大叔製麵 | 鵝油蔥拌麵
拌麵可以說是現在最紅的居家必備美食
不經過油炸又有厚度的麵條
完全抓住講求飲食健康人的心
不管是宵夜或者正餐都非常適合搭配
像我現在就很喜歡用拌麵取代白飯來配餐
吃得更有飽足感~
這次要推薦的大叔製麵
厲害地方在於它的鵝油蔥醬料超級香
完全就是邪惡宵夜的代表哈哈
一定要來推薦給大家看看
大叔製麵使用日曬刀削麵
搭配上黃金比例的鵝油蔥醬
完全有別於一般市面上口味搭配
不管在包裝或者是文字上
都是走一個詼諧的創意路線
有別於一般有別於一般傳統的介紹
讓人會心一笑~~
一袋包裝會有4份獨立包裝的麵體
透明包裝很特別又簡約
日曬刀削麵沒有經過油炸
吃起來天然健康~
鵝油蔥醬的包裝有兩層
打開第一層後隔著包裝都可以聞到香氣很誇張
整個完全讓人忍不住想吃光光
大叔說麵要煮6分鐘
可以按照自己的喜好調整一下
我覺得6分鐘真的是蠻剛好會軟中帶硬很有Q勁
煮的時候用中火就好
瀝乾後倒到碗中, 再加入香噴噴的鵝油蔥
油蔥是使用大量三星蔥和紅蔥頭加上大蒜爆香而成
帶著傳統的鵝油的純香
經過充分攪拌均勻後
醬料香氣跟麵完全的融合
每口都可以吃到滿滿鵝蔥香
我個人現在很喜歡用大叔製麵取代白飯配菜
不管跟什麼蔬菜肉類都很百搭~
吃起來也更加的有飽足感
乾麵來講因為麵體本身很濕潤
不會像飯吃到最後都有點乾
並不需要加水去讓它吸收更多湯汁
反而可以更吃得出麵體本身的麵香
對於一個喜歡喜歡吃拌麵的我
大叔製麵完全就可以符合我對麵的要求~~
不經過油炸健康卻不失香氣
醬料部分滿滿油蔥加上純黑釀醬油
整個香氣口感真的已經很貼近外面現煮的麵
在家裡可以享用到頂級的手工口感~~
絕對是麵食愛好者不能錯過的全新拌麵產品
