好準食 211健康餐 | 7天健康餐體驗 | 平均411卡熱量 | 充足蛋白質
有聽過211飲食方式嗎?
自從搬出來自己住後, 外食比例越來越高,
越來越忙碌的生活, 想要自己煮飯也沒時間,
每天晚上想要吃什麼, 也是一件蠻麻煩的事情
疫情後第一次出國, 發現自己體力大不如前
醫生也建議說要改善飲食還有多運動,
但是忙碌生活需要均衡飲食, 一向對臺灣人來說都有難度
好準食提供了完美的211飲食方案, 每個禮拜7天量宅配到家
只要微波就可以直接享用,
按照營養師搭配出來的健康菜單,
每天晚上都不用擔心為了吃什麼而煩惱~
211健康餐飲食計畫
方案包含了午餐跟晚餐總共14份餐盒
重點是每份餐盒都會提供200克蔬菜,
這是外面一般便當絕對不可能達到的蔬菜量
所有餐盒都是用真空包裝處理, 黑貓冷凍宅配送到府
211餐盤小知識
2011年哈佛公衛學院、美國健康雜誌推出的「健康飲食餐盤」，
幫你輕鬆控制飲食攝取，只需記得「 211餐盤」的比例口訣，
不必特別計算熱量，也不用特別限制肉類，飯也可以照吃，
同時因攝取大量蔬菜而增加飽足感、不易餓，也減少額外的熱量攝取，
吃到更多膳食纖維及各種營養素~
維持7天每天兩餐分量, 每天一餐可以維持14天
一個人剛剛好,, 冰箱的冷凍櫃只要用一層來放就足夠,
這樣就完全不用擔心晚餐午餐要吃什麼, 真的是超方便
重點是餐盒內容是不重複的, 非常用心,
每一份醬料肉類, 海鮮還是蔬菜, 都可以說是獨一無二搭配~
我覺得這份健康餐最厲害和讓我喜愛的重點
就是沒有重複的餐盒
每道菜的肉品還有搭配的醬料都是獨一無二
每天吃都有不同的感覺, 畢竟有些健康飲食
會叫你一直吃重複的東西, 其實沒有辦法持續太久對不對
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微波有兩種方式,
一種是可以先前一天放在冷藏退冰
只需要3到4分鐘就可以加熱
另外一種是冷凍直接加熱,
冷凍加熱部分因為我家有水波爐可以蒸氣加熱,
但是如果是傳統微波爐,
推薦可以先在冷藏退冰加熱口感會比較好~
餐盒強調低糖質 , 和傳統便當相比減低40%
還有足夠優質蛋白質來源,
可以看到餐盒基本上肉跟蔬菜佔比例高,
反而澱粉質的比例是最少的
蜂蜜芥末烤雞腿肯瓊鷹嘴豆飯 | 茴香薄荷
先來介紹這個個人還蠻喜歡的餐盒款式 ,
基本上餐盒部分都是不會重複的,
都會有獨特蔬菜主餐還有醬汁搭配,
雞腿肉是採用整片大雞腿, 香嫩多汁~
蜂蜜芥末烤雞腿麻油雞 | 紫米普羅旺斯燉菜
麻油雞融入了蜂蜜芥末的風味,
燉菜部分又有很不一樣的風味,
每天晚上很期待打開餐盒會有什麼驚喜
可以看到雞肉厚實的份量,
絕對是吃得健康又飽足的好選擇~
卡郡香料雞胸麻油雞 | 紫米普羅旺斯燉菜
米飯的搭配也很有心思,
有些是採用紫米, 不會是每天吃白飯這麼單調
比較粒粒分明一點個人喜歡
就算是雞胸肉經過考驗主廚的烹調,
口感上蠻軟嫩的,
平時在外面買過很多健康餐盒, 真的很少看到會給整片完整雞胸肉 ~
紅酒燉牛肉 | 香菜檸檬地瓜造米飯 | 西班牙風烤蔬菜
這份是我自己最喜歡的前3名,
牛肉完全不輸外面餐廳軟嫩 ,
而且份量非常多, 不會因為高成本食材去降低份量
地瓜糙米飯地瓜的香氣完全融入到飯當中
不會吃起來乾乾的很不錯~
白酒菲力鬼頭刀 | 高麗菜豆薯飯 | 西班牙風烤蔬菜
你可能會想主餐有海鮮嗎,
有的其實主餐搭配了兩種不同魚,
其中一個是鱸魚另外一個是這個鬼頭刀,
在比較喜歡吃魚排的歐美, 鬼頭刀可以說是很受歡迎的選項
因為肉身吃起來很清爽,
好準食選用白酒不會破壞魚肉本身的鮮甜
餐盒吃到鬼頭刀, 真的也是蠻驚喜的
韓式醬味梅花豬 | 肯瓊鷹嘴豆飯 | 日式煮物
覺得口味都是偏西餐嗎
這份日韓融合的搭配融入了韓式的梅花豬搭配上肯瓊鷹嘴豆的飯
吃起來的口感很有層次, 日式煮物 的口感偏清爽~
經過一個禮拜, 每天兩餐好準食211 健康飲食計畫體驗下來,
除了不用煩惱每天兩餐主餐要吃什麼之類,
其實整個用餐感覺也是很豐盛,
重點是他的比例高, 碳水化合物降低
很明顯的就是中午吃完飯比較不會想睡覺的感覺,
而且這兩餐吃起來其實也是蠻有飽足感 ,
沒有炸的食材 , 整個人感覺比較清爽
重點是烹調的真的很美味, 完全打破個人對冷凍餐盒的印象
自己來說是真的會想長期訂購,
至少可以解決每天一餐不用想要吃什麼的煩惱
想要加入211飲食計畫, 參考看看吧~
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