本格燒肉是京都大阪地區的燒肉吃到飽品牌
光在京都就有不少分店 ,
這次來的分店是京都祇園4條 ,
在這邊周邊逛完街如果晚了蠻推薦可以來這邊用餐
最後進場時間是10點半,
雖然晚間會有十%額外的附加費
但是基本上不太需要訂位, 很適合遊客彈性的時間
總共有三種不同價位的方案可以選擇
可以刷卡很方便用餐時間是100分鐘點餐時間70分鐘,
跟日本大部分的平價吃到飽差不多 ,
中午晚上都有營業隨時吃都很方便~
這次其實也是在京都祇園4條逛街剛好看到這家店 ,
晚上9點多還可以吃燒肉真的蠻棒,
每次在日本看到他們Google評論都會感到震驚
到底是有多不好需要給一堆一顆星,
這家店我們走上去2樓有專門帶位人員,
笑臉迎人幫我們安排位置, 這樣只有3.5顆星….XD
官方網站: https://chifaja.com/tw
這分店我覺得較不好的地方
就是它用餐樓層是分散在3層樓,
然後每層樓桌數不會很多,
如果是被安排在三樓的話就要走一下樓梯,
不過服務人員是還蠻足夠 ,空盤都有人主動幫忙來收~
用餐空間整體來說以市中心標準不會很擁擠,
桌子間距離也不會很近,
剛好我們今天拿到包廂式座位所以旁邊也沒人,
用餐體驗是還蠻不錯的,
使用瓦斯爐火力穩定, 排風能力就普普通通,
日本平價燒肉吃到飽幾乎都是這樣,
所以就建議不要穿太貴的衣服或者拿太吸味道的包包~
標準飲料 440/人
飲料部分需要另外加價,也可以升級成酒精喝到飽
如果都沒有點飲料,
手機點餐系統裡是可以選免費熱茶,
但是大熱天, 我覺得80塊臺幣喝個飲料也還好啦~
入座時餐具都已經在桌上備好,
基本上料在桌上自行取用,
如果需要其他配料,也是可以透過手機點餐介面來點
一直在研究這塊布到底是濕紙巾還是擦桌子,
最後結論應該是擦桌子XD
總共提供三種價位餐點, 還有三種價位飲料放題
這次選擇了最普通的飲料 ,
也就是無酒精飲料方案 ,
餐點方案因我老婆是完全不吃牛 ,
所以通常遇到這種就不會點到最貴, 選了中間價位
最貴方案有他們自家牧場的國產牛,
中間方案是3600日元 , 飲料440
夾起來大約800臺幣出頭 , 已經含稅價位,
其實就跟臺灣現在平價包含牛肉吃到飽差不多~~
點餐是採用掃碼點餐,
有中文菜單我覺得翻譯還算可以 ,
說真的這已經這是我在日本看到中文翻譯算不錯XD
常常在日本外語菜單無論是中文, 英文
我怎麼切都看不太懂, 反而看日文還比較懂XD
小菜拼盤
日本燒肉吃到飽幾乎都會有這種拼盤
覺得蠻開胃的現在都會先點,
而且日本缺乏蔬菜, 除了每日蔬果
大概能夠吃到真的蔬菜就是吃到飽XD
韓國生菜
可以當作包肉生菜或者站點大醬直接品嚐
韓式泡菜 | 小黃瓜
韓式泡菜是比較偏甜的口感,
因為日本人其實也不是吃很辣,
小黃瓜帶著酸辣脆很開胃
手機點餐每次八樣, 沒有CD時間
上菜速度來說因為我們那層樓是滿的,
我個人是覺得還可以,
不過如果4個人用餐的話我覺得還要加快一點
畢竟吃飯時間只有100分鐘~XD
霜降烤肉 | 牛里肌
厚切肉品部分 , 推薦霜降還有里肌,
肉品都有經過醃製, 口味還不算非常重,
提供這種一次性烤網 , 不會很黏網~
超級橫隔膜
在臺灣比較難以這種價位可以吃到的橫隔膜
因為在臺灣部分橫隔膜是歸類在內臟
會友比較嚴格的進口限制, 反而在日本就還好
所以來日本真的要多吃~
龍形厚切牛五花
臺灣牛角很喜歡推廣牛五花切法,
鑽石型厚切很好烤 , 肉質還蠻軟嫩
不會過柴 , 油脂比例我個人覺得也是還蠻OK
國產雞脖子
脖子也是所謂的雞松阪 ,
軟嫩不油膩的特質, 油脂豐厚
不吃牛的朋友很推薦一定要嘗試看看
厚切國產豬肉
3層豬肉瘦肉比例比較高, 在吃到飽這個很難得,
口感上比較不會這麼油膩蠻不錯~
麻辣牛腸
個子還蠻喜歡日本吃到飽內臟內比較多,
尤其是牛肉內臟部分在臺灣較難取得,
處理的很不錯Q彈只是油脂比較偏高哈哈~
松阪豬
大理石般的雪花紋路
油脂分布均勻且肥瘦適中
由肌肉與油脂的組成獨特的脆脆Q嫩口感
蔥鹽豬舌
薄片包裹著特製鹽蔥,
Q彈的口感和香氣的其實讓人蠻喜歡
如果想要吃更好的牛舌的話就要點到最貴的方案~
厚切豬舌
還有一個厚切版本 , 口感其實也是蠻Q彈,
而且完全沒有豬腥味很厲害
日本國產牛心
在臺灣也比較難接觸的食材 ,
其實還蠻新鮮 , 口感Q彈不會有軟爛感
雞腿肉
經典款的雞腿肉, 肉是用一點芝麻油來提味,
蠻香的而且口感軟嫩也很新鮮~
羅勒雞肉
整份鋁箔可以下去烤 ,
搭配上濃厚的羅勒醬几肉本身已經是半熟,
這樣設定不會花太多時間來烤肉蠻不錯~
凱撒沙拉
沙拉給的份量還蠻多的建議2個人共享一份
醬汁不會太甜膩加上傳統的脆麵包,
生菜部分也很爽脆搭配燒肉更解膩~
炸雞膝
爽脆的炸雞膝 ,
超讚的下酒菜, 而且是現點現做上來熱騰騰,
熟食完全不馬虎~
起司蛋糕 | 百香果乳酪
甜點部分選擇並不算多而且今天還蠻飽的,
簡單嘗試一下起司蛋糕跟奶酪,
我覺得跟日本一般的吃到飽燒肉店,
這間甜點就真的比較普通一點 XD
我們因為只有2個人用餐時間100分鐘其實也蠻夠
整體用餐體驗其實還不錯 , 四條河原町店分樓層
整體的座位很足夠,
雖然日本的平價燒肉吃到飽基本上都會醃製
我過我整體覺得肉的品質其實還是OK
相對之前吃過的燒肉王 ,
我覺得肉的部位的選擇上比較多
最重要是開的時間夠晚,
逛完街來吃個燒肉回飯店睡覺真的很爽~
官方網站: https://chifaja.com/tw
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