添好運點心專賣店
九龍大角咀奧海城|深水埗福榮街|中環香港站|北角和富道
號稱全世界最便宜的米其林餐廳，香港添好運點心專門店
開業不到一年就奪下一顆米其林星星
創辦人是以前香港四季飯店三星的主廚
出來創業就選擇在香港最多平民小吃的深水埗開店
添好運完全就是走平民的路線
不會有過多的裝潢
也不要期望有什麼服務
不過這樣付的錢都可以專注在食材上面
以香港的物價來講這邊飲茶真的超級便宜
如果有來香港玩我覺得很值得來這裡吃一下
提醒一下台灣的添好運屬於品牌授權的新加坡商
不要用台灣的經驗來想香港的添好運XDD
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這個價位就不要太在乎餐具了XD
我們是去深水埗的總店
用餐空間可以說非常小
兩個人去有80%的機會需要拼桌
像我們坐下來不久之後
對面就來了另外一對情侶
回到餐點的部分
酥皮焗叉燒包 $20
外觀看是一個小小的波蘿麵包
入口可以感受到細緻酥脆感
叉燒口感十分軟嫩
叉燒腸 $21
我覺得這邊的腸粉算是普通
可以嚐鮮
煎臘味羅白糕 $15
外皮煎得有點酥脆，
裡面還吃得到一絲蘿蔔絲，
好香完全不用沾醬
蒸鳯爪 $17
鳳爪弄得非常入味
香港很多鳳爪都只有雞爪前端的部分
一籠就有四支雞爪完全沒有偷工減料
鮮蝦燒賣皇 ＄27
蠻真材實料的
蝦肉跟豬肉的比例幾乎一半一半
口感爽脆帶著香甜
好吃
豉汁蒸排骨 ＄17
豉汁滲入排骨中十分入味
不過覺得有點太鹹配飯會比較剛好
晶瑩鮮蝦餃 ＄27
晶瑩的透明外皮軟嫩Q彈，
裡頭包著滿滿的蝦仁
煎蛋牛肉飯-$22
牛肉泥打得很細，
口感飽滿細緻
最後這邊不用收服務費兩個人用餐大約$700台幣
在香港算是經濟實惠
另外要注意好像每個分店的價錢都會有點不一樣
不過感覺都來香港如果時間許可
還是應該要來總店才對XD
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