蔥肉餅/蛋餅餐車 | 21:00~售完為止
周一丶四丶六 和平路四維路口玉成幼兒園門口前 | 週三丶五英明公園
大概從半年前開始發現文化中心附近四維路跟和平路口不定時晚上都會有一台餐車
上面只有簡單的寫橋頭蔥肉餅/
當時沒看到有什麼人排隊~有一天好奇買了一份來吃
一吃不得了煎的酥脆的外皮搭配厚厚的九層塔
加上醬油膏胡椒還有碎肉根本就是逼死人
我看半年3公斤都是這台餐車貢獻XD
現在餐車的出現時間蠻穩定的
那就寫篇文章來分享一下吧
這台餐車沒有名字最好的辨認方式就是蔥仔餅紅色燈籠
停靠的時間現在很固定~
(周一丶四丶六 和平路四維路口玉成幼兒園門口前 | 週三丶週五英明公園)
和平路這邊都會停在轉角一定會看得到
如果對這附近不熟悉可以辨認劉家粽子的招牌
餐車就在對面而已~
餐車賣的東西很簡單就是蔥肉餅跟古早味蛋餅~
蛋餅都是現場用麵糊製成的
非常有古早味~
我有個超愛蛋餅的朋友每個禮拜騎20分鐘過來
就是為了吃到一份古早味蛋餅
老闆跟老闆娘都非常的忙碌~
所以這邊自己填單然後拿號碼牌
現在生意幾乎都非常好~
這幾個月都至少要等15到20分鐘
可見受歡迎的程度~
就大家所見空間真的不大
所以人多的時候只能耐心等候
蔥肉餅是用紙袋包裝
蛋餅的部分會有紙盒~
我喜歡這一間蔥肉餅很大的原因就是外皮算是沒什麼油膩感
至少不會咬下去都是油
一份蔥肉餅是＄25+ 雞蛋$10+起司$10
今天點的全配$45
把肉餅拆開之後滿滿的蔥肉充滿的香氣~
Cheese 也是給整整一片,九層塔的份量也很多
整個就充滿飽足感~
消夜能吃到這一味真的太幸福XD
古早起司蛋餅$30
蔬菜蛋餅$30
用麵糊調製而成的蛋餅皮~
煎到稍微有點酥脆
Q彈的口感有點像蚵仔煎XD
我覺得很特別~
這種蛋餅現在很少地方可以吃的到
值得過來試看看
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