水蒸包 by 蒸屋
自從疫情開始後
有越來越多時間會在家裡自己煮東西吃
也越來越依賴宅配送貨,
其實還是很多時間會跟朋友出去聚餐吃喝玩樂
不過就是需要自己吃飯時, 都會改成在家煮
在冷凍櫃裡備有可以快速料理的食物
今天要介紹這個好吃水蒸包,
擁有多種口味小份量包裝,
一次買多種口味的組合,
一~兩個人也不會同一口味吃得很膩,
絕對是居家防疫簡單懶人好選擇
蒸屋使用黑貓冷凍宅配送到家
品質穩定速度快一天就到,
今天選擇大全配6種口味
4個鹹的, 2個甜點每重口味各3顆
每天吃一種, 完全不會有膩感,
很多包裝包子都是6顆~9顆起跳
一種口味就要一直吃 ,
我覺得這樣的方式非常貼心, 超適合小家庭
每個不同口味都又有一個可愛的專屬圖案,
如果一次製作不同口味也可以簡單辨認非常用心,
像是這個可愛的蔥, 代表的蔥燒鮮肉包~
店家最簡易做法,
是使用使用蒸爐方式回溫,
務必要使用有孔洞蒸盤,
避免水蒸氣無法接觸造成麵皮乾硬,
像我使用萬用鍋健康蒸只要8分鐘, 快速又簡便~
出廠時就是使用蒸氣水分子加溫,
透過急速冷凍
在家用同樣方式讓食材回溫,
才能復刻出最原始模樣~
蔥燒鮮肉包
麵粉採用瑞士進口設備製作之頂級粉心粉,
真正發酵製作而成
蒸氣分子充滿在表皮後,
可以看到濕潤又帶有厚度外皮
蒸屋是肉舖起家
40幾年用傳統的方式提供
新鮮肉品的經驗
堅持採用台灣的溫體豬肉製作
內線柔和的黃金比例
肉汁部分恰到剛好
不會吃起來油膩卻很柔嫩
完全就像新鮮現做 , 非常厲害
家中有水波爐關係,
也嘗試用水波爐來加熱
濃烈水分子吸收在水蒸包中
也是個非常不錯的方式,
有水波爐的朋友可以嘗試看看~
萬丹大種紅豆包 | 奶香芋頭泥包
除了鹹點之外
甜的水蒸包同樣吸引人 ~
萬丹紅豆綿密和本身的甜度就很突出
並不需要太多額外的調味
加上水份充足的外皮q度十足的麵團
絕對是下午茶的好夥伴
採用大甲芋頭的奶香芋泥包
有別於港點呈現出來的口感,
更紮實, 算是自己獨特的路線,
還可以吃到芋頭塊的感覺
川香酸菜雞肉包 | 什錦高麗菜包 | 鮮筍香菇肉包
前面已經看了幾種不同款式的包子,
讀者們有辦法從圖案辨認出哪一款是哪一款嗎?XD
這三種不同鹹味包子,
分別代表傳統+創意
還有素食者也可以享用的口味,
同樣飽滿內餡, 真材實料呈現
什錦高麗菜包
純素的高麗菜包
同樣提供爽脆多汁的口感,
高麗菜還蠻甜的, 用料很不錯
可以吃到原塊高麗菜很厲害~
川香酸菜雞肉包
傳統酸菜感覺很台,
卻有著川辣突出辣椒香 讓人喜愛,
使用雞肉, 口感上更加清爽~
不管是甜鹹口味都很適合用來配個咖啡
作為早餐下午茶非常完美搭配,
可以簡單在家中復刻出現蒸包子口感,
第一推薦是使用蒸爐或者電鍋大量蒸氣讓它複熱
才會吸收到最多的水分子
不管是美味的下午茶還是早上趕著要上班
水蒸包 By 蒸屋
都是快速可以料理又美味的好選擇
趕快買回來放在家裡享用美味的居家美食吧
推薦買六入組合, 可自行挑選口味也最划算
蒸屋購買連結：https://shopee.tw/steamhouse
湯姆仕限時專屬折扣碼：結帳輸入STEA5559 , 現在下單嚐鮮，現折$59！
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