關於 頂鮮台南擔仔麵
在高雄想到吃海鮮 , 一定會先想到頂鮮台南擔仔麵
擁有高雄大規模的海產水族箱 ,多層樓用餐空間 ,
無論是包廂還是工商宴會場地都非常舒適
在幾年前裝潢時, 一樓就規劃小桌數跟大桌數都能享用的空間
有別於一般海鮮餐廳可能都是聚餐桌菜,
也吸引一些小家庭或者是情侶也可以享用美味海鮮
門口復古攤位, 完整復刻店家起創感,
也有不忘本的寓意~
高雄光華店幾年前裝潢之後整個華麗風格有更提升,
一樓整個感覺很有宮廷感,
符合傳統高級海鮮的印象, 而且整個桌椅的排列不會太靠近,
營造出舒適又有隱私感的感覺~
全高雄最強水族箱,
之前來就覺得台南擔仔麵他們的新鮮活海鮮選擇非常多
喜歡吃海鮮的朋友絕對會喜歡 ,
像是石斑魚, 新鮮的活螃蟹等等~
台南擔仔麵整體質感真的很精緻 ,
請客絕對不失禮, 也有超過8個包廂可以預訂,
宴會絕對可以優先考慮,
趕快帶大家看看我們今天吃了什麼好料吧~
綜合時蔬沙拉
先來個綜合沙拉,
配上酸甜的和風醬配上新鮮蔬菜 , 開胃又清爽
冰鎮上桌的口感清爽美味,最適合就是在海鮮之前享用~
處女蟳
這次25周年活動只要對中身分證二和五,
就能用優惠價999元加購處女蟳
即將步入秋季, 來到螃蟹的季節, 處女蟳滿滿蟹膏讓人喜愛,
現殺新鮮口感,口感粉嫩而不硬,
肉質比沙母更細緻帶有透明感且彈Q,
不用調味直接吃原味就非常棒~
25周年慶優惠活動
■ 身分證優惠（出示身分證有2或5，享活動期間處女蟳加購優惠價999元）
黑胡椒無骨牛小排
大約7到9分熟左右的無骨牛小排,
選用頂級肉品搭配純熟的廚藝, 豐富細緻口感,
牛小排挑動味蕾的香醇風味保證唇齒留香~
鮮露薑絲蒸中卷
整支新鮮的中卷搭配上滿滿青蔥
保有多層次香氣與鮮脆口感,
下方豆腐吸收中卷鮮甜還有醬油微鹹口感,
用清蒸方式, 保有中卷本身Q彈鮮度~
經典魷魚螺肉蒜
北投經典酒家菜 ,
在夜生活繁華的年代, 寒冷的冬天來份魷魚螺肉蒜,
魷魚螺肉蒜源自於日治時代在北投酒家宴客菜,
台菜廚師使用螺肉罐頭做出的螺肉料理,
整體充滿乾魷魚鹹香和螺肉醬汁甘甜~
主廚特別選擇台灣最高等級螺肉罐頭,
螺肉質緊密有彈性 , 帶鹹甜丟進湯裡燉煮,
比較特別的是加入狗母魚丸,噴發出甘甜氣味,
我自己忍不住喝好幾碗,
另外魷魚帶有嚼勁也很特別, 尤其是蒜苗的甜香很棒~
火燒蝦炒高麗菜
台南擔仔面近幾年對於 ESG 食材碳足跡開始嚴格執行
像是高雄店會盡量使用高雄附近, 最遠澎湖的海產
來減低食材運送途中所產生的碳足跡,
選用火燒蝦 ,, 很多人都不知道火燒蝦是擔仔麵必備材料,
體型小肉質鮮甜~
酥炸花枝丸(6粒)
這邊招牌花枝丸每次來一定要點,
選用澎湖進口花枝, 手打花枝漿新鮮味道鮮甜,
經過酥炸後鮮甜而不油膩,
吃到的不僅是的花枝鮮甜, 更是十足海味,
來這邊用餐每個人來個一顆就對了~
魚翅什錦海鮮羹
以雞骨、扁魚、白菜大骨熬製高湯,
再加入白菜、鮮蝦等食材拌炒而成
多層次口感的經典宴客料理 ,
每口入口都可以感受到滿滿鮮甜,
整個濃厚度我自己非常喜歡~
原木桶豆花
在店內自行製作的豆花至少需要30分鐘時間,
屬於需要預訂的菜色之一,
不加入常見的石膏粉, 打造純天然美味
配上新鮮豆泥 , 豆花細密布蕾口感讓人非常喜愛~
頂鮮台南擔仔麵可以品嘗鮮甜海鮮、精緻料理,
吃巧也吃飽 , 高級華麗的用餐環境
也是高雄老牌的傳統海鮮餐廳,
多年來宴會實力, 宴會廳服務人員非常專業,
老牌餐廳服務水準還是比較穩定,
想要請客或者是有宴會需求,
都很推薦可以來訂位試看看哦
產品官網資訊：
https://www.dingxian.com.tw/zh-tw
頂鮮台南擔仔麵~高雄店
特約停車場: 文化中心地下室停車場: 青年一路與廣州一街
高雄市苓雅區光華一路249號
Facebook : https://www.facebook.com/DingxianKaohsiung/
(07) 229 6899 | 11:30~14:00 17:30~21:00
高雄其他推薦
原價3~4折共享Netflix | 迪士尼+ | 訂閱請按我
湯姆仕泰國旅遊社團歡迎來分享討論:
———————————————————————-
記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔
