虎樂Plus 左營新光三越店 | 高雄市左營區高鐵路123號9樓
11:00-22:00 | 07 359 2323
左營新光三越很適合和外地來,
又比較趕時間的朋友聚餐
已經多次在外地朋友要回去前跟他們約在這邊,
吃完飯後走空橋就可以去搭高鐵
這次約的時間剛好是中午吃飯過後
又想要吃大餐 , 那就直接吃到飽,
之前就有吃過草衙道的虎樂
這次剛好也來看看Plus 有什麼不同的地方
虎樂在新光三越裡面是沒有午休的餐廳 ,
所以就算我們1點多來,
還是可以擁有完整的用餐時間
平日15:00 點前入場都是算午餐時段
可以選擇只吃肉的方案,
其他時段跟假日都是海陸搭配~
位於9樓有一整排落地玻璃的位置
剛好是可以看到旁邊高鐵台鐵軌道位置,
風景不錯取光也非常好
整體感覺比草衙道虎樂來得更寬敞
真的有plus的感覺
桌面空間一律採用火烤二吃規劃,
桌子非常大, 再多的食物都放得下
採用可調整高度的排風機
抽風效果算是不錯~
這邊用餐方式跟虎樂一代店
採用類似方式,
自助吧的部分提供了飲料醬料熟食
基本盤的肉品 海鮮吃到飽的部分
都是採用自取
另外也增加了冰品的選擇
基本海陸套餐就蠻豐富
平日午餐時段可以自由選擇要不要加海鮮,
其他時段就都會包含海鮮在內的海陸大餐
Plus這邊海鮮選擇 明顯有增加
包含蝦子, 蛤蠣, 中卷 , 鳳螺, 扇貝,
超過12種選擇
自取方式, 吃多少拿多少
喜歡吃魚的朋友這邊提供柳葉魚跟魚下巴
一個吃魚卵一個吃風味
都還蠻不錯的 ~
扇貝跟蝦子都很新鮮
尤其是扇貝幾乎每顆都還蠻大
蝦子提供白蝦 ,
平均大小都不錯, 好烤容易處理
很適合用來煮湯
喜歡吃海瓜子的朋友,
推薦一定要加購火鍋38元
九孔鮑口感鮮美
整隻的透抽無限享用
冰鮮口感很不錯 ~
嚴選人氣超值系列
無骨雞腿丁 精選五花豬 頂級梅花豬 薄皮嫩雞翅
超值系列是屬於入門選擇
提供四種肉品在吧台上面可以自取
虎樂主打的是日韓燒烤
每種肉都會有兩種醬汁搭配,
代表各種不同的風味,
日韓風味一次滿足
日式豬五花除了加入芝麻，
還有醃特調醬，口味偏淡，
愛吃肉品原味可選日式醬料
肉有一定厚度~
梅花豬也是直接大塊厚切的肉塊
雞肉提供雞腿肉
可以看到上下兩種不同醬汁的表現
韓式醬料味道會比較重
日式醬料是比較偏甜清爽~
有適合烤肉的地瓜洋蔥 , 青椒
也有適合煮火鍋的金針菇跟菜葉,
如果有點火鍋的話,
提供的專屬食材真的算是很夠
加上很多海鮮也可以用煮的,
完全就是滿足火烤不同喜好的人一起聚餐
像我是比較喜歡烤肉,
朋友就比較喜歡海鮮煮火鍋
就覺得很不錯~
醬料除了火鍋沾醬
也有提供日韓開胃小菜像是泡菜
日式蘿蔔片還有海帶芽
很適合用來包肉生菜一同享用~
熟食的煮物跟炸物
也是延續日韓各一選擇,
韓式燉牛肉口感還蠻讓人驚豔
可以搭配一點白飯, 會有蠻出色的表現
之前在草衙道虎樂吃雞翅
這次韓式就提供了泡菜煎餅 ~
碳酸飲料, 茶飲跟冰沙也可以無限暢飲
頂級冷藏熟成組合
海陸無限全天供應 $788+10%清潔費/ 人
今天朋友難得來到高雄
當然就來招待個最頂級的套餐
套餐部分有熟成牛肉, 松阪豬, 櫻桃鴨,
吃牛的朋友還蠻推薦可以加到這級~
