黑豆水黑豆茶, 可以說是近年很流行的茶飲
因為現在人的生活例如我自己就工作時間比較長
平時習慣喝的都是一些無糖茶飲料選擇,
但是傳統茶飲有一個問題, 就是會導致睡不著
比較不適合超過晚上6點之後來喝,
黑豆茶這種豆的茶飲, 最棒的地方就是無咖啡因
任何時間都可以享用,
黑豆本身也含有豐富營養素,
這次就來分享我自己喝過六種不同品牌,
幫大家挑選黑豆茶的時候更有概念吧
現在市面上的選擇真的可以說是非常多,
從大型的食品公司, 進口品牌
還有一些獨立烘培店都有推出,
當然女生喝黑豆水就是希望可以舒緩身體狀況, 還有最重要消水腫
幾乎辦公室聽到大家討論都不外乎這種話題,
對於一個男生角度來說, 我比較在乎口感,
還有整體的品質, 算不順口, 有沒有符合口味等等
今天就來為大家一起評比一下,
現在是市面上非常知名也賣得不錯的品牌
KANPO-YAMAMOTO 山本漢方 日本原裝 黑豆茶 | 購買連結請按我
KANPO-YAMAMOTO是今天唯一日本進口的選手
一盒30包, 在愛知縣的工廠包裝, 選用日本在地黑豆
輕鬆享受煎焙黑豆香氣與濃郁,
也是臺灣很多團購. 百貨公司超市常會看到的品牌~
同樣也是使用茶包的包裝,
沖泡起來輕鬆簡單
KANPO-YAMAMOTO 茶包本身還有另外的包裝
不過沒有獨立包裝是比較可惜的地方,
因為盒子本身也沒有拉鍊袋的關係
打開之後可能需要自行找密封盒來儲藏
山本漢方黑豆茶比較不一樣的地方是黑豆已經磨成粉狀
屬於比較粗的顆粒 , 打開的時候黑豆的香氣是比較明顯的
茶包是傳統的日本紙茶包, 比較適合用茶壺來沖泡
我個人覺得 KANPO-YAMAMOTO 口感比較偏向日式的清香,
反而豆類口味不突出, 但是還是非常的順口
很適合喜歡清淡的朋友,
從傳統的茶葉轉換可能會比較習慣,
加上味道不厚重,
相信女性朋友絕對會愛這款~
Dcard 高討論的耘初茶食-黑豆茶（低溫黑豆慢焙茶）| 購買連結請按我
耘初茶食-黑豆茶（低溫黑豆慢焙茶）
可以說是臺灣蠻早推出黑豆茶品項的廠商
我個人覺得是黑豆茶入門者非常不錯的首選,
也可以說是專攻豆類茶飲的專家,
在官網上面幾種產品選擇都非常適合追求健康飲食的朋友,
也是今天所有產品裡, 唯一獲得歐洲 iTQi 風味評鑑的一星殊榮
選用台灣黑豆低溫慢焙, 包裝上也非常有質感
使用三角茶包, 三角茶包內容味道較容易釋放
茶包本身是使用日本進口玉米澱粉製作而成
就算在高溫也不會釋放有毒物質,
絕對可以用的安心~
耘初茶食-黑豆茶（低溫黑豆慢焙茶）
在口感上無論是熱泡或者冷泡都讓人喜愛
使用原顆黑豆, 低溫烘培口感平衡,
入口的口感的確是讓人蠻有印象的,
本身包裝也有附有拉鍊袋, 可以保持茶包的新鮮
整顆黑豆的優點就是使用完之後還可以加入白飯當中一起煮
絕對不浪費而且還提升飯粒的香氣
網路上還蠻多人推薦黑豆入菜可以搜尋參考看看
阿華師籤烘培黑豆水 | 購買連結請按我
其實我本身沒想到黑豆茶是可以冷泡
阿華師包裝上的標籤讓我嘗試看看
結果效果真的還蠻不錯, 喝起來沒有熱泡這麼濃郁
黑豆淡淡香氣的確可以取代有些人不喜歡喝水的口感,
而且製作簡單, 只要丟到瓶子裡面放到冰箱
6到8小時風味就會完全釋放~
