澤野燒肉屋 | 高雄市左營區明誠二路483號
07 550 8158 | 11:30–14:30, 17:30–22:30
明誠路上經典的燒肉吃到飽澤野燒肉屋
現在全新推出單點方案, 原本吃到飽還有繼續外,
還可以選擇490元起的澎派單點套餐
提供主餐, 龍蝦醬沙拉, 泡菜小菜, 雞湯
還可無限享用自助吧的飲料還有甜點
可以用更超值的價位簡單吃個燒肉~
野澤燒肉屋走傳統日系風格,
現在爐子是使用瓦斯爐, 烤起來方便穩定,
排風系統也做得非常不錯, 店內幾乎沒有什麼味道
全新單點系列
單點系列內用消費最低為300元,
基本上是以套餐方式呈現, 選擇上很豐富
另外只要點490元以上套餐,
可以免費升等椒鹽洋蔥玉子燒飯或鮭魚茶泡飯 二選一
牛豬為主套餐系列, 還可以另外單點海鮮類或者是其他單品,
很適合2個人享用燒肉~
吃到飽方案
吃到飽繼續維持三種不同價位,
不論價位都是採用填單方式加點蠻方便的,
也比較不會有弄錯的問題~
自助飲料甜點區
不論是吃到飽或者單點方案,
都可以無限享用飲料還有冰淇淋,
飲料其提供基本的碳酸飲料茶飲, 咖啡
甜點部分提供了泰國明果冰淇淋還有杜老爺
大約有十種口味可以選擇算是蠻足夠的~
今天會兩種方案都介紹,
但是同一桌只能選擇單點或者吃到飽二選一
趕快來看看哪一種適合自己吧~
全新單點套餐方案
牛五花雙拼套餐 $340
牛五花肉量比預期中的多很多,
340真的蠻超值的
提供一整壺的雞湯可以享用,
冬天吃燒肉也可以溫暖一下~
龍蝦醬沙拉裡有一整顆蛋,
龍蝦醬本身還蠻香的, 而且不會太甜,
沙拉爽脆新鮮, 洋蔥也不會刺激,
搭配上小黃瓜整體份量很多 , 可以吃得過癮~
搭配燒肉小菜部分,
單點會提供燒肉醬, 洋蔥還有韓式泡菜
胡椒洋蔥口感還蠻爽脆的, 很適合用來自行捲肉片,
韓式泡菜口感偏甜, 個人覺得適合用來開胃
五花油脂比例算是蠻均衡, 油花感很棒
提供牛五花和豬五花雙拼 ,
外面300多元燒肉套餐絕對吃不到
超適合下班想要吃好一點,但是又不到吃到飽食量的朋友
可以用更平價的價位來享用~
雙拼套餐可以三選一
分別有香魚, 豬五花, 還有我們選擇的味增雞
味增雞我們一致認為非常的入味 ,
蠻有口感上的記憶點很推薦
牛肉總匯套餐 $610
牛肉總匯套餐提供五種高級的肉品,
包含了板腱牛肉, 牛舌, 橫隔膜, 牛肋條, 頂級霜降牛
橫隔膜是我個人很喜歡的燒肉品項,
獨特的風格柔嫩不油膩的美味,
牛舌搭配洋蔥雙重口感, 牛肋條口感有雙重Q彈
整體來說這份吃的內容真的蠻不錯
一次可以享有多種高級牛肉部位
用瓦斯來燒肉, 可以保持香氣之外
也有更穩定的效果
椒鹽洋蔥玉子燒飯 | 鮭魚茶飯
這2個飯490元以上套餐無須加價就可以選
其他套餐就是標配一般的白飯
椒鹽洋蔥玉子燒飯個人覺得蠻驚豔的,
因為洋蔥甜度很夠,
飯均勻攪拌搭配上蛋黃的香濃口感
有點爽脆又有點飯粒的粒粒分明,
比燒肉還要先吃完這一碗~XD
鮭魚茶飯滿滿的鮭魚本身香氣夠
湯底比例很不錯, 完全是居酒屋單點到的水準~
只要490元以上套餐就可以免費升級喔
吃到飽方案
接著就來介紹幾道我覺得蠻特別的吃到飽菜色
現場可以按照自己的喜好來挑選價位
總共有三種不同價位分別是 599 | 799 | 999
頂級霜降牛油脂分布均勻, 大理石般的紋路
在799的方案就能夠享用~
溫體松阪豬
松阪豬是採用手切有厚度並不是薄博的一片
吃起來Q彈口感非常過癮, 和外面的吃到飽很不一樣
黑羽土雞松阪
柔嫩雞松阪吃起來口感濃郁,
但不會有油膩感, 是很多居酒屋必備首選
在吃到飽也可以無限享用~
野生船凍大冰卷
整隻大冰卷, 因為比較不好烤,
服務人員有主動說可以幫忙, 專業來果然不一樣
烤到外酥內嫩, 還有飽滿湯汁不會太乾
我覺得比外面很多專賣烤魷魚的攤販還要好吃~
香魚
提供一整隻可以直接自己烤
稍微有點外酥內嫩肉質香滑
加勒比海生食級玫瑰紅蝦 | | 阿根廷天使紅蝦 | 澳大利亞龍鱗蝦
加勒比海生食級玫瑰紅蝦是高雄獨家代理,
只有在這邊可以吃得到生食級紅蝦
直接用來燒肉真的是非常奢華
口感就像日本料理生食壽司甜蝦般的清甜
特色是蝦頭滿滿的蝦膏,
加熱會增加濃郁度,
屬於軟殼蝦, 吃香氣的蝦子
個人覺得蠻喜歡的而且口感也很柔嫩
天使紅蝦的口感比較Q,
而且很大隻幾乎佔據2/3的火爐,
三種蝦子可以說是各有不同特色,
但是同樣都是有新鮮水準上表現~
烤雞佛
一開始覺得還蠻可怕的,
但其實烤熟後的口感有點像魚卵?XD
滿清香, 不會有什麼內臟味很新鮮
椒鹽豬小排
整塊口感吃起來非常柔嫩,
不會有太多骨頭咀嚼方便
調味上主要是使用輕調味為主, 不會太蓋過肉品本身 ~
北美帝王級牛奶生蠔肉
飽滿湯汁一起來煮
等待湯滾了後就可以起鍋, 翻面等待1分鐘
吃起來口感非常鮮甜, 咀嚼起來柔嫩,
在吃到飽裡真的很少吃到這麼好的生蠔,
喜歡可以選擇牛奶生蠔方案
蔬菜盤
蔬菜盤提供包肉生菜,
也有很多適合燒烤的品項
綿花糖 | 日式麻糬 | 巴黎卡士達泡芙 | 一口爆奶脆皮酥
甜點部分選擇非常豐富,
除了經典日式麻糬, 部份套餐還可以享用到卡士達泡芙,
冰淇淋口感冰火相容很美味~
一群朋友可以大家一起烤棉花糖
有著古早味好玩的氛圍,
最後也不要忘記來個泰國明果冰淇淋
個人推薦泰式奶茶還有荔枝雪酪,
都是平常外面比較少見的口味
澤野燒肉屋全新的單點方案
讓用餐有著更彈性的選擇,
保留的吃到飽方案同樣有著超值美味
想要吃燒肉兩種方式一間店可以滿足
趕快訂位來嘗試看看吧~
澤野燒肉屋 | 高雄市左營區明誠二路483號
07 550 8158 | 11:30–14:30, 17:30–22:30
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