頂級牛肋條 熟成霜降牛 頂級牛菲力 熟成板腱牛
如果有點中間跟頂級套餐部分
服務人員都會先幫忙送上基本盤,
熟成系列擺盤還蠻有質感的
就跟單點店一樣視覺享受
之前有在虎樂草衙道 ,
吃過類似的套餐, 這邊有更加進步的表現
肋條是原塊牛肉
吃起來有風味又有彈性
霜降牛肉油脂分佈均勻~
菲力跟板腱牛肉也都是用比較厚切的方式呈現
可以自己去調整熟度跟風味
有別於肉片的烤法,
我覺得還蠻不錯
如果只想吃肉不想吃海鮮
推薦平日如果有辦法3點之前來
只要588就可以點到頂級熟成套餐很划算~
頂級松阪豬 豪野櫻桃鴨 厚切溫體豬五花
除了牛肉選擇,
熟成套餐也增加了松阪豬跟櫻桃鴨
這兩個非牛的高級肉品~
精選牛腹肉 極品板腱牛 沙朗骰子牛 日韓調味
如果只是想吃牛肉 ,
也可以選擇選擇中間價位,
提供三種不同的牛肉
還有升級温體豬五花~
也是兩種不同風格,
牛腹肉油脂豐厚
板腱剛好相反
可以自行選擇
骰子牛很適合搭配海鹽
肉片我個人還蠻喜歡牛腹肉
很適合用來烤肉
雖然油脂比例高
但是肉香真的很突出
日式丼飯
主食我們今天各點一個飯 ,
日式丼飯本來以為是個牛肉飯
結果是很傳統的蝦卵香菇飯,
真的蠻復刻日本傳統飯食的感覺
以前在新幹線上餐車都會看到這種
加上半熟蛋香氣很夠~
韓式搖搖便當
便當的大醬真的跟專賣店一樣
而且還用上傳統韓式的銅盒
可以經過攪拌或者搖晃
來達到醬汁混合目的~
Plus 提供的烤盤還蠻大,
跟之前店比起來這邊是烤網,
以前是提供韓式烤盤, 比較煎肉的感覺
雖然是用電爐, 不過加熱線非常粗
其實跟瓦斯比已經非常接近
有些肉品像是肋條
還特別加上刀工處理烤起來比較方便 ~
日韓火鍋物限量供應 每位加 $38
泡菜湯底 豚骨湯底
如果有加購火鍋的話有 ,
6種湯底可以任選兩種,
水準非常不錯
泡菜鍋適合喝湯,
豚骨的部分適合用來煮海鮮跟蔬菜
我個人烤肉比較喜歡有蔬菜搭配
虎樂蔬菜種類就很夠,
不管是要烤或者要煮多都OK
桌上的調味料提供三種,
適合搭配沒有醃製過的肉品或海鮮 ~
覺得在這邊烤蝦速度蠻快的
我朋友就吃了一堆,
稍微搭配玫瑰鹽烤就很好吃
餐後甜點冰品部分
除了霜淇淋外也增加了明治跟明果冰品
泰國明果的熱帶水果系列口味蠻特別的,
而且口感清爽~
霜淇淋有提供兩種口味,
今天嘗試看看平時比較少吃的巧克力
覺得意外的濃郁~
吃到飽燒肉餐後必備的麻糬也來個兩份
整體兩個小時用餐時間很足夠,
換個網子慢慢烤還有充裕時間
用電爐來烤麻糬成功率很高,
還可以搭配另外附上的烤餅
包麻糬沾花生粉和煉乳一同享用~
虎樂Plus 繼續延續品牌日韓雙享特色
新光三越這邊環境真的不錯,
高樓層有鐵道景觀採光又很好, 沒午休限制
對於需要搭高鐵,
或是跟外的朋友見面吃飯都很方便,
三鐵共構不一定需要開車或騎車
海陸加上蔬菜選擇都很豐富
頂級熟成肉品在吃到飽裡面也蠻有特色的
喜歡燒肉又重視火鍋, 虎樂的路線很適合~
虎樂Plus 左營新光三越店 | 高雄市左營區高鐵路123號9樓
11:00-22:00 | 07 359 2323
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