金牌烤鵝 | 地址: 新北市中和區莒光路44號1樓 (近中和環球) 只有外帶
電話: (02)2962-3958
金牌烤鵝是新北知名鵝肉專賣店-鵝掌櫃, 全新推出的燒鵝外帶品牌 ,
外面一般都是烤鴨一鴨三吃, 烤鵝確是比較少見
據說一推出這個外帶組合, 加上臺北團購主大力推薦下
可以說是一鵝難求, 好不容易得到盒來開箱
現在店家平日全力主打外帶團購, 禮拜五到日才有開放自取外帶
外帶部分限量10隻烤鵝, 可以先預訂喔~
和傳統的一鴨三吃外帶比較,
用整個箱子包起來, 感覺就是比較漂亮
除了片鵝肉本來就有盤子盛裝外 ,
炒骨的部分有另外提供塑膠盤,
在公司大家分著吃很方便,
甚至來臺北玩帶回飯店吃也可以很輕鬆,
完全塑膠袋密封包裝, 搖晃都不會漏出來
在外帶包裝上真的是有用心~
烤鵝三吃 半隻$850
鵝片肉，炒鵝架，潤餅皮，冰梅醬，甜麵醬，蔥段，洋蔥
三吃的鵝肉提供切盤, 可以包潤餅皮, 也可以沾冰梅醬
搭配上滿滿的炒鵝架, 2到3人享用非常剛好 ~
經典烤鵝每隻至少都有5斤重
所以就算半隻肉份量也是蠻多的
採用厚切方式呈現, 本身皮油脂度非常突出
掛爐燒鵝選用台灣白羅曼鵝肉品種 ,
油脂豐厚肉質鮮嫩不用出國,
就可以吃到正統港式口味
鵝肉有一定油脂吃起來不會乾, 肉質非常軟嫩
搭配港式燒鵝專用冰梅醬, 很值得試看看~
潤餅皮配上甜麵醬還有蔥段, 洋蔥
在家復刻餐廳吃鴨捲感覺
只是這回改成鵝肉 ,
鵝肉口感更加鮮嫩油脂也更加突出,
的確和平時吃到的感覺很不一樣
配料給的份量都很充足
外面有時候買這種外帶烤鴨烤鵝,
配料都會給很剛好, 有時候會不夠
買金牌烤鵝直接可以就吃得很盡興~
炒鵝架份量非常有誠意,
搭配上鵝肉肉比較厚實, 能夠吃到的肉多非常多
口感軟嫩不會太鹹 ,
我個人覺得本身非常下飯
組合套餐裡提供一份可以重複利用的環保餐具,
環保又很漂亮, 除了基本款的烤鵝外
還有全臺獨一無二黑松露烤鵝,
同樣也有外帶3吃供應
喜歡吃鵝肉的朋友
趕快來訂購這獨一無二的烤鵝外帶吧
金牌烤鵝
地址: 新北市中和區莒光路44號1樓 (近中和環球) 只有外帶
電話: (02)2962-3958 需預訂
營業時間 五 17:30-20:30 限量10隻
六 日 11:00-14:00 限量10隻 | 17:30-20:30 限量10隻
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