
冬天來了應該要吃羊肉爐吧?
關於 羊霸天下
羊霸天下是來自北部的羊肉爐吃到飽火鍋
這個冬天在高雄一口氣開出兩家店, 一間在鳥松,
另外一家就是我們今天來的位於桂林附近的鳳山店
來的時候才開幕4天,
成人平日558、假日588,120分鐘吃到飽,
而且不加服務費, 6歲以下免費
很多羊肉爐火鍋都限制90~100分鐘,
羊霸天下給你吃滿2個小時
羊大骨、羊腳筋、羊肋排、羊膝、羊肚、膠質肉片
六大部位再加上蝦子 , 沙巴魚, 新鮮蔬菜跟豬肉牛肉片等

羊肉爐吃到飽裝潢基本上都是比較簡單,
乾淨加上白光燈, 動線蠻不錯的桌子間距離很夠
使用瓦斯爐煮鍋速度快 ,鳳山店這邊整體桌數也不會過多
整體取餐並沒有到擁擠的感覺~

火鍋是採用全自助式,
所有的食材, 飲料, 甜點統統都是採自助,
也因為這樣所以並不需要加10%服務費, 平日只要558,
現在外面很多燒肉火鍋都吃到飽其實都遠遠超過五字頭,
羊肉爐其實鍋, 配料點一點2個人吃也很容易超過1000
所以你看我們5點來想說比較好拍照, 6點馬上全滿,
真的是不誇張冬天就是要吃羊肉爐哈哈~


自助食材取餐
羊霸天下的羊肉部位應該全臺灣都一樣,
羊大骨、羊腳筋、羊肋排、羊膝、羊肚、膠質肉片
其中含肉量最多的絕對是羊肋排羊肚跟膠質肉片
就算是大骨部分上含肉量其實也不少,
說真的品質真的是近年吃過羊肉爐吃到飽裡幾乎最好~


羊肉都有經過藥燉 , 但本身的味道也不會太重,
補貨速度快, 幾乎是沒有空盤過
而且2個小時用餐時間是非常夠不用吃得很趕~


羊霸天下較特別是提供新鮮的白蝦,
之前吃過別家好像沒海鮮,
而且蝦子反而是最受歡迎, 幾乎出來就會被撈走XD ,
但補充速度也算是合理範圍不會到吃不到,
我們自己都在想說五字頭價位提供這種品質的蝦子
老闆壓力會不會很大XD~

除了羊肉外 , 其它的配料主要就是蔬菜跟火鍋料
蔬菜選擇還蠻多, 還有我自己喜歡的水蓮
火鍋料像是貢丸個人就蠻推
口感Q彈多汁, 新鮮蔬菜跟火鍋料種類多,
絕對可以滿足聚餐各人不同喜好需求~


除了羊肉外,
也有三款火鍋肉片分別是板腱牛, 豬肉片還有羊肉片
如果不想只吃羊的話也有多點別的選擇~

清燉 | 藥燉湯頭
提供兩種不同的湯頭,
可以二選一不過每桌只能選一種
今天選擇藥燉排骨真的是真材實料
喝完是有非常溫暖的感覺,
如果想要比較清爽的話推薦清燉,
使用瓦斯煮過的速度很快,
不過燒的速度快, 加湯的頻率也要增加


我覺得羊霸天下厲害的地方 ,
是羊肋排真的跟單點羊肉爐吃起來一模一樣,
還有很多外面吃到飽較少見的羊肚選擇,
光是這兩樣就讓他500多顯得超值,
絕對不是你想像中吃到飽羊肉爐都在啃骨頭~

膠質肉片很像豬肉的連肝肉口感,
如果喜歡吸大骨骨髓的話這邊也是有供應
羊腳筋也是我個人蠻推薦的品項,
有時候出來的肉還蠻大塊,
帶有一點膠質地爽脆很不錯~


全自助式服務加湯的湯品也是自己加
另外很推薦這邊辣腐乳醬,
非常香不過辣度真的是很夠
如果不吃辣的話推薦蒜蓉醬,
主食的部分提供肉燥可以搭配白飯享用~


飲料 | 甜點
飲料除了基本的碳酸飲料無糖茶
還有一臺現萃茶機只要一個按鈕就能出茶
算是比較特別的地方,
冰淇淋提供杜老爺六種口味還有脆皮甜筒~


甜點我個人就覺得他們真的蠻有誠意
都是知名品牌像是布丁是統一布丁,
養樂多也是”真”養樂多XD ,
另外兩款也是統一的, 另外也有很多豆花蛋糕等,
水果當天看到是火龍果~


有統一布丁那當然要吃個三顆,
其實養樂多其實也是蠻幫助消化XD

羊霸天下除了用餐時間2個小時很充足
整體品質我認為也是非常棒,
像一些甜點飲料都是使用大品牌,
最重要的羊肉爐部分表現也非常不錯,
如果你是喜歡吃羊肉的朋友, 基本上一定可以吃得很過癮
就算沒有住在附近也蠻推薦可以跑一趟,
真的比市區相同的店強而且更便宜
推薦一定要訂位因為其實7點多離開的時候,
人潮就已經多到門口都在等XD
羊霸天下 高雄鳳山店
高雄市鳳山區鳳頂路13號
0975 110 395
平日 16:00–00:00 星期六~日 11:30–00:00 星期一 休息
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