高雄六龜一日1日遊,
六龜是高雄山線非常值得一日慢慢品嚐的遊玩地點
提到高雄山區旅遊, 第一個想到旗山美濃
但是跟美濃一樣幾乎離高雄市區只有一個多小時距離的六龜
有著豐富客家歷史, 保存良好的百年小店
近年還規劃了可以騎腳踏車, 停車又很方便的新威森林公園
平價又好吃的山產料理店,
還可以跟著客家第4代一起體驗手作美味在地食材的料理體驗
光是在六龜就能排好滿滿的1日行程, 體驗慢活山城文化~
跟著我們一日遊直接出發吧~
新威森林公園
從左營高鐵站直接到新威森林公園 ,
大概只需要開一個小時15分鐘左右
前面一小時幾乎都是國道10號平穩路程,
山路都是雙線道非常好開,
新威森林公園有規劃良好的停車場,
甚至還有電子螢幕指示方向, 第一次來絕對會感到驚艷~
針對低碳旅遊規劃完整的腳踏車道,
遊客中心也規劃的很完善漂亮 ,
低碳旅遊腳踏車的打氣基本維修設備也不少
遊客中心除了有冷氣之外 (沒錯這超重要XD
也有非常棒的空間, 提供解說導覽講座需求
當然少不了就是六龜周邊景點文化介紹 ,
非常推薦來到這邊先來遊客中心走走,
吹一下冷氣了解一下周邊環境~
今天我們行程有安排電動輔助腳踏車環繞森林公園,
可以環繞整個園區, 欣賞一公里長的桃花心木,
真的非常推薦要租電動輔助車,
整個騎乘起來比傳統腳踏車輕鬆非常多~
桃花心木成為森林公園的入口意象,
城市看不到的大樹感, 一整條一公里讓你慢慢體驗森林多酚
漫步其中涼爽的感覺也是很不錯,
我們來的時候, 看到蠻多退休人士來這邊散步
整個森林園區空氣好, 離市區又不會太遠~
知名甜點師同時也是六龜子弟的江舟航先生,
是我們今天的解說嚮導,
現在在高雄成立甜點工作室,
但是只要六龜這邊有需要導覽, 都是義不容辭回鄉幫忙
他的帶領之下讓我們更加了解在地文化, 不只是走馬看花
而是更加了解這邊土地從以前到現在面貌~
來到第一站是六龜以前很有名的滑草場,
六龜新威森林公園,
目前是交通部觀光屬茂林國家風景區管理處本部, 以及新威遊客中心,
過去曾經是新威苗圃，同時有很有名的滑草場~
今天騎乘的電動輔助腳踏車,
整個質感還有上手容易度都蠻不錯,
很貼心附有飲料固定架,
天氣炎熱戶外活動, 還是記得要補充水分~
桃花心木整條步道不會曬到太陽, 騎車就是特別舒服,
加上平日人潮不多, 真的很有世外桃源的感覺,
完全不像外面很多騎車景點人擠人~
整個森林公園園區規劃很多這種座位,
覺得累了可以直接在樹陰休息很Chill 的感覺
在景觀平臺上可眺望六龜山區山戀 ,
在六龜看出去的感覺真的很像在花東平原,
有那種高低山脈翠綠的休閒感~
回到遊客中心可以逛逛後面的小農市集,
在舒適的環境休閒喝杯咖啡飲料,
真的蠻喜歡森林公園這邊遊客中心的規劃,
質感跟舒適度都有, 消費也不會太貴
檳榔屋餐廳 | 在地山產店
午餐時間來到27甲線上 ,
舊庄山山腳處的檳榔屋餐廳,
在地著名的山產美食,
已經經營了20幾年的時間
除了提供合菜部分也有提供個人套餐,
如果是人數少這幾年也可以先預訂,
針對現在小家庭情侶出遊也很方便~
今天我們的10人合菜 ,
由店家搭配每道份量都有好吃
三種不同價位任君選擇,
醉土雞腿
油脂豐厚的醉雞 , 入口口感軟嫩味道純粹鮮甜
蔥爆山豬肉爆炒香氣非常下飯
炸黃金雞蛋豆腐
選用比較Q度的炸粉, 外脆內軟非常好
山區龍鬚菜因為都是在晨露時就摘下來
和市區比較就多了一份甜度跟爽脆感,
我自己很喜歡吃龍鬚菜,
可以說是我自己最喜歡的山產
梅子雞
來到山上一定要吃的梅子七當然也不能錯過
藥膳雞湯
濃厚藥材搭配上大量雞肉,
入口醇厚的湯頭, 雞肉的口感有點像黃燜雞不會乾柴
