北部知名的胖肚肚燒肉 , 有家高空景觀店就在基隆
在高樓層炭火燒肉還可以搭配港灣美景,
500多起跳的菜單一直到頂級899,
可以享用生蠔, 澳洲和牛等食材,
基隆皇冠商業大樓也是基隆港的地標,
各樓層有不同的餐廳, 地下有停車場,
從其他地方過來用餐也很方便~
胖肚肚燒肉基隆店位於28樓整層樓空間
採預約制 , 建議用餐前需要先訂位,
需要在轉換層換電梯 , 記得保留充足時間上樓
店內三面都使玻璃環境明亮,
堅持採用炭火燒肉 , 讓肉香味更釋放
大型餐廳也很適合包場辦公室活動,
跟朋友來的時候是平日, 人比較少,
也有更舒適用餐空間~
飲料冰淇淋醬料都採用自助方式,
可以在自助吧檯自取
啤酒以加購價提供,可以跟服務人員單點~
今天跟朋友選擇899方案 ,
採用手機點餐,
2個小時用餐時間點餐酒10分鐘算是很充足,
馬上帶大家看看我今天吃了什麼好料吧~
特級軟絲 | 精選生蠔 | 海螺王都可以 | 美國干貝
899的方案比較注重在海鮮方面,
像是生蠔, 海螺王還有整支特級軟絲
生蠔部分真的是蠻新鮮而且非常大顆
粉絲貝直接上火爐烤到出水口感鮮甜,
喜歡吃海鮮的朋友真的很推薦這個方案~
特級軟絲完全不像很多吃到飽烤起來都會很硬,
反而口感是比較偏Q彈, 幾乎不用沾醬就很好吃~
海大蝦 | 天使紅蝦 | 海草蝦 | 白蝦
這個方案蝦選擇也完全不讓人失望
四種不同蝦子一次可以選,
包含厚實海大蝦, 甜度高的紅蝦,
個人最推薦的海草蝦蝦頭最鮮甜~
澳洲牛舌
牛舌可以搭配青蔥,
本身還蠻Q彈 , 吃到飽可以無限享用真的很有誠意
櫻桃鴨胸
採用厚切的櫻桃宜蘭鴨胸,
對於不吃牛的朋友其實也有很多非牛選擇,
絕對可以吃得滿足又滿意~
去皮豬五花 | 原住民香腸 | 沙爹霜降豬 | 滷大腸
豬肉原塊肉, 去皮煮五花口感柔嫩
而且已經把大量脂肪去除,
烤比較透其實油膩感會降低,
沙爹霜降豬很有南洋風味,
滷大腸每次在吃到飽燒肉必備 ,
雞軟骨 | 去骨雞腿肉 | 泰式酸辣雞腿肉 | BBQ 雞腿肉
雞肉系列大部分都是提供原塊的雞腿肉
多種不同口味可以搭配,
一般來講我燒肉自己比較喜歡吃原味,
但醃肉真的還蠻用心, 可以明顯吃得到各種不同差異,
像是泰式酸辣酸酸甜甜很開胃,
如果還喜歡吃原味, 其實都會有原味選擇,
一群人來聚餐各種不同的需求都可以滿足~
鮮嫩羊排 | 人氣羊排
羊排是提供整塊羊排還有羊肋選擇,
各有不同風味, 醃料也不會下的太重
個人覺得喜歡吃羊的朋友這邊品質真的蠻不錯,
也不會有太重腌料味~
低脂牛 | 麻辣 | 黑胡椒
安格斯沙朗牛
沙朗牛算脂肪非常低的部位 ,
但是它的口感會完的軟嫩 ,
如果不喜歡吃油膩口感沙朗牛真的是首選~
澳洲和牛
899 方案限定澳洲和牛,
油脂均衡的部位, 油香氣比一般牛肉更突出,
帶著澳洲牛肉獨特的清爽感
澳洲牛肉跟美國牛肉都各有愛好者,
哪一次享用兩種不就是最好的方式哈哈
雪花牛 | 原味 | 黑胡椒
雪花牛油脂分布很不錯,也是最適合燒肉的部位,
原味可以突顯肉質甜度,如果喜歡不同口味嘗試,
黑胡椒就真的還蠻不錯, 烤完直接吃也不用沾醬~
炭火燒肉真的是最有烤肉的感覺
採用日式烤爐放在桌子上面烤,
整體來講峰循環讓火力穩定,
肉品充滿炭香, 建議先烤肉再烤海鮮
避免海鮮出水讓火爐降溫太快,
整體用餐時間2個小時我覺得是很充足的,
可以吃得很輕鬆~
烤麻糬
最後的甜點選擇了烤麻糬,
服務人員還幫我們做邊服務烤的跟單點一樣的等級
自己烤肯定會烤焦,
專業的來裹上花生粉軟嫩適中也不會過甜~
胖肚肚燒肉 基隆店除了有高樓層的港灣景觀
營業時間晚上到凌晨12點 ,
想要在樓下唱歌看電影前吃東西
基本上10點前入座都來得及, 真的是同一大樓垂直式娛樂 ,
菜單起跳價以現在的物價來講真的是超值,
提供的肉品海鮮都蠻有水準,
喜歡吃傳統日式燒肉的感覺推薦可以來試看看~
基隆市中正區信一路177號28樓
12:00–00:00 | 02 2425 3777
@thomaskhh7 28樓吃高空景觀燒肉吃到飽 不單只可以高空吃燒肉 價位也只要500多起 在這邊吃燒肉還可以看到遠方的天然景觀 今天品嘗老饕899吃到飽方案 一次可以品嚐到新鮮生蠔, 牛舌,澳洲和牛等食材 甚至是一整支的深海透抽, 無論是吃肉吃海鮮都能大大滿足, 堅持使用炭火燒肉, 速度快肉香也更突出, 充足的120分鐘用餐時間, 想要聊天聚餐也不用吃得很趕 還一直營業到晚上12點 , 在樓下看完電影唱完歌想要吃都還來得及 ~~ #燒肉吃到飽 #基隆 #基隆美食 #跟著湯姆仕吃喝玩樂 ♬ Really Like You – Gyubin
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