星乃咖啡店是來自關東的復古咖啡廳,
很多連鎖喫茶店都是名古屋或者是關西起家
東京我自己覺得好像是比較少,
星乃咖啡店除了全日本都擁有不少分店外,
也有擴展到臺灣, (臺北臺中)
在熊本旅遊時, 想到其實我好像沒在臺灣吃過星乃咖啡店,
不如就來喝個下午茶~
這次我們拜訪熊本下通二樓的星乃咖啡店
所在的地方在二樓, 可直接搭手扶梯上來,
採用自助報到機,
來的時候是周末,下午茶時間還蠻多來用餐的當地人 ,
候位時間大約是10分鐘~
充滿著昭和風格的復古咖啡廳,
星乃咖啡店在這種復古氛圍上的營造真的是蠻細緻,
店內多款日式洋食、精品手沖咖啡為主軸,
星乃咖啡店在日本被定位為高級喫茶店,
可以說是深受上班族跟家庭客歡迎,
之前去東京很多店都需要更長的等候時間才能用餐~
星乃咖啡店的賣點是他們的座位,
幾乎都是包廂式座位,所以深受上班族跟家庭客歡迎,
復古高級形象充滿著每個細節,
我覺得日本他們這種氛圍打造上真的蠻厲害,
包含桌子椅子的顏色搭配, 適當燈光
星乃咖啡店點餐是採用QR code, 像我們外國遊客來講就很方便
也會有紙本菜單供參考,
餐桌有提供日文和英文版本的菜單
部分重點餐點有提供中文菜單,
也可以掃碼閱讀完整中文菜單,
整體來說不太需要擔心語言問題~
紅茶
杯子印上星乃咖啡店的英文,
餐具都客製化帶著點古典感 ,
紅茶是直接提供一整壺,
口感蠻順口完全不會有苦澀感~
Hoshino Blend 600
星乃咖啡店現磨現沖的手沖咖啡,
很多人都推薦經典黑咖啡,
堅持親自直火烘焙, 個人覺得還蠻好喝,
一般連鎖的咖啡店美式咖啡,
都會有一種太酸或者苦澀的感覺,
星乃咖啡店真的蠻接近手沖, 我覺得蠻厲害~
昭和布丁 500
經典昭和布丁也是在網路上蠻多人推薦的品相,
日本人真的喜歡吃布丁,
從便利商店到咖啡店,到高階料理都很常看到,
尤其是咖啡店布丁真的每間都有特色,
星乃咖啡店算是綿密低甜度,
覺得不夠甜還可以自己再加糖,
個人覺得還蠻平衡,
而且他們提供的奶油很濃厚, 綿密口感天然~
松露提拉米蘇 500
很像冰淇淋的造型不過是提拉米蘇,
吃起來意外超好吃, 完全不輸法式甜點名店
但看起來好像是期間限定, 如果來有看到的話蠻推薦一定要點
搭配1杯咖啡飲料也不過900日幣, 就我下午茶很剛好~
經典三明治 1100
經典三明治是這邊咸食, 除了蛋包飯另外一份經典
來吃下午茶就沒有品嚐看看他們的招牌蛋包飯
三明治2個人分享就還蠻適合分享,
使用日式烘蛋, 小黃瓜跟番茄組成
整體來講口感份量都蠻不錯,
三明治的口感有點偏甜. 適合搭配無糖茶飲~
草莓舒芙蕾冰淇淋 1100
星乃咖啡店甜點招牌, 不能錯過他們的舒芙蕾冰淇淋,
需要一點制作時間,
建議點兩成兩三個人一起分享就很剛好
在日本的甜點裡面他們家的甜點我覺得甜度算是比較低
而且不會到非常死甜口感,使用的冰淇淋是雪酪冰淇淋
經典的舒芙蕾鬆餅,窯烤舒芙蕾,
奶油口感濃厚可以再倒入楓糖醬,
不過我覺得本身鬆餅的甜度就很夠,
沒有如果剛好在草莓借來真的蠻推薦草莓口味
星乃咖啡店在日本的價位,
稍微研究一下其實比臺灣便宜蠻多, 大約有6到7折左右
而且我覺得他們服務很好 , 人手相對同價位的店也充足,
像我們6個人吃個下午茶才臺幣1000出頭,
以臺灣行情來講絕對是非常便宜,
下次來日本玩想喝杯咖啡吃個甜點, 推薦來星乃咖啡店體驗看看吧~
地址：熊本県熊本市中央区下通1丁目5-15 ソニック下通りビル2F
電話：+81 96 312 2800 | 營業時間：9:00~22:00
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