泰式檸檬魚,
酸辣口味大量的香菜,
絕對不輸泰式餐廳,
店家有滿多個人套餐都是走異國風味
再搭配上新鮮的食材真的是蠻好吃
最後老闆加碼的芋泥餅,
脆脆的加上在地生產清甜芋泥,
搭配獨門的梅子醬, 絕對只有這裡才吃得到
最後甜點杜老爺的麻糬冰淇淋
整體吃得非常飽足,
繼續前往下一個行程
尹家有機農莊
尹家農場是六龜區中興社區發展協會理事長張碧雲女士所經營的
以前還有提供人家住宿的民宿
不過現在主要是以預約的手作課程為主
今天我們要制作的作品是香椿餅
使用在地農莊裡面種植的香椿葉
在我們來之前大姐就已經幫我們摘下來
另外手作的環境非常不錯載有遮蓋的陰涼處
吹著自然的涼風感受田園風光~
老板拿出自家栽種的金煌芒果還有黃金果,
招待真的非常熱情又很彭派
麵皮是農莊主人張碧雲大姐先製作完成
然後現場教我們制作, 採用現場自己栽種的綠色植物
用果汁機打成像是青醬形態,
加入花生, 一點點鹽,
單純的原味, 製作的過程就已經非常香~
專業的煎臺, 自己DIY 煎充滿樂趣
小火烹調絕不失手
嚮導江先生是位甜點師,
把傳統美食擺出盤式甜點架勢
讓我們取得這麼厲害的照片XD
相比市面上一般吃得到的蔥油餅,
香椿餅可以傳達出青醬香氣真的是蠻驚喜,
讓人一口接一口停不下, 而且口感完全不會膩
農莊主人張碧雲大姐
同時也是六龜社區發展協會主席
在我們品嚐自己作品的同時,
也跟我們分享了當初來到六龜的故事,
還有對六龜發展的期許,
真的可以感受到大姐對這片土地的愛
很想要把它發展更好的想法~
六龜諦願寺
在台灣也可以看得到自在臥佛?
不用飛泰國, 只要來六龜
大殿內浮雕壁畫集結中國大陸、日本、韓國
及在地工藝大師合力而成
殿內有東南亞最大的樟木雕刻臥佛像
廟外廣場則有五百尊羅漢
由青斗石雕刻而成的,
每尊羅漢的神情、動作、面貌皆有不同看起來栩栩如生~
諦願寺就像藝術般的宮殿 ,小細節上都非常講究,
因為在細節藝術方面融入了韓國特色
甚至還吸引到非常多韓國的旅行團特別來參觀,
這絕對所言不假, 因為現場非常多韓文標示~
東南亞最大的樟木雕刻臥佛像,
陪伴在旁的法師雕像栩栩如生,
有著慈祥面容的巨大臥佛,
是臺灣佛教當中非常少見的佛像展現形態,
最有名的當然是像泰國的臥佛寺,
現場也有說明為什麼佛像要以臥佛的形態呈現,
有興趣的朋友都可以多多了解~
大雄寶殿當中色調取材自中國敦煌石窟,
請來韓國藝術團隊施工,
建築彩繪、雕刻，匯集融合中、台、韓文化,
打造成佛教藝術殿堂,
不管是牆面或是天花板、屋簷, 都是金碧輝煌,
把宗教融入藝術讓大家接觸的層面更廣
覺得這個想法真的很不錯,
而且在山中小鎮很有隱世感~
韓國佛教的元素融入在各種大小的藝術品當中
像這個法鼓真的有一秒到韓國的感覺
寺廟方面完全讓外國藝術家盡情發揮他們自己的想法,
給予最大的創作尊重,
絕對是非常值得來看看的一個地方~
今天非常榮幸,
諦願寺住持看我們在拍照特別來跟我們開示一下,
一直覺得佛教住持可能都是比較嚴肅,
但法師就跟朋友一樣很親切跟我們聊天,
絕對是這次行程最備感驚喜的一環~
六龜老街巡禮
百年餅舖 清甘堂
現在在市區已經很少看到傳統餅舖, 第3代老闆經營
清甘堂原本就是主打日本果子和傳統漢餅結合
在以前六龜人口最興盛的時期,
無論是大小節慶, 婚禮, 商業落成,
都是鎮上人指名來購買禮盒的首選~
坐下來聊天時老闆招待我們的山茶,
山茶是六龜很特殊的品種產量非常的少,
是長在樹上的茶葉, 一斤的價錢可以說是天價,
溫潤有獨特的口感一喝就辨識的出來~
老闆特別展示給我們看百年的印章,
每份餅都是親自蓋章, 代表商譽的保證,
