關於 日本薩莉亞
薩莉亞是日本最大的連鎖義大利餐廳,
他最有名就是穩定的品質還有超便宜的價錢,
這已經不是CP值可以形容,
加上現在臺灣日本的匯率
會覺得他到底要怎麼在日本賺錢XD
來過日本很多次從來沒有吃過薩莉亞 ,
不過這次剛好在宇治要離開前覺得真的蠻餓,
想說也吃了喝了很多抹茶產品 , 剛好車站附近看到,
就想說來試看看吧~
薩莉亞對於自駕遊的人來說也是很友善,
很多店都有足夠停車位 ,
今天來到這間宇治分店裝潢其實還蠻經典,
很老式西式餐廳感,不過環境當然日本就是很乾淨
幾乎都是包箱式座位規劃,
就算是2個人座位也會有大隔板
薩莉亞能夠這麼便宜的原因就是人手最低化
但其實說他人手真的很少?
當天我們餐廳外場服務人員還是有兩位
跟很多臺灣餐廳也是差不多而已XD
只不過臺灣一般餐廳人手配置大概就日本一半
所以日本兩位外場服務人員,
除了更便宜的牛丼飯, 真的也不算常見~
不過日本其實人手少還是有相應配套,
點餐當然不用想就是自助手機點餐,
飲料部分如果有點飲料方案的話也是自己拿,
最後吃完飯自己手機按結帳到精算機結帳,
服務人員會幫你送餐 ,
入座也是採用自行入座的方式,
基本上有位置都可以座,
如果現場客滿, 就需要在門口的叫號機按一下號碼牌~
菜單部分桌上有紙本菜單,
需要掃一下桌上的電子號碼牌下單,
那個電子號碼牌系統每一桌離開之後都會換一個QR
感覺上還蠻先進的,輸入紙本菜單的菜色號碼下單,
下單系統真的算是蠻簡單,
這套系統有簡體中文,對於臺灣遊客也是有一定便利性,
薩莉亞為了讓中央廚房可以處理所有的菜色
菜單選擇其實不算多,
像披薩口味好像就只有四種,
所以基本上就是把最好的東西留下來, 做到最低價位~
暢飲吧飲料 200/人
如果想喝飲料就要直接點暢飲
完全榮譽制店員也不會管你,
有時候覺得日本對這種加點完全體現公民素質,
好像預設你會很誠實的加點
之前去吃到飽燒肉長者優惠也是,
我爸媽一起去忘記帶護照想說應該就沒了,
結果店員主動問是否需要使用什麼優惠,
你們說長者優惠他就問說兩位都事嘛結果就給了,
不看證件也不多說, 真的是完美社會互信典範~
調味料部分都可以在櫃檯自取,
薩利亞強調他們橄欖油使用歐洲進口橄欖油
都已經這種價位還使用歐洲進口橄欖油XD
這麼便宜的餐廳,
說真的他餐具還真的不馬虎, 咖啡杯陶瓷品質
可能比臺灣很多五星級飯店Buffet還要好XD
冷飲杯也是玻璃杯不是美耐皿,
不過飲料部分其實就還蠻簡單,
選擇上並不如臺灣那種非常這麼豐富的感覺~
像是無糖的茶品基本上只有一種選擇~
餐具都已經在桌上備好,
而且都有分類, 蠻喜歡這種拉出來的設計很好用~
烤馬鈴薯 300
雖然是很工廠化的薯餅,
但是外脆內嫩的真的蠻好吃,
而且這價位比臺灣很多早餐店都還要更便宜
還用溫熱的鐵板上桌簡單的東西卻蠻講究~
麵包洋蔥湯 300
其實用大概60幾塊臺幣做出這個水準真的是很神
濃厚洋蔥還真的有蠻多洋蔥塊 ,
法國麵包吸滿了湯汁吃起來軟軟的，
配上起司濃郁奶香很有水準~
起司披薩 400
使用6塊乳酪滿滿的起司
吃起來真的有點脆皮感 ,
說真的大概80元出頭的價位, 我個人給90分的評價,
它披薩餅皮不會完全的死硬,
還會有點松蓬麵香口感~
全麥義大利麵直管麵 430
沒有肉的義大利麵,, 單純品嚐他的麵條口感,
其實煮的時間還蠻剛好不會很軟爛,
重點是份量都比我想像中的多,
其實我們根本沒那麼餓結果點太多~
漢堡牛排 400
比較可惜薩莉亞現在已經沒有賣原塊牛排
因為他們不想漲價漲太多乾脆拿掉,
所以鐵板餐獨推漢堡排 ,
手打漢堡排我覺得口感真的蠻不錯,
真的不太像機器做出來的感覺,
也可以感受到含肉量蠻高的,
加上一顆太陽蛋, 完全沒有蛋腥味
玉米還有兩塊薯餅 , 玉米還有奶油炒過,
光是吃這份就非常飽足
雖然調味沒有到我自己覺得很滿意
但是80多臺幣….連便利商店便當都吃不到的年代
我也不知道要批評什麼XD
需要呼叫店員也可以透過手機點餐系統,
像是我們需要上甜點 , 也是透過手機點餐系統確認,
甜點都可以選擇隨餐上或者是後上~
布丁提拉米蘇 500
結果最貴的東西反而是甜點XD
提拉米蘇加上布丁,, 只能說日本人真的超喜歡吃布丁,
薩莉亞這款濃郁香甜不過真的有點太甜
口感是沒問題但甜度我個人不喜歡
不過提拉米蘇真的是有一定水準,
完全不會像是平價的餐廳或是便利商店的提拉米蘇
推薦絕對一定要點看看
結帳也是採用自助結帳方式, 可以刷卡現金很方便 ,
結帳機器也是有簡體中文跟英文,
如果身上有零錢蠻推薦在這種自助結帳機用掉,
大量投入也不用算 ~
2個人吃完大概570臺幣, 點了2個主餐2個前菜, 一碗湯,
甜點還有2個人的飲料費用,
薩利亞不但有這種神奇便宜價位,
其實獲利能力也不差, 他幾乎每年都是賺錢,
老實說我真的覺得他們很厲害, 因為在日本其實在百貨美食街,
隨便吃東西一個人大概都要1500-2000上下的費用
含飲料一定就2000 ,
在薩利亞根本隨便點隨便吃, 一個人都很難超過2000
更不用說它的用餐環境非常好, 完全不擁擠
其實以前沒有在日本嘗試看看薩利亞還有一個原因
就是因為在香港跟臺灣有吃過的印象真的不太好
但在日本是完全不一樣的感覺 , 蠻推薦一定要來體驗看看
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