爆力雞 台式鹹酥雞 | 高雄市鼓山區文忠路64號
0968 702 789 | 15:00-00:00 | 線上訂餐菜單參考請按我
想要吃鹹酥雞又想吃得比較健康清爽一點 ?
爆力雞完全就符合需求,
在瑞豐夜市附近全新開幕的鹹酥雞品牌
用台灣溫體雞肉, 每日市場採購的新鮮蔬菜
加上不假他人之手醃製 , 還有每天換油的堅持
可採用線上訂餐系統預定, 最適合忙碌的現代人
爆力雞明亮店面,
食材都在冰櫃裡展示, 非常衛生
而且和傳統鹹酥雞店家相比
這邊放得很整齊, 都有標示食材名稱,
最適合喜歡看菜點菜的朋友
採店家人員幫忙夾菜的方式
不用互相觸碰夾子,
食材份量上都會非常清楚
肉類炸物部分存放在獨立一區,
爆力雞標榜採用每天新鮮送到的溫體雞
現點現做, 現場可能需比較需要等待
可利用店家線上點餐系統,
提早線上預訂, 現場取貨就不用等了 ~
如果想要現場享用,
騎樓有提供了3張桌子
想要品嚐最完美, 熱騰騰的鹹酥雞可以考慮來內用
冬片青冷泡茶 $30 凍頂烏龍冷泡茶 $30
鹹酥雞適合點個冷泡茶搭配最降火
冷泡茶都是店家親自製作, 使用原片茶葉真材實料
個人還蠻喜歡凍頂烏龍茶口感較重, 搭配炸物比較過癮,
使用的濾嘴除了可以讓茶葉完整在瓶內釋放,
也不會一邊喝喝到茶葉~
堅持每天換油, 可以看到外皮真的是非常乾淨,
沒有黑黑的感覺, 脫油非常徹底,
提供紙袋外帶比較不會有濕氣 ,
趕快來看看我們點了什麼好料吧
鹹酥雞最適合就帶回家追劇
因為每天使用新鮮油品, 回家完全不會有油耗味
脫油得很乾淨也比較不會出油,
個人覺得外帶品質來說, 真的是非常不錯~
爆力雞排 $65
先來介紹一下這邊的招牌雞排
採用台灣的溫體雞肉
加上店家自己的醃製方式是採用清爽口味,
所以不會有太重胡椒鹽去壓味道~
雞肉鮮嫩很明顯就看得見
外面雞排都會打得很薄
爆力雞雞排非常的有厚度 , 吃起來絕對過癮
甘梅地瓜 40 薯條 $30
甘梅地瓜纖維感突出, 不會有柴的感覺
薯條採用美式脆皮薯條 , 外酥內嫩非常好吃
米血 $20 雞心 $25
手工甜不辣 $15 無骨鹽酥雞 $50 招牌炸魷魚 $50
很喜歡這邊米血跟雞心口感
不會有內臟血腥味 , 米血也是較偏爽, 比較不會黏稠
我個人還蠻喜歡~
魷魚餃口感偏Q
不會因為是炸物軟軟的 , 份量也蠻多的
原材料可以品嚐得出來非常新鮮~
同樣採用台灣溫體雞的鹹酥雞塊
可以看到油品清澈,
炸出來黃金色的美味感讓人垂涎3尺
香酥三角骨 $50 蘿蔔糕 $20
手工糯米腸 $30 必點蛋餅皮 $20
充滿香氣的三角骨,
擁有獨特風味可以說鹹酥雞必點
優質溫體雞肉可以吃到的肉量比外面明顯多
手工糯米腸糯米香氣不會因為油炸而失去
還有很特別蛋餅皮, 品嚐起來麵皮薄脆
外面比較少看到很推薦可以點看看
櫛瓜 $50 玉米筍 $40 小黃瓜 $35
櫛瓜是這邊招牌蔬菜
炸完後還可以保持水嫩不油膩, 有櫛瓜獨特的風味
小黃瓜口感偏向爽脆 , 搭配上直接炸的玉米筍
幾種蔬菜甜度夠又不油膩,
打破鹹酥雞蔬菜都會比較油的印象
爆力雞提供了一個健康清爽又有品質的鹹酥雞選擇
每天新鮮換油入口就可以感受到油品不會有油耗味的那種清爽
採用溫體雞肉, 不需要經過重口味的調製
吃到肉質本身的鮮甜還有美味都是和別的鹹酥雞很不一樣的地方
個人還蠻喜歡這清爽口感多吃也不會覺得很有負擔
想要吃炸物吃得健康又美味很推薦可以試看看~
＜爆力雞台式鹽酥雞＞
電話：0968702789
地址：高雄市鼓山區文忠路64號
營業時間：15:00-00:00 公休日: 不定期【會在FB公告】
FB：https://www.facebook.com/taiwanpowerchicken
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