關於泰元 THAI YUAN
泰元前身是在成功路上的原帕泰炒粿條,
因為商標有一點爭議關係, 改新名字搬到新家重新出發
搬家搬到靠近中山路苓雅路這邊又更靠近市區一點
而且環境大改善,
之前真的超像泰國路邊的粿條店沒冷氣,
現在舒舒服服可以坐在二樓的冷氣空間用餐, 就更適合聚會啦
門面依然保留他們的招牌鮮藍色,
還有各種不同的泰國小裝飾來增加辨識度~
二樓空間有一個吧檯, 不過要注意二樓沒有電梯
如果要帶著長輩可能就要斟酌一下,
泰元在第一界高雄米其林就獲得了必比登推薦,
而且從開幕以來生意一直都非常好, 原本店就有去吃過兩三次,
蠻高興可以看到他們可以有更好的發展
泰國粿條店尤其是在曼谷中國城,
很容易就看到這種鐵門完整復刻過來,
而且堅持使用這種瓶裝可樂也非常地有泰式風情, 店內裝潢主要是復古風格,
最重要就是由以前沒有的冷氣真的差太多XD
第一次來到他們搬過來的新店,
想說以前用餐時間都等很久,
特別挑選一個塊2點的時候過來結果現場也是蠻多人的
而且這還是平日而已,
可能很多高雄人想要吃炒粿條, 都一定會來這邊~
泰元現在菜單選擇豐富了很多
而且來的時候還蠻有趣因為粿條缺貨反而沒有粿條
不過還是有像是河粉各種咖哩飯, 打拋豬飯等等
還有一些泰式小吃涼拌類可以選擇,
已經完全不輸給正統泰式餐廳選擇~
泰國麵店必備四寶 ,
以前住在曼谷都會笑說這4個加完後口味就平衡XD
辣椒醬, 醋, 白糖還有魚露
一口泰開胃 220
泰國街邊小吃店吃到的開胃菜,
很多人覺得出國很難吃到青菜,
但是以東南亞我自己認識來講, 像是泰國跟越南
他們青菜類通常都是在生菜部分
只是一般遊客或者是外國人較不喜歡點,
這道其實有個正式的名字叫 เมี่ยงคำ Miang kham
意思就是用葉子包起來的食品,
配料其實沒有一定是要什麼,
但是基本上都是走一個清爽開胃的路線
葉子部分每次來他們都會更換,
這次看起來像是奶油白菜,
口感蠻清爽也不會苦
自己最喜歡就是包花生, 蝦子還有洋蔥
另外會附上有一點點魚露味的醬料,
我個人覺得太重口味
如果不喜歡那種魚味的朋友就建議不要加
光吃生菜就很清爽 ~
小小一份看起來好像很簡單,
但是吃過一次絕對會愛上, 大家都知道泰國天氣也是比較熱
夏天吃這道真的就很開胃又清爽
無番茄打拋豬肉飯 195
其實打拋豬肉飯本來就不應該有番茄XD
店家選擇的四季豆, 還有聖羅勒葉沒有用九層塔
份量蠻多的, 搭配上粒粒分明的泰國長米,
真的非常非常下飯 , 不過辣度的部分這邊是固定,
大概小辣到中辣之間, 不能吃辣的朋友可能要斟酌~
他們打拋豬肉鍋氣真的十足
上桌時就可以感受到香氣,
選用的豬腳肉肥瘦均勻覺得蠻剛好的~
泰黑咖啡 80
泰式黑咖啡有加入羅望子 ,
和傳統的美式黑咖啡很不一樣就是完全不會苦
就算是不加糖的口感也是非常清爽, 可以品嚐看看
泰元整體真的有保持住他們開幕的水準
價位也沒有變得太貴, 但是用餐環境大提升
的確是高雄數一數二強的泰式料理
最後就是如果你最近有要搭高鐵
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其中一個選項就是可以選擇像泰元這種餐廳搭配成聯票
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泰元 THAIYUAN
地址：高雄市苓雅區苓雅二路53號
捷運站：高雄捷運紅線R8三多商圈站
電話：0976 009 356
營業時間：12:00–15:30, 16:30–20:30
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