正老林羊肉爐是家全臺連鎖吃到飽羊肉爐 ,
高雄有5家分店, 都是這一年才進入高雄市場
其中位於三多路內政部聯合服務中心對面的苓雅店
因為周邊有付費停車場所以停車很方便,
位於交流道旁邊從北高雄, 屏東過來也很快,
就算夏天也有開,
平日主要營業時間是晚上到凌晨, 宵夜時段也吃得到~
高雄苓雅店座位還蠻多的 , 相信冬天絕對會很熱鬧~
門口有停車場資訊,
附近2個收費停車場都算蠻好停,
尤其是晚上跟假日, 對面行政院服務處有辦公時,
所以蠻推薦可以開車過來
正老林羊肉爐用餐環境
店內整體裝潢以簡約乾淨明亮為主非常寬敞,
而且這間苓雅店真的蠻大,
很久沒有看到這麼大型傳統吃到飽,
現在很多火鍋吃到飽,
燒肉吃到飽都是走中小型店模式
冷氣還強夏天吃也不用怕太熱,
平日 6點來就已經有些客人在用餐,
大概8點多離開時已經超過一半位置都有人,
夏天來說這麼多人來吃羊肉爐真的厲害XD
桌子都是4人桌為主 ,
使用明火瓦斯煮羊肉爐速度夠快
自助取餐檯 | 用餐時間90分鐘
用餐只有一種方案, 所以入座後就可以直接去取餐
吃到飽的肉類有羊蹄筋，羊排骨、羊大骨、
羊肉片、牛肉片跟豬肉片
還有一些火鍋蔬菜跟火鍋料,
整體來講就是很傳統的羊肉爐全配料吃到,
所以這對喜歡吃羊肉的朋友來講, 真的是個很大賣點~
羊肉主打羊蹄筋，羊排骨、羊大骨
這三種都是羊肉爐招牌 ,
羊排骨本身含肉量最高, 大骨的話可以吸骨髓
很多人一吃就是五~六支以上
原塊羊肉這樣吃到飽也蠻爽
上次吃羊肉爐吃到飽也差不多是8年前,
市面上真的比較少這種店~
提供大量新鮮蔬菜跟火鍋料,
蔬菜還有我自己還蠻喜歡的水蓮 ,
都處理的很乾淨, 而且有放在冰櫃裡,
服務人員經過都會稍微整理一下 ~
火鍋料選擇還有真材實料的花枝,
鴨肉丸也是大推,
外面單點羊肉爐的配料這邊基本上都吃得到
所以如果你平時吃羊肉爐真的是狂點的人
來這邊就很劃算哈哈
另外也有冷凍櫃部分, 提供羊肉, 豬肉跟牛肉片
坦白說來這邊還是以吃羊為主,
其他2個肉片真的可以說是湊一下, 不用太過於期待
另外冷凍櫃裡還有一些不一樣的火鍋料
個人還蠻推薦麻糬燒 ,
還有燕餃, 蛋餃品質都還蠻不錯
熟食自助吧
提供炸物還有鴨血, 炒牛肉等選擇,
白飯跟肉燥也是可以無限享用,
搭配羊肉爐整體來講吃得比較有變化
小朋友也會有炸物比較吸引~
飲料 | 甜點
飲料部分有碳酸飲料還有各種果汁冰沙,
比較可惜因為他們有另外賣無糖茶,
所以不會有免費無糖飲料
不過他們冷泡茶一瓶只要好像50,
另外啤酒也是可以另外單點同樣也是蠻便宜
可以看到瓶裝飲料啤酒都是50 ,
上面甜點布丁都是無限享用
還有提供杜老爺冰淇淋 , 整體甜點選擇還還蠻豐富~
提供完整的火鍋沾醬,
還有手套或者吸管也可以吃或者是吸羊骨髓
店家使用多種中藥材搭配小羔羊胸排熬煮
湯頭平常吃重口味者推薦你選紅燒湯底
如果覺得湯頭太濃, 也可用白開水加湯稀釋
送上來時湯頭真的是蠻濃郁,
可以自行加入大骨繼續煮 , 像我們一開始就直接加六支~
很推薦可以加入耐煮的高麗菜 ,
還有羊肉片, 真的可以吃得很爽
瓦斯爐火力穩定速度也快,
雖然用餐時間只有90分鐘但是我覺得
我們4個人是可以吃得蠻飽的
正老林羊大骨很大隻
骨管內的骨髓飽滿 , 而且含肉量非常高
喜歡啃羊骨精華會吃得很爽
本身就已經煮得很入味 稍微加熱煮就很好吃,
另外個人很推薦的鴨肉丸羊排骨部分,
喜歡吃肉的話就主力吃羊肋排~
最後甜點中華豆花, 布丁都蠻好吃
雖然但是工廠或但是獨立包裝比較衛生,
直接拿著回桌子吃也比較方便
消費4人是不用加服務費不到2400 ,
雖然夏天不是羊肉爐的旺季,
不過這樣人少吃其實更舒服,
相信冬天的生意絕對會很好,
畢竟外面現在隨便出去吃單點要吃飽也差不多這個價
而且這邊吃到飽吃起來其實真的也差不多,
不過如果可以增加一點羊肉的熱炒類型覺得就會很完美XD
正老林羊肉爐火鍋吃到飽-苓雅店
高雄市苓雅區三多一路69號
0911 986 716
16:30–23:00 | 星期六~日 11:00-23:00
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