高雄港式飲茶懶人包 | 粵菜點心 | 2023 /06/16 更新
鳳爪 | 燒賣 | 蝦餃 | 腸粉 | 叉燒包 | 奶黃包
你又喜歡吃哪樣?
港式飲茶可以說多年在台灣都很受歡迎
港式點心的製造過程不簡單
飯店的港式飲茶幾乎都是由香港聘請的資深師傅在主理
也有一些師父在台灣熟悉了自己出來開
我個人是蠻喜歡吃港式點心
每次必點的一定是燒賣鳳爪
叉燒酥也是不錯的選擇
高雄算了一總共吃了13間
便宜貴的都吃過了
當然有好吃的高雄港式飲茶也可以跟我推薦
一樣如果標示橘色的可以點進去看詳細食記
如果是這樣的話就只有介紹了哈哈
中信茶樓是高雄非常老牌的飯店飲茶
就算後來新的集團接手中信飯店
還是把這個名字保留下來
不過有些東西我覺得他的價位偏高
如果說悅品是高雄現在最火紅的港式飲茶應該沒有人反對
開了幾年到現在假日還是很難訂位
就算在MLD 開拓了簡易店面飯店2樓還是一位難求
最推薦他們的流沙包還有腸粉
3.寒軒大飯店-觀海樓40F
寒軒40F 風景優美價格也不算太貴
如果買餐卷的話折抵下來蠻划算
我也有吃過和平店
不過我還是比較推薦飯店樓上的
口味上面真的有差
我發現翠園的客群年紀都偏中高
包含我的家人XD
我個人對他們口味沒什麼意見
不過在服務跟創新上面其實真的不是很好
不過都是做熟客生意應該…就差不多是這樣了
芺悅軒算是我個人覺得蠻大的驚喜
很多人都會因為烤鴨慕名而來
我個人喜歡他們的港式點心
飯店來講價位真的蠻便宜
還有可愛的青蛙流沙包XD
如果只想簡單吃港式點心我個人很推薦高師父
店面沒有特別的裝潢
不過點心樣樣精緻又比飯店便宜
推薦這裡的叉燒酥
假日記得要訂位不然人很多
發記最棒的是開晚上到凌晨
消夜場的港式點心
而且師父是有三十幾年經驗的香港人
點心都是手工製造不是冷凍
消夜能吃到這種等級真的蠻感動
高雄這幾年新開的店
一家在鳳山一家在博愛路
主打裝潢環境可是價位又比飯店便宜
我覺得他們的點心可圈可點
還算不錯啦
9.大八潮坊
比較少見的港式飲茶吃到飽
提供的內容物還蠻豐富
港式點心桌邊服務
另外還有蠻大一圈的自助櫃檯
烤鴨烤雞還蠻不錯~
重點是價位比一般自助餐來得便宜
唯一缺點就是環境太吵桌數太多
全新成立新品牌海寶軒
重金禮聘來自香港的米其林點心師傅
還有多年經驗的香港中餐師傅坐鎮,
絕對是高雄港式飲茶餐廳
厲害新亮點~
11.國賓大飯店-粵菜廳
國賓大飯店港式飲茶的部分去年有稍微改裝
也加了一些創意的菜色
今年好像有香港新的師父
菜色有點變動
可以參考看看
京悅軒我個人會給一個很好的評價
除了有一個可以吃裝潢的場地
也有實力不錯的餐點
加上H2O 飯店一貫很棒的服務品質
雖然價位在高雄飲茶裡面算是不便宜
可是我覺得還是物有所值
推薦給講求用餐氣氛又喜歡港式飲茶的朋友
東悅坊港式飲茶是台南蠻有名的’東東集團”來高雄開的分店
地點就在富野高雄渡假飯店9樓
飯店的港式飲茶來講我覺得價位還蠻划算
稍微跟之前吃過的幾間比較一下大概有便宜20%左右
加上很不錯的環境真的蠻推薦來這邊聚餐
整體來說好正點 品質算是符合他的價位
畢竟港式點心在台灣還是比較貴的選擇
這邊平均一個人吃飽大約$-300-400左右
點心選擇很多
有選擇障礙的人一定會想很久XD
服務態度很不錯,服務人員都蠻有禮貌
平價港點專賣突然變成一個很熱門的選項
從一般傳統飯店點心8-90元, 熱炒2-300元
壓到點心49, 熱炒百元
平日的晚餐也可以容易負擔
這間在岡山的蒸鮮味
是岡山在地朋友強烈推薦的新店
主打同樣價錢更高品質
百元就可以吃到金沙花枝, 螃蟹粥
地糖仔港式飲茶絕對是會讓人一吃就印象深刻的實力小店
從餃類點心來說幾乎每一款外皮造型都不一樣,
可以說是非常的費工,
不同的湯包餃類回家還是可以很清楚記得
每款不同獨特的口感
泡飯更加絕對是店家的實力之作
聽說高雄前市長陳菊 為了這個泡飯經常來用餐
整體來說位於林皇宮的皇廚港點用餐環境真的很不錯
停車也非常方便有地下停車場
搭捷運來也只要過馬路而已堪稱完美
場地不算很大 , 不過因為挑高加上落地玻璃顯的不壅擠
餐點品質個人認為還蠻OK
頂鮮推出的港式吃到飽百匯品牌
高雄店在三樓,
只要$599+10% 就可以享用到
現片烤鴨 , 烏魚子炒飯
各種頂鮮經典菜色, 現蒸港點 , 港式甜點點心通通吃到飽
20.鴨寮街烤鴨點心坊
我覺得鴨寮街價位算是物超所值
整體水準有到位~
尤其是品嚐櫻桃鴨來說
還是比飯店親民很多,
服務上因為不是非常忙的日期來
我覺得是還可以,
就一般桌菜餐廳水準~
有幾位服務人員比較親切我覺得是OK
21.京翠港式餐廳
單純價位來講
京翠不會是一個便宜的選擇,
不過環境場地的確讓人感到驚艷
由香港主廚主理都是經驗豐富,
也呈現出一定的水準
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