高雄桌菜合菜餐廳懶人包 | 包廂餐廳推薦
台式合菜 | 外省合菜 | 創意合菜 | 2024/01/23
現在有很多年輕人都不太喜歡吃桌菜
但我算是個異類吧XD
以前在國外住久了,
可能沒有什麼一群朋友家庭出去聚餐的文化
還是來的比較溫馨熱鬧
像吃到飽自助餐, 如果10個人以上去吃就真的比較難聊到天了
所以現在人多的聚餐大部分還是會一桌菜合菜為主
就來介紹一下高雄十幾家吃過的桌菜餐廳吧
可以參考看看不用每次吃來吃去都是哪幾間XD
橘色標題都可以按進去看詳細文章喔
-台式餐廳-
這間位於美術館旁邊的新台灣原味餐廳
個人覺得以桌菜餐廳來講,
這家真的是很有特色也很值得介紹
餐廳有自己的停車場停車方便,
機車也有很多格子可以停
整體的規劃很用心連小細節都沒有放過
帶長輩來用餐大家都覺得很懷念
小朋友來也可以趁機會讓他們看一下以前的台灣
餐點的部分份量絕對有誠意
十人套餐後面幾道幾乎很多都要打包
紅毛港海鮮餐廳品質真的很不錯
絕對有老店的水準帶長輩來吃飯絕對開心
到現在應該也有30年歷史
走中高檔路線
平時應該很多企業老闆都會在這裡聚餐
基本上是海鮮為主肉類為輔
10菜+水果甜點
包廂環境舒適菜色的部分也算是蠻有創意
客人也吃的非常滿意
老新的服務真的是桌菜餐廳裡面算非常的優秀
包廂會配一位專屬的服務人員
負責掌握上菜的速度
還有幫忙換盤子, 加茶還有飲料
服務人員全程下來充滿笑容沒有一絲不耐
福園台菜海鮮餐廳是漢來飯店旗下的臺菜餐廳
在高雄飯店來說 , 臺菜選擇是比較少見 ,
門面其實還蠻低調, 位於相同於宴會廳同一個樓層九樓
從漢來飯店1995年開幕就經營到現在,
最厲害的是還獲得了高雄米其林第一屆的Michelin select
位於光華路的老牌高檔海鮮餐廳- 台南擔仔麵
在聚餐和高雄婚宴市場都很有口碑
以頂鮮擔仔麵 高雄店 重新出發
過去這種類型的餐廳可能還是以大桌人數包廂為主
現在一樓重新裝潢後
加入了散客兩到四人也會喜歡的用餐空間
對於人數少也想吃頂級海鮮享受環境的客群,
多了全新的選擇
來來海鮮餐廳我覺得雖然比一般熱炒攤貴
不過環境算是好上蠻多的
完全開放式的海產展示新鮮不怕被人家看
廚師的功力也是很厲害
每一道菜都覺得蠻好吃的
重點是不太會加味素蠻符合我們家口味
平均一個人消費五百多還是覺得蠻划算
馥田海宴餐廳以桌菜料理來講真的算還不錯
料理上面算是蠻用心的
服務人員也蠻有禮貌
-外省菜餐廳-
川寧食堂菜色選擇很豐富
師父果然是經驗豐富可以做出的大菜非常多
價位也非常的親民
口味除了辣度有調整之外
基本上還是保有川菜的那種色香味俱全
老闆娘很熱情不知道要點什麼請他推薦
位於鹽埕翰品酒店, 除了一樓壽喜燒, 三樓的港點之外
飯店二樓的廂房,
以二十四節氣及義大利歷史古城命名之,
每一間可容納一桌10人至24人用餐,
特別翡冷翠包廂更能容納一桌30人用餐
喜園川菜是開在新崛江附近的老牌餐廳
聽說有三十幾年歷史
東西都蠻新鮮的口味清淡
最重要的是價位合理
怪不得在高雄可以屹立不倒哈哈
來自新加坡的莆田餐廳
已經連續三年在新加坡當地獲得米其林一星的榮譽
莆田由台灣的餐飲龍頭王品集團引進
是王品的一次嘗試中餐市場
經過一年多的時間在台北跟台中展店後也來到了高雄
願景軒老闆來自海光俱樂部
