KATZ卡司·勤美公益店 | 台中市西區公益路171號
04 2302 7575 | 11:00-23:00
KATZ 是我個人很喜歡的韓式料理品牌,
從臺中發跡, 除了在臺中已有很多不同飯店外,
品牌還有延伸開到臺南跟高雄,
KATZ 現在最新概念店是以外帶店為主軸,
結合自助點餐機, 自取餐點免服務費概念,
讓韓式料理變得更加的親民,
這次來到了公益店就在勤美誠品旁邊,
周邊停車公共交通都非常方便, 還可以順道逛一下商圈,
絕對是假日1日遊小旅行好去處~
勤美周邊都是辦公大樓,
想要中午快速吃個飯 , KATZ 公益店型態就最適合,
直接提供外帶餐盒, 可以選擇在現場吃,
吃不完的部分, 直接帶回辦公室當下午茶超方便~
點餐完全是採用自助點餐機, 介面方便資訊清楚,
還可以直接在機臺刷卡, 完全符合現在無接觸的需求,
自助點餐機反應很直覺,
我個人覺得蠻好使用的, 也加快點餐速度不用等~
採用自行入座的二樓用餐區
整體簡約的規劃,真的蠻有現代韓風流行感,
就很像來到一間弘大小餐廳一樣, 但是因為是採用自助方式,
到了晚上用餐時間人潮蠻多的, 我們6點到, 人就已經陸續進來,
離開時已經有人在候位,
如果人數多, 建議早一點過來用餐喔 (無訂位服務)
兩人桌不受干擾,
透明的椅子也很有特色~
餐點好了會廣播取餐,
趕快帶大家看看我們今天吃了什麼好料吧
卡司小點 紫菜捲
韓國家常的紫菜捲,
用炸的方式呈現, 據說是韓國人宵夜配酒首選,
搭配上韓式泡菜, 一口爽脆一口風味非常搭~
酥炸後的海苔混著微炒過的冬粉,
滋味還頗不賴, 清爽不會有厚重負擔~
KATZ 從以前到現在一個很大特色,
就是醬料都是老闆特調, 來自於韓國的好手藝不假他人,
至少在臺灣, 外面絕對吃不到,
尤其是韓式拌飯風味,
也是我很喜歡一直回來用餐的最大原因~
韓米石拌 水梨牛招牌辣醬 + 鍋巴
辣小黃瓜、韓式泡菜、紫菜、秀珍菇、豆芽菜搭配上主食
還有一顆半熟太陽蛋,
和醬料均勻攪拌後, 每口都是濃郁又有層次的美味 ,
只要10元的鍋巴
口感略為鬆脆有些許焦味,
讓整個飯更有風味跟立體感
很推薦一定要升級~
韓米石拌 大醬豬五花蟹膏醬 + 鍋巴
韓國人最喜歡加在拌飯除了不同的醬料外 ,
蟹膏絕對是不可或缺的重點
大醬搭配蟹膏醬, 還有魚卵增加海鮮的鮮甜
個人非常喜歡韓式海苔鹹鹹的味道更提升風味
經典起司拉麵
每次看韓劇總會有個享用拉麵的劇情XD
KATZ 為了方便客人回家依然可以享用原汁原味,
特別用了乾濕分離的盒子來包裝,
加上特調的湯底軟硬剛好的麵條,
還有自己在家完全做不到均勻的蛋跟青蔥,
和湯頭結合後
彈牙的韓式拉麵蓋完全融化的起司香味很搭配
麵軟硬度也很剛好,完全跟在韓國吃的感覺一樣很懷念
起司泡菜煎餅
我蠻喜歡這種外酥內嫩的口感
印象中這個煎餅應該是有改版
現在是把泡菜直接包裹在煎餅當中 ,
喜歡韓式煎餅一定要試看看這邊的泡菜起司煎餅
搭配濃郁起司 是可以直接牽絲等級,
上方的脆餅增加爽脆的口感
和外面的煎餅很不一樣
這邊的外皮的爽脆度保持得真的非常好
就算冷掉也不會整個軟掉, 非常適合外帶~
韓拾炸雞 8塊雞 卡司肯瓊醬
我自己很喜歡 KATZ 無骨炸雞每一塊都非常大塊的口感
選用雞腿肉搭配上多種不同醬料的搭配,
可以選擇4塊雞8塊雞或者16塊雞的組合
如果4個人左右很推薦可以8塊雞,
選擇兩人兩種口味來分享,
一個人大約4塊就可以吃得非常飽足可見份量之多
卡司肯瓊醬應該是勤美店的專屬口味
在別的店暫時還沒有看過
每份炸雞都會附上一份配料除了手工薯片外
今天還有拿到一份香酥小麵包
搭配上醬料真的是超讚而且很有飽足感
炸雞盒子的包裝很精緻拉開來就可以直接享用
也不會沾手不論是帶著去野餐出遊在車上吃,
還是在辦公室大家一起分享都是非常不錯的選擇
韓拾炸雞 8塊雞 韓式甜辣紅醬
不會很辣帶著微甜的口感
但是又不會像外面韓式甜辣醬幾乎都是死甜
炸雞本身炸的外脆內嫩, 保有豐富的雞汁
絕對是韓式炸雞中招牌的招牌
如果有選擇困難, 很推薦從這一道經典的開始選擇起喔
卡司最大特色就是除了淋上獨家醬汁外,
還有鹽味手工酥炸薯片, 口感上超級涮嘴~
韓國玉米鬚茶
大量的韓國 原裝 進口飲品 可以選擇 ,
吃炸雞很喜歡搭配玉米鬚茶,
口感清爽不厚重
最後用餐完畢採用自助式回收, 提供洗手臺,
規劃上真的是蠻完整的 ,
KATZ 獨特的韓式正宗風味
用更簡單的方式呈現,
包裝設計都有為外帶特別規劃
最適合就是辦公室打開就吃的方式, 精緻感不輸會議餐盒,
主打的韓式炸雞可真的是可以說是平價份量多
去骨大人小孩都吃得方便,
想要現場吃, 也有非常不錯的內用空間還免服務費
下次來到勤美誠品附近也來試看看吧~
KATZ卡司·勤美公益店 | 台中市西區公益路171號
04 2302 7575 | 11:00-23:00
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