期五到星期日會加入夜間營業時間,

平日來用餐時間都已經訂滿

看到有走進來的客人沒訂位被回絕

用餐空間蠻舒適的也很溫馨~

還有大面積書牆, 裡面都是老闆自己的藏書

很多兒童童話書可以看看~




雙人套餐

手揉披薩320元內一份、義大利麵任選一份、

逸品料理260內任選一份、私房湯品兩份、咖啡飲品120元內兩份

第一次來最推薦直接點雙人套餐,

如果想吃的品項超過價位, 只需要補差價就可以,

直接可以選主餐各一, 兩份湯品還有一份前菜,

也會包含2杯飲料, 一次品嚐到各種經典熱門料理,

店家有低消規定, 訂位只保留10分鐘記得不要遲到哦

 

禎禎醬油 | 焦糖瑪奇朵 

甜度是固定的焦糖瑪奇朵,

咖啡師以自己名字取名的自釀醬油加入

個人認為非常特別,其實他完全不是我想像中鹹甜鹹甜口感,

但是卻多了一股清香焦糖不會這麼死甜,

和外面喝出來真是完全不一樣,

咖啡基底也不會很偏酸,

相信也是大眾會很能接受的那種天然果香

喜歡焦糖瑪奇朵的朋友,

真的很推薦可以試看看這獨一無二的風味~




海鹽冬瓜氣泡飲 

想要走清爽口感, 來杯氣泡飲準沒錯

這邊的義大利麵口感比較偏歐式也就是比較重口味

氣泡飲合起來就還蠻清爽的很像香檳般的細緻

第一口喝進口海鹽的口感比較厚重一點,

冬瓜的清爽會慢慢浮現出來, 我覺得很解渴非常好喝

 

私房湯品

口感濃厚的蕈菇菇濃湯

很符合步入冬天季節的溫暖口感

加上奶油點綴, 口感濃厚不會太甜~




西班牙香蒜蝦  

先煎再煮的蒜香蝦子會帶有一點脆度的口感

蝦子已經完全是剝殼處理吃起來很方便,

還搭配一些炸過的蒜片吃起來每口真的很夠味

 

 

當日套餐麵包 

當天的套餐麵包提供了傳統的法式麵包

搭配上店家自製濃厚的奶油蒜泥,

外香酥內鬆軟 , 奶油蒜泥就算直接吃也不會到很膩

可以按照自己口味來搭配麵包份量很讚~

 

麵包也很推薦可搭配西班牙蒜蝦

吸收濃厚的香辣醬汁後有著非常不錯的效果~




煙花女義大利麵 

如果你很能吃辣的,

很推薦一定要點這邊的招牌煙花女義大利麵

經典意大利料理,

採用、番茄、酸豆、朝天椒、與蒜頭等材料打碎熬煮出醬汁,

理所當然這邊的醬底也是主廚自己做的

結合小魚乾, 櫻花蝦等海鮮熬煮高湯,

配合臺灣習慣還是加入了大量海鮮鮮蝦, 蛤蜊讓呈現上更豐富,

蝦子是已經幫忙去殼, 大推薦~

 

配上小魚乾, 煙花女的醬汁真的每口都充滿香辣感

還有保留點麵芯 ,辣感是完全不會蓋過它的香,

喜歡吃香辣口感一定會很喜歡~




配餐白酒 額外單點

現在餐酒館全新的營業模式, 更加注重在餐酒的搭配上

但是和傳統的餐酒館比起來,

這邊配酒模式是相對輕鬆, 我覺得比較像國外西班牙Tapas

配餐喝小酒的氛圍, 不會搞得很嚴肅

像我今天配的白酒,

服務人員跟我們解釋很適合煙花女的辣度

對於辣度可以緩和加強甜度, 整個就還蠻容易感覺的出來

推薦在用餐的時候也可以搭配1杯適合的餐酒喔~

*未滿18請勿喝酒




除了紅白酒外店家也和臺灣知名精釀啤酒品牌酉鬼

合作店裡販售幾支特選精釀啤酒,

尤其是高濃度釀造款式外面很少見,

喜歡精釀啤酒的朋友很推薦可以參考看看~

 

干貝鮮蝦無敵星星 

STORY 招牌的手揉披薩

從麵皮發酵開始都是在店內製作,

最多人點的招牌就是這個海鮮滿滿的無敵星星

也是店裡的人氣招牌, 星星造型的披薩就很吸引人 ,

手作麵皮更讓人期待~




這份披薩最驚喜的地方,

是整顆干貝是包在星星裡, 每一個角都有一整顆干貝,

我本來以為干貝都已經打碎放在餅皮中間,

小驚喜就留給大家點來體驗看看吧~

 

老闆本身有張在臺灣非常罕見的義大利披薩藝術學院的證照外

也取得國際葡萄酒品酒師與日本酒品酒師等各項國際執照,

實力絕對超越你對咖啡餐酒的期待, 餐點真的也很正統美味,

尤其是喜歡義大利麵披薩的朋友一定要來試試看看

 

最後就是店內其實有很多親子友善設施

像是為嬰兒準備的尿布床

還有提供臨時可使用的尿布跟一些周邊

老闆跟我說他們平日晚上不營業的很大原因

是因為他想爭取時間在小孩下課的時間陪伴

真的是為了小朋友捨棄掉一部分營業額,

相信也是蠻大的決心

如果是一般上班族下班來吃的話可以選擇五到日的時間

才有營業晚上時段哦~

 

STORY Restaurant 咖啡餐酒專門

電話 0968 166 036

地址: 高雄市鳳山區八德路296巷22號1樓

營業時間:11:00-16:00(週一~週四)

11:00-14:30、17:30-21:00(週五~日) 

星期二休息

 

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