金子半之助 | 台北市中正區北平西路3號2F
10:00-22:00
來自日本的排隊天丼名店金子半之助,
常常都會推出讓人驚艷的新品
這次台北車站微風店
期間限定超奢華的極上天丼
特別選用帝王蟹腳螯
肥美鱈場蟹炸下去就是這麼霸氣
吸睛度完全100分
店面位於台北車站微風廣場2樓
在這個美食戰區,
吸引下班來吃飯或者準備踏上旅途的旅人
在這邊經營了不少時間的金子半之助
在用餐時間總是需要排隊~
到現在也是一樣,
人潮幾乎到9點要關門時才會停止
作為一個來自日本的天婦羅天丼專賣店
內裝設計完全複製日本感覺
中央廚房區採用開放式,
週邊圍繞著用餐吧檯
現點現做的餐點新鮮看的見
內用空間還蠻舒服的~
除了沙發椅外
下方也有置物籃,
日系餐廳永遠都是這麼貼心哈哈~
招待的飲料是黑豆茶
清爽不會澀,
一整壺直接放在桌上喝到飽~
搭配天婦羅還蠻適合的
所需要的醬料調味料每桌都有一份,
另外還有美味秘訣教學,
第一次吃天丼也不用感到害怕~
在等候主餐上桌前,
可以先品嚐招待的小前菜,
白蘿蔔在完食後,
也可以稍微吃一點有效去除嘴中的味道~
輕盈柚香氣泡飲
台灣金子半之助獨家推出氣泡系列飲料
之前喝過就覺得蠻不錯
柚香有點微酸口感,
不過甜很清爽
綜合野莓氣泡飲
野莓味道會比較明顯突出,
口感上比較甜
綜合莓果平衡的還不錯~
而且這兩杯氣泡都很細緻
就像香檳一樣~
不會刺激到喉嚨適合用來配餐
這次奢華限定上桌就讓我們驚呼連連
連隔壁桌都忍不住一直看,
完全就是吸睛度百分百~
鱈場蟹天丼
鱈場蟹腳 | 舞菇 | 青龍
單點 $760 | 套餐 $840
先來介紹這次限定品主打
就是擁有滿滿鱈場蟹的鱈場蟹天丼
可以加 80塊搭配湯品跟飲料
除了超大隻的鱈場蟹腳/ 蟹螯
還會另外搭配舞菇跟青龍, 半熟蛋等
這鮮甜又有海味的鱈場蟹腳~
精挑細選的品質
肉非常的厚實~
絕對是在日本禮盒級的標準
裹上一層薄薄的炸粉
使用胡麻油提味,
還是可以品出食材的原味
顛覆你對炸物能有多高級的想像~
看看這個蟹腳在炸完後,
還可以保留原本濕嫩度,
每口咬下都是滿滿鮮甜,
非常的厚, 口感保證一試上癮 ~
極上天丼
帝王蟹蟹腳 | 穴子魚 | 鳳尾蝦 | 干貝 | 魷魚 | 青龍
單點 $999 | 套餐 $1079
如果想要體驗超豪華套組
極上天丼點下去就對了~
除了有這次限定的招牌帝王蟹
另外還加上30 cm大的穴子魚
鳳尾蝦 , 干貝魷魚炸
滿滿豪華海鮮滿足你的海鮮慾望~
天子半之助的天丼,
採用胡麻油酥炸,
看起來顏色會比較深一點~
極上同樣提供蟹腳跟螯
有工具吃起來很方便
除了帝王蟹外
極上天丼另外一個重點
是天子半之助本身的招牌,
30公分長的穴子魚~
吃起來的口感軟嫩又有風味
一直以來,
都是很多人來這邊用餐的指定項目喔
配料部分干貝魷魚炸
一向是我很喜歡的品項
干貝很鮮甜~
炸物附上一顆半熟蛋~
把蛋戳破後, 跟Q彈的黃金米飯
還有江戶時代的醬汁混合香氣十足~
套餐附上的味噌湯
不夠可以續湯~
冬天時,
如果喝個溫暖的湯品,
真的是讓人感到幸福
金子半之助除了一直坐穩台灣天丼龍頭外
在品項上也有不斷的創新,
滿足客人各種不同的需求
像這次超奢華的帝王蟹極上天丼~
完全突破大家對於天丼的想像
使用的材料非常講究
加上一貫優質的品質
還不來報到吃一波～～～
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