阿華師也是採用三角茶包
整顆黑豆烘培的口感也是屬於比較淡一點
比較符合現在大家喝茶喝咖啡的習慣
我覺得在熱泡冷泡都用非常不錯的表現
義美生機臺灣黑豆茶 | 購買連結請按我
臺灣知名的品牌義美旗下的義美生機
主打健康天然的產品,
包裝上也有強調是臺灣黑豆使用
我覺得義美很大的優點就是它一包裡面是10份
很適合小家庭或者放在辦公室個人飲用
喝完再開確保新鮮
雖然只有10份但是還是有規劃夾鏈袋的包裝
這點還蠻貼心的~
稍微打碎黑豆也沒有到磨成粉的這麼的細小 ,
味道會釋放的比較快一點, 除了用來泡茶也很適合料理
但是我有冷泡過這種並非整顆的黑豆
其實它的口味會比較偏苦一點
所以還是比較適合用傳統熱水沖泡的方式享用
拾原坊職人手作黑豆養生茶 | 購買連結請按我
這個品牌蠻多人推薦他們的招牌黑豆茶
少量少量製作, 感覺較有精緻感,
在蠻多文創市集跟文創網站商品列中都可以找得到
牛皮紙袋的包裝送禮還蠻有質感,
個人覺得很像獨立咖啡店烘焙咖啡豆的包裝~
拾原坊職人手作黑豆茶在烘焙上比較偏向咖啡烘焙的感覺
他們會有一些殼保留在裡面
而且豆子本身真的非常的香,
而且選用的黑豆也比較小顆一點,
感覺大小是有特別挑過的
另外雖然是比較獨立的小店但是他們有通過sgs的認證
讓人感到安心
茶湯的顏色偏向中性
口感上我覺得黑豆的味道并不會很突出
但是這個品牌是今天所有比較產品當中, 提供黃耆作口感調整
黑豆的烘焙上我覺得是比較像中度烘焙
所以它的香氣也是這幾款裡面相對蠻突出的
如果喜歡有層次重口味我覺得這是首選~
茶立方 | 購買連結請按我
來自於台南的獨立茶品牌,
黑豆茶是他的穀物茶系列,
黑豆系列除了有基本的黑豆茶還有加入牛旁的牛旁黑豆茶
順道一提我的貓超喜歡這包的味道
我在拍照期間只有打開這包的時候他跑過來一直不要走
只好順便把它拍一下哈哈,
至於寵物可不可以喝茶其實有很多派的理論
我以前打工餐廳的老闆會讓養的狗狗喝綠茶,
那隻馬爾濟斯最後活到19歲XD
不過這完全都是因寵物而已
我自己是比較偏向科學餵養的部分,
也就是只給貓吃專門為貓準備的食物, 或者是獸醫跟我說容許的東西
茶立方黑豆也是比較偏重烘培的口感
入口的口感其實是比較厚重,
同樣提供三角茶包,
我覺得這個品牌比較沒有經過太多的烘培步驟
所以比較可以喝得到黑豆本身的味道
最後最後當然要有個評分標準
在這幾款黑豆茶裡, 如果要挑選出自己最喜歡的品項
那應該是耘初茶食-黑豆茶（低溫黑豆慢焙茶）(購買連結請按我)
會作為我的首選,
經過蠻長時間定期固定的享用,
烘培口感上比較符合我的口味,
還有iTQi 風味大賞一星加持
沒有經過打磨的黑豆, 較喝的到黑豆本身風味
不管是冷泡熱泡都不會苦, 立體茶包香味釋放較完整,
另外這款也是少數上面是標榜使用臺灣黑豆
並不是來歷不明喝得更放心,
第2名我會選擇阿華師, 因為阿華師冷泡出來的口感是讓我最喜愛的
同樣也是立體三角茶包,
黑豆茶我個人覺得蠻適合做為平日定期飲用的選擇
本身就含有豐富的蛋白質還有纖維,
尤其是最近雞蛋比較不好買是補充蛋白質非常好的取代
同樣量的黑豆也有蘋果2倍纖維,
含有豐富的維他命B, E還有青花素
還沒嘗試過黑豆茶魅力的朋友, 趕快也來選一款自己喜愛的來試看看吧
