綠野山莊花園餐廳 | 高雄市大社鄉翠屏路112 巷5 之4 號
電話：07 351 8393 | 營業時間：早上10：30 ～ 晚上：22：00
高雄觀音山絕對是去吃雞肉料理的好選擇
今天要介紹的綠野山莊花園餐廳,
是高雄觀音山著名的30年土雞城老店,
百坪庭園空間，室內、戶外用餐空間,
還有獨立包廂，適合小型聚會、春酒、尾牙和各種工商團體聚餐
園區式的用餐環境還有戶外涼亭造型火車包廂
停車場夠大非常的方便
重點是國道10號有全新的交流道, 下來只要繼續開5分鐘就可到達
任何地點過來都可以說是非常方便~
推薦過來前一定要先訂位,
畢竟是一趟路避免撲空,
因為周邊有大社, 還有義大社區的關係,
其實也有很多附近居民平時會來這邊用餐,
分為幾個不同的用餐區, 來到餐廳先跟櫃臺報到
旁邊停車場至少可以容納5-60臺車,
平日來停滿了半個停車場, 還蠻多商務聚餐的
在地居民都會來用餐, 讓人感到更加有信心~
今天我們坐在火車造型包箱,
規劃軌道送餐車從廚房直接送到半戶外園區
也是蠻有趣的安排,
而且實際上也可以增加送餐速度,
一次幾乎一整桌就上完了,
今天我們上餐的速度也真的很快,
邊聊天, 不知不覺就一整桌滿滿直接開動~
園區的範圍我個人覺得不小,
有時候偶爾可以離開城市來到戶外走走
吃吃美食心情特別好,
重點是還不用開很久車,
至少住高雄的朋友, 只需要國道10號下來5分鐘就到
這次真的覺得朋友推薦對了~
如果是秋冬季節, 戶外涼亭花園據說也很受歡迎
其實我們3月來日正中午也不會太熱,
如果不想吹冷氣, 坐在戶外用餐也別有一番風味~
火車車廂包廂內部,
中間有門簾隔開可以變成三-三桌
小公司團體旅遊, 家族聚會都有自己隱私的空間,
冷氣非常強, 絕對不用怕悶熱問題而且採光很棒
三面都可以看到外面庭園風光
有叢林用餐感,
也很適合在母親節父親節帶爸媽來用餐, 不用在百貨公司人擠人
來到土雞城當然要大吃雞肉料理,
今天我們一半的菜色都跟雞肉有相關
趕快帶大家看看我們吃了什麼好料吧
自家栽種檸檬汁 $100
平時喝檸檬汁都覺得外面檸檬汁太甜
如果有這種想法和我一樣的朋友
真的很推薦自家栽種檸檬汁,
偏酸但是不會到難以入口,
口感上面平衡我覺得非常有開胃感,
而且享用完料理後, 再來個2杯很有去膩效果,
真材實料濃厚天然~
豆鼓野蓮
爽脆的野蓮是我個人最愛蔬菜,
外面很多餐廳在炒野蓮部分都會弄得太油膩,
這邊口感清爽, 鹹度適中,
符合現在健康但是要保有傳統口味平衡
重點是野蓮本身新鮮爽脆,
可以感受到餐廳在食材挑選上的用心~
酥炸肥腸
超有厚度的肥腸
榮獲我們一致認為今天非雞肉類最佳菜色
外酥內嫩, 而且處理得非常乾淨
簡單來說就是彈牙脆口,
而且油品乾淨吃起來不會有油耗味
是道讓唇齒留香的下酒菜,
不過記得想要喝酒就不要自己開車囉
雞油拌麵線 $140
在薑母鴨店都要來份油蔥拌麵,
那在土雞城當然就要來份雞油拌麵才符合主題
光是本身口感就非常豐富,
加入大量的蒜泥是我個人很喜愛的部分,
在上桌前也會淋上雞湯, 稍微放一下麵條吸收足夠湯汁香氣四溢,
一個人吃掉一盤都沒問題啦
鹽焗雞 建議預訂
黑色鹽焗雞是不是很霸氣~
綠野山莊土雞城第一名招牌菜
用海鹽下去烤1個小時左右,
整隻烏骨雞上桌時只有切半, 完全套用手扒雞的概念
如果現場現點現做需要一個小時,
有訂位的話建議一定要先預訂~
使用黑色烏骨雞製作,
也可以說是這邊特色之一,
畢竟整個顏色,
就跟大家印象中的鹽焗雞很不一樣
咬下一口可以感受到外皮焦脆 , 肉質鮮嫩的口感真的很厲害,
很推薦一定要多一點人來大家分~
這樣才可以吃到更多不同料理哦~
茶油雞
茶油雞使用大量乾扁薑片,
熱鍋茶油將薑片煸香,
薑片酥脆可以直接享用, 而且完全不會有刺激感,
薑片本身的味道都已經進到茶油里混合,
雞肉帶著茶油香, 天然香度讓人很喜愛,
和外面炸雞真的很不一樣
菜脯雞
傳統菜脯雞選用有風味的老菜脯,
湯頭風味獲得我們一致讚賞, 偏向溫潤
而且還把菜脯古早香氣融入到雞肉上
喝起來也不會上火 , 雞肉同樣一樣高水準表現,
軟嫩又帶有Q度的土雞肉真的很讓人喜愛
吃完飯還來看看餐廳養的火雞,
真的是超大隻,
跟旁邊母雞比較大了3倍,
但是同時又有一般的雞養在一起
我相信普通的雞應該是最兇哈哈
綠野山莊花園餐廳真的是觀音山上的土雞城老店
在這邊用餐有種被大自然擁抱的感覺,
可以享受到市區沒有的用餐氣氛,
最重要的是離國道很近,
如果有人跟我一樣,
很不喜歡開遠遠的山路去吃一餐飯
來綠野山莊花園餐廳絕對超適合,
餐點也絕對真材實料, 豐富取勝
去百貨公司跟飯店餐廳, 人潮眾多還要搶停車位,
不如就來近郊享受一下獨一無二的庭園風光吧
【店家資訊】：
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064071427707
地 址：高雄市大社區翠屏路112巷5-4號
電 話：07-3518393
營業時間：10:30～22:00（下午沒休息）
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