紅鈕扣美式餐廳位於屏東市區,
是當地知名的美食餐廳, 主打大份量創意美食
門口周邊不算太難停車, 也很適合外地來屏東玩的朋友聚餐
包含了漢堡、炸雞、火山豬肋排、牛排等特色排餐
獨創鐵板起司雞腿堡很多人都會特別來朝聖,
朋友推薦要來試試看炸雞馬上找一個平日來
關於 紅鈕扣美式餐廳
紅鈕扣走個很傳統美式的路線,
紅磚加上一點復古風, 就像美國小鎮看到的小店
沒有過多的裝潢, 卻又很親切的家庭風格~
包廂式座位適合家庭 , 整體冷氣強又舒服
不擁擠也很適合帶小朋友
店內送餐機器人除了送餐還可以幫你慶生,
從出發的時候就把你唱生日快樂歌,
只要你不尷尬尷尬的就是別人, 其實還蠻好玩的XD
採用送餐機器人送餐也更有效率
主要是用手機掃碼點餐方式, 不過也有紙本菜單 ,
方便一群人或者長輩點餐比較習慣
很多在地人都知道這邊主打炸雞,
選用臺灣溫體雞肉搭配上獨門醃料,
各種不同創意包含炸全雞跟傳統美式炸雞,
吃過朋友都超推,
也有不少人特別從高雄來到屏東就是為了品嚐美味炸雞~
提供免費的開水, 餐具自取方式供應~
碰糖咖啡
以前非常流行你的手打400次咖啡
用手工打出綿密的咖啡層次
可以先喝一口綿密的咖啡口感,
然後再和鮮乳攪拌我覺得甜度很平衡, 非常清爽不會膩~
BBQ 火烤黑豬豬肋排 小份
點餐時只有寫說是豬肋排主餐, 上桌才知道原來有配菜XD
屏東就是這麼霸氣給多不給少,
脆薯本身是帶有厚度的薯條熱騰騰的很好吃
沙拉部分菜葉新鮮 ,雖然有附上沙拉醬,
但是我覺得光是吃菜本身甜度就很夠,
很少在外面吃到套餐附上的沙拉品質這麼好
豬肋排特別選擇大肋骨含肉量非常高,
完全不輸在高級西餐廳吃到的肋排
醬料部分通常美式豬肋排會較酸一點,
不過店家有特別調整成臺灣人喜歡偏甜口感,
覺得蠻不錯, 不會太過遮蓋過肉品美味~
厚實豬肋排帶著手套直接啃超爽~
這麼霸氣的大雞腿堡,
紅鈕扣就是走這種霸氣路線 ,
鐵板漢堡是他們招牌, 而且還會一直換口味,
切開可以看到是雞腿排絕不含糊不會都是粉漿外皮,
扎扎實實的雞腿肉 , 特別只選用溫體雞肉製作炸雞~
在搭配鐵板有沒有想到是什麼料理呢?
鐵板經過非常長時間的加熱,
而且到達高溫冒煙程度
廚師淋上特制洋蔥起司醬 ,直接在鐵板上滋滋作響急速加熱,
整個香氣撲鼻的感覺真的超讚~
熔岩起司鐵板堡 新品
這冬季新品充滿著濃厚熱情,
整塊雞腿排加上品質超棒漢堡,
漢堡還是選用老酵母製作漢堡麵包,
直接放在濃厚的熔岩起司醬非常誘人~
招牌大塊炸雞還有麵包吸收醬料後
整體香濃滋味而且不會很重口味 ,
本來以為起司醬是很膩,
但是店家選擇加入洋蔥有點像是義式白醬的甜,
霸氣美味而且超有飽足感, 光吃這份保證就很飽
意式肉醬起司薯條
強調醬料醬汁都是店內自行制作,
選用臺灣豬肉自打肉醬淋上厚實脆薯,
濃郁風味口感不膩 , 而且肉醬給非常多,
薯條一樣採用有咀嚼感的厚外皮薯條
隱藏版的吃法,
搭配上面那道鐵板起司醬你會發現新世界XD,
如果有點鐵板起司漢堡除了附上的薯條,
推薦一定還要再加一點因為絕對不夠~
辣辣雞柳
人家外面雞柳都是小小一條 ,
紅鈕扣還是延續了霸氣路線 ,
雞柳跟人家炸雞一樣大塊,
淋上美式田園沙拉醬還有生洋蔥增加清爽感
我自己還蠻喜歡這一款大有點胡椒的微辣
帶著有點酸度的田園沙拉醬吃起來不會膩,
紅鈕釦美式餐廳整體的餐點品質真的非常不錯,
霸氣美味又帶著自己特色 ,
覺得吃美式餐廳還是份量霸氣才有道地感
尤其是這邊的漢堡醬汁都是自行制作讓人很喜愛
趕快也跟家人朋友一起來品嚐看看吧~
紅鈕釦美式餐廳
地址:屏東縣屏東市自由路304-1號
營業時間:11:00~22:00
（內用供餐至 21:10、外帶供餐至 21:30）
服務電話:08 736 8810
