福岡LaLaport 除了超大鋼彈模型,
超過2-300間的商店可以逛街外, 在美食樓層還有很多厲害餐廳,
來這邊逛街可以順便一餐安排在這邊很方便
也不用特別跑去別的地方吃飯
今天我們選擇這間福岡 Umaya うまや, 是九州在地連鎖定食餐廳 ,
像大戶屋那種就比較家庭風格,
Umaya うまや,感覺就比較高階一點, 商務感也較重
當然價位也是比大戶屋貴,
我們來的時候不是用餐時間已經4點多,
餐廳幾乎是沒什麼人, 不過沒有午休有正常營業
Umaya うまや採用平板點餐調味料都已經在桌上,
平板有基本中文界面,
雖然有些翻譯不正確, 但是大致上不影響理解
現在日本有平版點餐真的是方便,
比較不會有點錯餐狀況,
定食我們每人點一份 ,菜單可以做得蠻客製化,
像是飯可以選擇白飯還是大麥飯,
也可以選擇加大或者減半 , 也可以選擇自己的小菜~
桌上有免費熱茶供應,
想要喝飲料也可在平板裡面額外付費點餐~
豬排 和牛舌 麥飯 1830
Umaya うまや招牌炸豬排加上日本和牛牛舌
想要簡單吃牛舌其實不一定要去居酒屋
來到定食店一個人也可以簡單享用
等於是一個雙拼的概念 , 配上大麥飯還有味增湯,
可以自己加入醬料打磨的芝麻豬排醬,
整體概念跟臺灣都有的連鎖豬排店是差不多
Umaya うまや主打牛舌真的是名不虛傳,
以連鎖店來講我會給蠻高評價,
在臺灣牛舌不常見, 幾乎都是在居酒屋跟燒肉店吃,
這邊牛舌薄厚度很剛好,
本身已經刷上一定醬料去調味
有點微甜口感, 入口感Q彈,
就是在熟度偏高狀況下還是保持不錯表現~
雙拼的牛舌部分大約是有4片,
算是恰到剛好不會太膩的比例
一般在燒肉吃牛舌都是搭配蔥鹽,
這邊直接吃或搭配小黃瓜也是蠻清爽
豬排加上搭配滑蛋 ,
超級下飯, 爽脆的洋蔥降低炸物的膩度 ,
也增加了滿滿的飽足感
廣島生蠔 牛舌 1800 期間限定
我媽點這份期間限定是廣島生蠔搭配上牛舌的套餐
如果食量不大, 量就還蠻剛好
我有吃一顆生蠔口感還蠻新鮮,
期間限定可以選擇牛舌雙拼或者全生蠔
在日本吃生蠔真的劃算, 平價又美味
チキン南蛮 南蠻雞定食套餐 1100
含稅價錢來講大約240左右個人覺得蠻便宜,
南蠻雞口感比較偏甜,
粉沒有很厚, 本身是個蠻好吃的炸物
不會很重口味長輩應該也可以習慣,
但是如果食量大, 點單主餐可能就會有點吃不飽哈哈~
味增湯真材實料,
喜歡日本這種下去泡的味增湯 ,
這樣味增味道較濃厚 , 整體我個人也較喜歡
竹莢魚套餐 1380
我爸選擇的竹莢魚, 我自己是沒有嘗試
不過我爸說口感是比較偏油膩, 但他蠻喜歡
本身很香搭配一點檸檬就很提味, 炸粉也不會裹太厚~
Umaya うまや 我個人給蠻不錯的評價
牛舌品質真的好價位也不高,
飯煮得非常好吃, 沒有很多花俏的東西卻很扎實的料理
炸豬排也是軟嫩適中不會過度調味
重點是用餐環境舒適, 價位也不會太高
而且他們特別強調選用大量的九州食材很在地化 ,
有來福岡LALAPORT 可以考慮嘗試看看
福岡 Umaya うまや
6 Chome-23 Naka, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0893日本
LALAPORT 福岡店三樓 | 11:00-22:00
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