最老的印章也是超過百年歷史傳承到現在,
和機械化千篇一律的感覺多了人的溫暖
店內如今主打豆沙餅,
內餡分作四色風味，白綠黃紅各擅勝場,
因為人力有限為維護品質, 老店採預訂制現做現銷
遵循古法, 使用最原始天然材料, 更重要的是價格實惠,
需要宅配的朋友也可以直接跟店家預定送到家
感受這個百年美味, 現在也可以很方便~
太和堂中藥行
現在年輕人未必會有看過古色古香的中藥
太和堂中藥行除了保留傳統藥材可購買外,
要轉型觀光當然要來點吃得東西,
太和堂創立於1918年, 超過百年的老店
在這邊可以買到美味草仔粿 ,
真材實料的茶葉蛋 ,
還有每個人喝過都說讚的烏梅汁,
假日必排隊的打卡景點~
經營中藥行的阿嬤非常可愛,跟我們一群年輕人有說有笑,
還示範了如何包藥材給我們看,
現磨材料現在不是只有傳統的中藥材,
販售滷包或十全大補湯的養生湯底,
非常貼近現代人的需求,
草仔粿, 茶葉蛋都是為了轉型所研發的產品
喜歡傳統美味千萬不要錯過~
烏梅汁真的是深得我心
完全不像外面都是很死甜的感覺
酸甜平衡烏梅香很突出,
真的希望可以多帶幾瓶一起去吃火鍋~
池田屋 原高雄客運轉運站
池田屋當年的歷史是日本人,
做為平地進入六龜山地部落之唯一招待所與休息處所,
在高雄日治時期山地區域開發史上具有相當重要的歷史意義
現在看到的池田屋已經是重新維修完成,
完全展現了日治時代建築的和諧唯美感
直至1953改由高雄汽車客運公司承租,
長期成為六龜對外交通最重要的所在地,
但是大致上保留了當初日式旅館的格局
是臺灣保留最完整的日式旅館群 ,現在主要是作為文化展覽~
門口的小貓很可愛, 也非常親人,
而且非常搭配建築顏色XD
六龜就是每個角落都充滿這種悠哉感~
在整修的時候也把當年六龜轉運站
上車月臺的環境完全呈現, 還有當年的木製售票處
融合從最遠代的旅館需求一直到比較近代六龜人往返城市的記憶~
稇源商店六龜支店
曾經是六龜最大的交易所
2018年由洪氏家族同意捐贈給高雄市立歷史博物館典藏
現在成為老街重點的文化場域,
最有名的相信就是在這邊經營的亀心商行咖啡廳
採取全預約制, 當天來的時候店家剛好外出展銷
但是基本上他們六日都會營業,
千萬不要錯過在歷史文化當中喝杯咖啡的機會
高雄市六龜區位在中央山脈和屏東平原的交接處,
原先是布農族和大武壠族等原住民族的居住地,
國共內戰時期大量的外省人前往這邊開墾 ,
打造出獨一無二的六龜餐飲, 生活文化
走在六龜老街上可以感受到純樸親切,
路邊居民看到我們都會跟我們打招呼,
連小朋友都很興奮的要跟我們介紹好吃好玩的地方
很輕鬆又讓人感到愉快的一天,
想直接參加1日遊可以參考以下連結
另外景點資訊部分也在下方, 可自行參考前往哦
◆新威森林公園
地址：高雄市六龜區新威171號
電話：07 687 1234
◆檳榔屋餐廳 | 在地山產店
地址：高雄市六龜區舊庄巷39之2號
電話：07 689 4915
◆六龜尹家有機農坊
地址：高雄市六龜區中興里8鄰中庄273號
電話：0912-120101
◆六龜諦願寺
地址：高雄市六龜區高131線道上
電話：07 689 1688
◆百年餅舖 清甘堂
地址：高雄市六龜區民生路31號
電話：07 689 1127
◆太和堂中藥行
地址：高雄市六龜區光復路22號
◆稇源商店六龜支店 亀心商行
地址：高雄市六龜區華南街37-47號
電話： 0958 362 167
◆池田屋-原高雄客運轉運站
地址：高雄市六龜區華南街30號
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