美枝小吃部 – 前鎮無招牌30年老店 | 必吃鴨肉飯 | 招牌肉羹

美枝小吃部就隱藏在輕軌籬仔內站附近,

籬仔內是前鎮區靠近和平路底的傳統社區,

傳統上有很多小吃老店,

不過最近附近幾年很多平房都改建成大樓

也開始有滿多的改變 ,

美枝小吃部最近在網路上開始慢慢有點聲量

實在美味平實的價錢, 加上老闆也蠻親切的

在市區已經開始少看的到傳統小吃店

吸引了蠻多人特別從不同地方來試看看~





關於 美枝小吃部

美枝小吃部正確位置是在育群街跟一心路交叉口, ,

因為沒有招牌, 一心路轉進來的時候可以放慢速度

可以選擇把車停在一心路上合法停車格,

摩托車可以停在店門口無紅線區域,

從輕軌籬仔內站步行過來大約5分鐘

美枝小吃部完全沒有招牌 ,

店名還要Google Map 看一下才知道XD

從早上6點營業到下午2點, 很傳統的營業時間,

基本上晚上吃不到, 下午也有可能提早賣完,

如果不想遇到用餐時間尖峰,

建議最好就是上午11點左右就來用餐或外帶

 

雖然是傳統的鐵皮屋不過這個用餐環境,

老板真的是有用心整理地板牆面都很乾淨,

而且裝上了通風扇整體也不會到很悶熱,

其實之前就還蠻想來用餐,

但是每次12點幾乎都需要等位置,

乾脆來個關門前再來拜訪

不過真的有蠻多東西都沒有了, 建議還是要早點來





老板配料都會放在前面的展示櫃里,

沒有就是沒有了, 幾乎快關店來還有米血,

這邊主打鴨肉羹麵, 香菇肉跟麵等,

最基本乾麵小碗50, 可以選擇米粉粿條或者冬粉

湯也有五種算是蠻多的 , 炒青菜一盤40,

還有很多人推薦的紅茶好像是20,

整體來講真的是平價實在,

早上不太清楚,

不過下午用餐時間真的蠻多人會來內用吃飯~





下水湯 40

除了內臟給的真的很多外,

薑片並沒有下很多 , 卻完全不會有內臟腥味

真的很新鮮, 個人覺得還蠻好喝不會太重口味,

而且內臟部分都非常的爽脆, 處理的很好

 

鴨肉粿條 小碗 50

這次沒有嘗試招牌的肉羹,

選擇鴨肉粿條  ,粿條口感清爽不會太Q

小碗的量就還蠻多女生絕對可以吃得飽,

重點是它們醬料真的非常香,

口感濃郁絕對讓你一口接著一口~

 

鴨肉飯 小 50

選擇小碗鴨肉飯,

最晚來運氣好拿到小小鴨腿

鴨肉飯鴨肉切得真的夠厚,

醬汁也濃厚美味, 淋上獨家油豬油蔥酥很香

絕對可以品嚐到滿滿的古早味, 喜歡鴨肉飯真的大推 ~

 

鴨皮上毛處理的很乾淨

鴨肉真的超軟嫩,

而且還會另外附上特製醬料沾醬

鴨肉真的完全不會柴而且也很有厚實感,

如果喜歡的話,

也可以跟老闆直接點鴨肉切盤吃得更爽~





美枝小吃部現在的老闆應該是第二代,

店面由媽媽傳給兒子, 30幾年小店面

沒有任何招牌還是很多人熟門熟路來用餐

除了餐點實在美味平價外, 老板真的非常客氣又親切 ,

喜歡吃鴨肉飯鴨肉麵還有傳統切盤推薦可以來試看看

不過如果沒有住附近, 大部分人應該也只有假日可以哈哈

美枝小吃部 | 沒電話不定休

高雄市前鎮區育群街258號  | 06:00-14:00

 

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