半口奶油甜點實驗室Baker’s
2022 中秋節爆漿芋頭酥 法國依絲尼奶油蛋黃酥
半口奶油甜點實驗室是高雄知名餐酒館的新品牌
標榜採用進口原料為主
包含高級的法國依絲尼奶油
手工揉捏粉麵團, 紐西蘭天然無水奶油等
開幕的時候剛好碰上中秋節
馬上推出品牌首款月餅禮盒
除了有傳統的蛋黃酥之外
還有一個創新的流沙芋頭
吃起來直接爆漿的美味
絕對是中秋節送禮的厲害選擇
這是他們首次推做禮盒是走精緻的路線
提供小盒裝6顆
很適合送給現在小家庭或者是公司大量訂購的伴手禮
也有傳統大禮盒12顆,
對比現在的人不會吃這麼多的月餅
還有家庭人數偏少的路線來看
小禮盒最符合現在的需求,
吃的精緻也不用浪費食物
新鮮製作的蛋黃酥和芋頭酥
每顆都採獨立包裝
加上穩定乾燥劑, 不添加防腐劑也可保存一定時間
也很方便在公司分給同事一人一顆
禮盒部分可以選擇6顆或者12顆
單一口味或者是綜合~
這次搶先品嚐兩種不同口味
趕快來看看半口奶油甜點實驗室
碰上傳統中秋糕餅有什麼厲害的特色~
法國依思尼蛋黃酥
傳統的蛋黃酥採用最頂尖的食材
很簡單採用土雞蛋, 依絲尼奶油,
紅土鹹蛋, 紐西蘭天然無水奶油等
沒有其他奇怪添加物
節日也可以吃得健康
老闆特別研發的多層外皮,
讓依思油奶油的香氣完全散發,
吃起來非常的有層次感
非常有厚度的烏豆沙
包裹著紅土鹹蛋黃色澤漂亮
吃進口中口感不會太甜,
散發著天然香氣也不會油膩
讓中式糕點也帶著西式甜點精緻感,
我覺得是最厲害的地方~
奶黃流心芋頭酥
芋頭酥採用大甲芋頭
先品嚐到容易掉滿地的酥脆芋頭外皮,
扎實綿密的大甲芋頭泥, 口感上會比較軟一點
外皮也較濕潤非常討喜
最厲害的就是這個流心奶黃
從香港流行到臺灣
這幾年流心月餅也變出了很多不同的變化
搭配上臺灣知名的大甲芋頭
同樣擁有甜而不膩的口感
喜歡吃創意月餅的朋友千萬不要錯過
半口奶油甜點實驗室首次中秋月餅獻禮吧
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自取地點為🏠店面
🌟外送補貼車資, 看距離再詢問店家，
外縣市可宅配和超商 (月餅為常溫）
『半口奶油甜點實驗室Baker’s』
🏠：高雄市三民區山東街11號
☎️：07-3220067
⏰：13:00-19:30
⚠️：每週二公休
中秋禮盒🎁
🌟『法國伊絲尼蛋黃酥』6入/360💰12入/690💰
🌟『流進泥芯奶皇芋頭』6入/510💰12入/999💰
🌟『流進泥芯vs蛋黃酥、重磅混搭』6入/430💰12入/860💰
🌟『靜岡抹茶蜜柚酥』6入/510💰12入/999💰
🌟『日式涼皮和菓子』6入/660💰12入/1200💰
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