富士匠鍋物 | 屏東縣東港鎮光復路一段409-1號
11:00-00:00 | 08 832 7766
踏入冬季, 火鍋永遠是最受歡迎的選擇
富士匠現在在東港也吃得到
靠近華僑市場附近, 東港小鎮大街上
提供優質環境, 美味平價的鍋物
不管是東港在地人或者是假日來玩,
都有一個良好的用餐選擇喔
這次來到屏東旅遊,
離開時想說找個地方吃個飯
剛好附近蠻好停車的,
有路邊停車也有便宜的停車場,
吃完飯,
還可以去對面超漂亮的星巴克買咖啡非常不錯
富士匠鍋物裝潢都走日系風格,
非常的用心跟精緻
這個環境在東港真的非常優秀超適合聚餐
每桌的空間都蠻大的
採用一人一鍋的用餐方式
先選湯底再選肉品海鮮配料
可以完全自由搭配 ,
不受固定套餐影響
自助吧取餐的區域很寬敞
不太會被前後左右打擾,
家庭朋友聚餐更有隱私性
自助部分提供免費各式飲料
多種調味料醬汁,
還有明治技術合作的冰淇淋
全部無限享用
可樂機有提供氣泡水
另外也有冰沙選擇,
小朋友一定很愛
醬料區乾淨整潔
補充的速度很快
醬油瓶設計還蠻好倒的
這邊加湯會按照不同鍋底,
提供不同的湯品, 並不是一律加高湯
還蠻有誠意的~
白飯不用額外單點免費吃到飽~
冰淇淋是百吉
有4種不同口味可以選擇
餐點部分
每個人先選自己的湯頭
然後再選想要搭肉還是海鮮
其他蔬菜可以單點,
不會有固定菜盤, 吃到不想吃的東西
個人較喜歡這種方式
11月的活動
大海鮮拼盤 $288
蝦子蛤蠣 鯛魚片 淡菜 蟹肉 扇貝
海鮮拼盤有三種不同尺寸,
兩個人大拼盤份量就很剛好
蛤蠣可以用來煮湯增加甜度
海鮮新鮮的處理的很不錯
扇貝很鮮甜
淡菜不會有腥味,
蝦子很貼心的把比較刺的部分剪掉
吃起來很方便~
小墨魚滿有脆度
不用沾醬就還蠻好吃
黑毛梅花豬 17oz $398
總共1台斤的豬肉不到400元
保證吃得滿足快樂
食量比較少也可以兩三個人分享一盤
光這個木盤拍照打卡效果就滿分
肉品都是原肉現點現切
黑毛豬肉質非常不錯,
口感鮮甜不會柴, 也不會有過多油脂
嫩肩牛 11oz $268
牛肉今天我選了一個油脂較低的嫩肩
肉品都有標示牌,
嫩肩雖然油脂低, 不過肉質本身鮮嫩
吃起來比較偏軟, 口感很適合火鍋
千張百頁 $79
這視覺效果超吸睛的腐皮紙
吃起來很像百頁得名而來
還有不同顏色超特別
每張打開之後真的很像一張紙
直接放到鍋裡煮個大概5到8秒左右就可以享用
還蠻有Q度的不會一撕就破,
我們還可以把他折成天鵝XD
手工魚餃 $38
魚餃是新鮮的非冷凍
使用基隆手工餃外皮Q嫩
雞骨白湯鍋 $99
我選擇的是經典雞骨白湯
鍋底費用已經包含了基本的蔬菜跟火鍋料
一起冷鍋上桌然後再開火
種類上還蠻豐富的~
韓式泡菜火鍋 $139
如果喜歡比較重口味推薦泡菜鍋
泡菜蠻有味道的但是不會太辣
適合用來煮肉片
會越煮越入味
現切肉品很明顯不會一夾就碎
肉質今天兩種都蠻好的,
有一定的厚度
吃起來比較有口感
3種不同份量
滿足各種不同食量的客人
富士匠火鍋打破小火鍋固定配好的規則
完全自由搭配, 想吃什麼就點什麼
全部平價銅板價供應
優質的環境, 很適合家庭和朋友聚餐
下次來東港玩,
想要火鍋直接開過來就對了~
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