福岡居酒屋 | よかたい 総本店 Yokatai Sohon Ten
來到日本每個城市都一定會有特色的居酒屋,
這次我們出來旅行有6個人, 居酒屋絕對是吃飯的首選
點餐種類比較豐富, 也可以一起喝個酒
よかたい 総本店 Yokatai Sohon Ten 位於博多車站博多站筑紫口
大約步行兩三分鐘的位置, 第一天住在車站附近有注意到這家
就直接預約了隔天晚上的用餐, 也很幸運約到包廂
進門的地方就有一個清酒瓶牆 , 非常吸睛
按照網站上的介紹,
よかたい 総本店 Yokatai Sohon Ten 總共可以容80人左右,
是規模還蠻大的需求, 除了吧檯空間, 也有大型包廂,
在日本居酒屋來講空間還蠻舒適的 ~
よかたい 総本店 Yokatai Sohon Ten 座位算是還蠻多元化,
除了門口進來的吧檯, 也有包廂式座位
8人用餐包廂
這個包廂是完全獨立 , 榻榻米座位需要拖鞋,
充滿濃濃的日式氛圍, 不講還以為什麼高級餐廳
想想看如果在臺北市中心,
一個6人餐廳包廂需要多少錢低消?
我們有詢問過服務人員是沒有低消,
好像日本餐廳很少會跟你說要有什麼低銷,
不過用餐時間只有2個小時 ~
小菜（お通し）300 /人
日本居酒屋大部分都有一個小菜費,
這邊是每人固定收300元小菜費用,
至少提供了四款不同款式 , 覺得沒有很好吃
但是收費孩算是合理XD
筷子等餐具都是入座前在桌上備好,
採用平板點餐不用擔心溝通問題,
平板有簡體中文跟英文, 翻譯80%都正確,
在居酒屋坐下來第一件事當然是來杯酒啦~
沙瓦 | 梅酒 330
這邊梅酒我個人還蠻喜歡 ,
甜度不會太高酒也蠻濃的,
2杯都是屬於調酒形態, 也真的是便宜劃算,
喜歡喝酒的朋友在日本平價居酒屋價位下,
可以說是絕對可以喝的很過癮~
中生啤 500
想學日本上班族就是來杯生啤就對,
但其實我有發現日本現在坐下來點啤酒的人,
真的沒有以前看到的這麼多,
據說日本年輕人不喜歡喝啤酒的人變得很多,
不過我爸是喝了2杯哈哈
白鶴清酒 860 / 兩人
清酒可以選擇要幾個杯,
價位份量都會有點不一樣,
如果要混其他酒喝的話, 2個人分享就還蠻剛好,
臺灣居酒屋剛好最貴的就是清酒,
來日本真的要喝過癮啊哈哈~
平板點餐對外國客人來講真的是方便,
減少溝通誤會, 點餐也更簡單~
毛豆 330
下酒菜少不了就是毛豆,
一定要來個一份的啦~
清爽日式沙拉 490
沙拉加入的是麻油,
還有些昆布加上高麗菜口感意外爽口,
得到我們一致讚賞, 在臺灣還沒吃過這種口味的沙拉,
我覺得蠻開胃的, 而且不會像和風醬很酸~
明太子起司蛋捲 530
來到博多就一定要吃明太子,
明太子蛋捲只要100多臺幣,
喜歡明太子的朋友一人點一份我覺得都還OK
裡面真的是滿滿爆量的明太子, 但忘記拍照了哈哈
中式餃子 330
日式餃子是比較皮薄多汁, 雖然臺灣人還是比較喜歡厚實口感,
不過日子是餃子搭配上柚子胡椒,
再加上金黃色的底皮的確是蠻清爽可以試看看
炸生蠔
如果敢吃生蠔的話, 日本居酒屋炸生蠔
每口都絕對是讓人喜愛的濃厚美味,
生蠔非常新鮮完全沒腥味~
炸魚卵
這道是我今天個人票選第一名,
每顆魚卵都非常酥脆, 而且也沒有油膩感~
炸軟骨 390
這邊炸軟骨處理的是比較脆, 外層裹粉不會很厚的方式,
我個人還蠻喜歡, 而且選用是雞膝部分口感更Q脆~
炸雞塊 380
像沒有南蠻醬的南蠻雞
屬於比較硬的炸雞, 調味蠻重很下酒
不過單獨吃就真的有點太咸了哈哈~
梅子醬雞胸肉 180 | 雞屁股 150
雞軟骨 160 | 鹽蔥捲心 330
串燒是這邊主打都可以一串串點
而且每串都非常便宜, 大概都是40-50臺幣左右,
標準日本雞肉串燒居酒屋,
我覺得每樣品真的蠻不錯 , 份量也夠~
雞肉丸子生蛋黃 660
在臺灣就很喜歡吃這道,
日本的生蛋黃品質更清香, 雞肉丸子Q彈,
蔥味道也非常香~
梅子飯糰 160
日本的平價居酒屋飯糰常常都是便利商店價而已
但日本人真的很會煮米的關係, 簡單的飯糰
也可以打造出平凡卻讓人印象深刻的美味~
冷奴豆腐 330
最後日本居酒屋我個人覺得很好吃的其中一道,
日本的冷豆腐口感清爽加上柴魚天然鹹度,
就很像吃布丁一樣讓人喜愛~
最後6人吃了很多, 喝了很多酒的狀況下
大約吃了16000日幣, 覺得還蠻划算,
よかたい 総本店 Yokatai Sohon Ten 服務人員雖然都很忙但是都蠻親切,
接待人員的英文也還不錯,
點餐主要是靠平板不用怕語言問題 ,
有來博多想要體驗一下居酒屋很推薦
九州旅遊其他推薦
旅遊必備舒壓蒸汽眼罩 | 溫暖暖腳墊推薦 | USB供電全球可用
湯姆仕機票情報社團 | 特價機票第一手消息
https://www.facebook.com/groups/1216068245456392
———————————————————————-
記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔
