關於BORENOS
Borenos炸雞 是沙巴本土連鎖炸雞速食店品牌,
據說原本也不是連鎖店,
不過大概2016年開始拓店, 現在在沙巴有三家分店
是很多亞庇人指定推薦在地美味,
因為去馬來半島像吉隆坡是吃不到的,
所以難得來沙巴一定要吃看看
我們這次選擇來到希爾頓飯店後方的Asiacity分店
這也是店家除了本店外第1家分店, 餐廳大環境好
桌子也非常多, 平時來人潮不會很多,
BORENOS 最棒的地方是24小時營業,
其實在亞庇市區除了夜市外,
可以吃宵夜的選擇並沒有到非常多,
如果正餐都排滿, 可以考慮宵夜來這邊吃,
或者是使用手機Grab 叫外送, 也是很不錯的方式
AsiaCity 之前分店是內用空間真的蠻大
而且算是在市中心的正核心,
旁邊也有不少人氣餐廳可以選擇 ~
先到櫃臺點餐, 可以刷卡
後方菜單都是英文為主也有圖片明確簡單
如果擔心的話可以先參考看看下面的菜單,
不過現在通膨期間價格蠻常會改變,
還是要以現場價格為主 ~
內用無限提供gravy
Borenos 招牌的gravy 也就是肉汁,
如果內用的話是可以無限續,
我覺得炸雞沾肉汁真的是世界上最好吃法
可是在臺灣並沒有任何速食店有提供,
更何況是可以無限供應,
在臺灣多拿一包醬料都要收錢的今天, 顯得很大氣~
除了gravy外, 辣椒醬跟番茄醬都是無限索取,
醬料控應該都蠻喜歡來東南亞吧哈哈
SET MEAL 2PC Chicken 20.80 MYR
我們來的時候是點經典的炸雞套餐
兩塊炸雞加上沙拉, 薯泥還有1杯飲料,
折合臺幣當時的匯率大約是150 左右
價位來講相對臺灣還是有便宜一點,
但是我覺得以當地消費來講也算是中等, 並沒有到非常便宜~
炸雞部位是隨機無法指定,
今天拿到一塊雞胸跟一塊雞腿塊
採用薄皮炸雞炸法, 沒有很厚的炸粉真材實料,
光是這樣就比臺灣兩家連鎖龍頭的炸雞看起來大塊~
炸雞都是少量現點現做,
我們就等了大概10分鐘才取餐,
現場會叫號再自行到櫃檯取餐,
上桌時保證絕對熱騰騰,
會附上一小盒 gravy , 不夠可以自行再去添加
他們gravy真的是很夠味,
配上外酥內嫩的炸雞真的是絕配
我覺得就算是雞胸也不會到很乾柴, 炸雞真的處理的蠻不錯~
配餐部分,
附上一球薯泥, 還有美式經典的coleslaw,
直接翻譯的話應該就是涼拌高麗菜,
不過美式都會加很厚重的美乃滋,
我自己覺得口感有點偏酸不是很愛,
薯泥口感就真的很柔滑, 應該有加入不少奶油覺得很好吃~
BORENOS 真的蠻推薦有來旅遊的朋友可以來吃看看炸雞
如果不想點這麼多配餐也可以選擇單點,
重點是24小時營業集點都吃的到
很推薦喜歡吃炸物的朋友來旅遊一定要試看看~
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