[高雄美食] 拿督肉骨茶-融合台灣小火鍋料理的異國美食/ 光華夜市美食

拿督肉骨茶 | 高雄市苓雅區光華二路372號

(07)713-2588 | 17:00–23:00

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天氣已經連續冷了好幾天

每天都想喝個湯的情況下

總不能每天都大魚大肉XD

突然想到光華夜市有間肉骨茶

想說不然來喝個湯

 

 

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▲以前經過沒有特別覺得他們生意好

原來是沒有冬天經過XD

看來天氣冷大家想的都一樣

等了半個小時才有位子

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▲我本來以為他們只是賣一般湯品的肉骨茶

原來其實是小火鍋的類型

算是很融入台灣的用餐文化

價位在夜市裡面算是中價

 

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▲在高雄數一數二擁擠的用餐環境

幾乎把空間用到極限

就當作大家擠在裡面互相取暖吧XD

 

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▲火鍋使用陶瓷器具

視覺質感上面比平價小火鍋來得好一點

 

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鴨血豆腐肉骨茶$80

這鍋算是很基本的款式

基本款完全不會有肉片

不過其他配料還算多

 

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▲鴨血品質還不錯

不過搭配肉骨茶我覺得怪怪的哈哈

 

 

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經典肉骨茶$120

經典的款式可以選肉片或者大骨

 

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▲排骨煮的蠻嫩

比較可惜肉的部分比較少

 

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▲火鍋料主要是顆貢丸XD

另外還有很多金針菇作為基底

 

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▲雖然跟我想像中的肉骨茶不一樣~

不過最後這個湯也是為寒冬帶來了溫暖

我覺得肉骨茶的味道並不是非常重

可是比起一般小火鍋我有把這個湯喝完也不會太油膩

 

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科學麵+$10加購價

加$10算划算啦哈哈

 

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肉燥飯+$20加購價

帶點肉骨茶香氣的肉燥意外的好吃

男生建議還是要加點不然會可能有點吃不飽

大致上來講拿督肉骨茶算是蠻有創意的鍋物

跟一般小火鍋很不一樣可以一試

 

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