光の乳酪 | 台中市西區館前路73號
04 2329 5797 | 11:00 – 21:30
第一次吃到光之乳酪是2013年來台中找朋友朋友帶來的
那個時候剛開幕大排長龍
當初就覺得蠻好吃的以為是日本來的品牌
回家才發現原來只有這一間而已
中間這幾年來台中都沒有想起來
剛好這次來台中經過綠園道看到
那就來買個點心吧
▲光之乳酪 也可以說是這種好拍文青店的始祖之一
2013當時台灣真的沒這麼多特色點心店
現在2018真的開到到處都是
不過經過了五年我覺得店家的設計風格還是很時尚
晶瑩剔透的玻璃屋
搭配上清水風格的整體裝潢
進來就有一種很放鬆的感覺
而且第一次來的時候大排長龍根本沒辦法好好的欣賞
這次來特別坐在裡面吃感受一下哈哈
▲店的角落還有這種類似漫畫店的格局
適合自己一個人滑手機看個書XD
▲除了乳酪之外
也有賣一些合作的手作商品▼
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▲光之乳酪所有的產品都是在現場新鮮製造
除了主打的乳酪塔外
還有手作義大利冰淇淋
▲乳酪塔總共有三種不同的口味
1到3號的口感大概1號最輕3號最重
價位上面也相差了一倍
之前來的時候是吃2號和3號
我記得兩個都非常的像起士蛋糕
這次來試看看最輕的1號
▲冰淇淋感覺也好吃
可是我們來訪的這一天16度XD
▲半熟1號$158/4顆
幾年前可能會覺得這好貴
可是這幾年經過日本的品牌＄70起司塔＄88的泡芙後
其實還好啦XD又不是每天吃
真的好吃最重要
▲其中一顆會有貓爪印蠻可愛的
1號的口感是最蓬鬆的，
其實看就看得出來哈哈，
咬下去的口感就比較偏向海綿蛋糕但乳酪味也是很重
乳酪香氣會慢慢在嘴中散開，
沒有2號或者3號這麼的紮實，
可是作為一個下午茶來講蠻稱職的也不會吃太飽
2號和3號會比較有飽足感
我覺得沒吃過的可以先試試看2號
整體來說我覺得蠻好吃的
也很適合拿來當伴手禮送人哈哈▼
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