位於前鎮新光三越後方的小盛豐湯包,
老闆堅持每天早上5點開始, 使用新鮮溫體豬肉現場包
每天從早上6點營業到下午2點,
從開門到關門都非常忙, 平價美味又大顆 ,
只講湯包的話, 很多人都說是平價版鼎泰豐
平均一顆湯包只要10元上下 ,
原本是在新光三越附近流動餐車,
疫情期間生意非常好後來就在附近開店,
請了更多人, 讓尖峰時間出餐可以更快一點~
湯包推薦要內用 , 感受熱騰騰噴汁感,
內用空間並不大,
中午用餐時間幾乎都是附近上班族, 推薦可以在12點前到~
現場手工現桿湯包皮、現包、現蒸
雖然湯包價位不高, 不過卻很堅持全程手作
基本現場都有兩~三位人員現包湯包,
然後有兩~三位人員負責其他餐點,
尖峰時間可以說是非常忙碌
小菜35元填單自取 , 完全採用信任,
飲料的部分除了傳統紅茶, 奶茶
還有提供無糖冷泡茶跟豆漿, 杯子超像50嵐,
剛進來的時候想說為什麼這裡每個人都喝50嵐XD
內用基本上是填單到櫃檯付款方式,
座位需要自己找,
主食基本上是湯包跟麵食為主
湯包可以五顆7顆或9顆 ,
個人推薦7到9顆價位較便宜
如果想吃飽足的話, 三種麵條可以選大小分量
也有五種不同湯可以搭配~
小籠湯包 九顆 85
招牌小籠湯包這次直接來個九顆,
每一顆都超大顆 ,
湯包每顆都可以流出一湯匙湯汁
而且還可以保持皮非常薄狀態,
以這個價位來講我覺得手工水整非常頂尖
湯汁真的是爆汁般滴出來 ,現場吃不會有湯汁乾掉問題,
內餡其實很飽足, 肥肉的比例稍偏高
完全沒有豬腥味很香 ~
炒麵 小 40
麵都是拌麵但是有三種不同麵體
炒麵其實只是黃油麵不是真的下去炒麵
拌上肉燥之口感比較偏硬 , 小碗就非常大
如果要搭配湯包的話建議不要點大的
如果不想吃得這麼飽的話也可以選擇米粉~
小腸豬血湯 60
豬血湯的口感本來以為會很重口味不過偏淡,
相對湯包來講湯品個人就沒有到非常喜歡
小盛豐這邊還是主打湯包 ,
基本上進來的客人都會點 ,
個人也是很蠻喜歡,
不過如果不住在附近的話可能就假日才有辦法吃
聽說假日用餐時間人更多,
記得要預留足夠時間嘍~
小盛豐湯包 | 高雄市前鎮區文橫三路166號 | 0906-390247
營業時間：06:00~14:00 | 不定時公休
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