WeBBerger 是來自高雄純正美式漢堡品牌
現在在嘉義也吃得到啦,
WeBBerger嘉義中正店位於嘉義文化商圈中正路上
知名砂鍋魚頭林聰明旁邊,
裝潢走一個美式街頭嘻哈風, , 加上卡通可愛畫風,
打造出個性化的餐廳風格,
整體桌數蠻多，而且冷氣強吃的很舒服
橘色主題真的非常搶眼 ,
採用豪邁汽桶筒改裝的桌椅也有特色,
尖峰時間用餐時間60分鐘,
後面沒有客人的話不會特別限時間~
透明廚房現點現作的漢堡, 製作過程都能清楚看得見,
後方還有一個小小的半獨立包廂,
同樣的是品牌LOGO用好用滿,
真的蠻喜歡店裡超搶眼的各種風格,
很像走到動畫世界裡的感覺~
WeBBerger 堅持手拍漢堡肉 ,
高雄本店第一次吃大概是2017年,
對於他們肉品品質很有印象 ,
點餐後拿出冷藏的漢堡肉手打,壓製成型現煎
不使用現成的冷凍產品 ,
漢堡最簡單的美味秘訣, 其實就是要新鮮而已~
漢堡麵包也是直接在煎臺加奶油加熱,
讓漢堡吃起來更有焦香氣 ,不是用一般烤的方式
加醬料的方式完全展示了美式豪邁,
WeBBerger 除了路線口味走美式風格,
份量也完全是霸氣 , 絕對讓人吃飽飽才離開~
提供手套吃漢堡, 拿著吃最正統,
馬上帶大家看看我今天吃的兩款漢堡如何吧~
炸物拼盤 180
大家可以分享的炸物拼盤,
提供的現炸洋蔥圈, 雞塊還有薯條
搭配獨家的手作醬料, 也可以現場拿番茄醬
一群朋友大家分著吃很剛好~
蠻喜歡搭配的醬料,
酸酸甜甜也不會太膩~
12oz 雙醬堡 450
漢堡都會含配餐薯條沙拉飲料,
很多人都會來挑戰WeBBerger 大樓塔
一個人吃想要吃得豐盛很推薦 12-16oz 牛肉漢堡
12oz 總共三片手拍漢堡肉,
搭配上招牌漢堡醬&起司醬
純粹的美式漢堡不囉嗦, 完全沒有加一堆多餘的配料~
WeBBerger 風格完全就是美國當地漢堡店做法,
最簡單的漢堡就是牛肉, 漢堡麵包還有醬料
美式漢堡要有一定的油度才會好吃,
尤其是麵包部分在鐵板上煎吸收一下奶油
這種做法讓每層都非常有香氣,
一口咬下肉汁爆開的感覺,
12oz 完全符合美式漢堡的厚實度, 爽度滿分
而且蠻喜歡他們醬料其實真的也沒有到非常膩,
可以品嚐出漢堡本身的肉香氣~
配餐的薯條份量給得不少,
另外還搭配上一份小沙拉也是有點解膩效果,
還可以自選1杯碳酸飲料,
不想喝飲料的話可以跟我一樣, 氣泡水是不錯的選擇~
塔塔魚排堡 250
除了牛肉漢堡外,
Webberger 非牛肉選項有魚排堡跟雞肉堡,
今天是看看之前沒吃過的塔塔魚排堡
也是現點現炸熱騰騰上桌 ,
搭配上經典的英式塔塔醬,
長漢堡呈現, 配菜有洋蔥跟牛番茄
使用真材實料魚肉, 扎實不會有粉粉的口感
Webberger 走的路線就是純粹的美式,
不像臺灣很多漢堡店都改成清爽路線迎合潮流,
也是品牌將近9年來的堅持,
像我自己出國很喜歡吃得Five Guys ,
Shack shack就是這種路線,
嘉義美式漢堡專賣不多,
Webberger 絕對是可以吃得到的正統美味,
在嘉義喜歡吃漢堡的朋友很推薦一定來試看看~
【店家資訊】：
FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064709017930
Ｉ Ｇ：@ webberger__chiayi
營業時間：
週一至週日12:00–14:00,17:00–21:30
（最後點餐為閉店前30分鐘）
電 話：05 225 7300
地 址：嘉義市東區中正路341號
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