據說是第二代從國外回高雄後規劃的餐廳
在中都公園願景橋旁, 和老店做出很大區別
晚上經過願景橋應該很難不被他外觀所吸引
主打杭幫菜, 招牌必點烤鴨, 東坡肉
好客漢風的確是較偏向私房菜,
有幾道菜較不會在傳統外省餐廳出現
個人最推的豬腳,
麻辣鴨血牛筋也非常不錯
喜歡外省菜又想吃點創意
下次聚餐很推薦可以來試看看
祥鈺樓份量多老店果然比較真材實料
結果打包了一堆東西回家哈哈
而且整體來講東西真的蠻好吃
不太會用味素
價位的部分就只有飯店的3分之一到一半左右
而且包廂只要$5000起
可以說是聚餐尾牙好選擇
跟全聚德比便宜坊的鴨或者是菜都比較清淡
不知道是因為來台灣之後調整還是本來就是這樣
我自己是蠻喜歡的
畢竟全聚德吃完真的會有一點惡心的感覺因為太油
便宜坊每一道菜好吃之餘都非常清爽
服務生的訓練也非常得好幾乎每兩三道菜就幫我換盤子
上菜的次序也控制妥當
紅陶上海湯包是漢來飯店體系餐廳
聽說剛開的時候原班人物從台北鼎泰豐挖過來開業
也曾經在高雄紅極一時
我們來用餐的時候人其實不算超多
倒是鼎泰豐來高雄之後人潮還真的沒有減少過
-港式餐廳-
感受到傳統餐廳也蠻努力的在轉型
新潮中菜就是一個不錯的轉變,
服務方面跟漢來美食這兩三年表現的一樣不錯,
人手方面蠻充足的,
交通方便場地舒適 ,
絕對可以說是高雄聚餐的首選喔
高雄漢來大飯店有很多餐廳可以選擇,
如果有超過20人的同場聚會需求,
也可以和國際宴會廳來查詢包廂
飯店餐廳最大一張桌子,
應該是福園臺菜餐廳的包廂有28人的大桌
但是其實因為距離的關係也很難整張桌子一起聊天
所以有時候家族, 團體聚餐, 其實可以考慮包廂分開幾桌
然後再互相過去隔壁敬個酒串個門~
餐點水準絕對符合價位,
整體口味比較偏重, 方向道地
應該也很有希望獲得高雄米其林星級評選
尤其是細緻服務, 在高雄中餐廳數一數二
芺悅軒算是我個人覺得蠻大的驚喜
很多人都會因為烤鴨慕名而來
飯店來講價位真的蠻便宜
還有可愛的青蛙流沙包XD
價位上悅品中餐廳一向都不是便宜的選擇,
但我覺得提供的用餐環境, 餐點口味服務水準
的確是有達到一定的程度,
帶來吃過的香港朋友幾乎都讚譽有加
我覺得鴨寮街價位算是物超所值
整體水準有到位~
尤其是品嚐櫻桃鴨來說
還是比飯店親民很多,
服務上因為不是非常忙的日期來
我覺得是還可以,
就一般桌菜餐廳水準~
有幾位服務人員比較親切我覺得是OK
櫻桃鴨現在各大飯店都有
不過會做到5吃的還是少數
再加上林皇宮店內餐廳支援
聯手打造出獨特風格的菜色
不會千篇一律 , 加上優良的用餐環境
絕對是家族聚餐首選啦
單純價位來講
京翠不會是一個便宜的選擇,
不過環境場地的確讓人感到驚艷
由香港主廚主理都是經驗豐富,
也呈現出一定的水準
京悅軒我個人會給一個很好的評價
除了有一個可以吃裝潢的場地
也有實力不錯的餐點
加上H2O 飯店一貫很棒的服務品質
雖然價位不便宜
可是我覺得還是物有所值
-其他類型餐廳-
我想這個價位裡,
很難找到一家可提供這規格環境氛圍的用餐體驗
時代店的確是比其他店貴一點
但環境是跳躍性進步
基本套餐其實並不到非常難以負擔,
每人並未破千
整體來講我會給很高的評價
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