在沙巴的肉骨茶選擇真的蠻多,
幾乎每天都可以選擇一間不同的來試看看
真真功夫肉骨茶是我們在Google map上面點到
剛好在市區交通方便在離開前最後一個晚上來用餐
相對於一些網路名店 , 這家晚上人潮真的就沒有這麼多
關於 真真功夫肉骨茶
店家就位於亞庇市區最熱鬧的加雅街,
營運時間一直到晚上11點用來當宵夜吃也沒問題,
不過下午4點才開始營業,
另外要注意馬來西亞的傳統節日也有可能會休息~
真真功夫肉骨茶跟很多好吃的肉骨茶店一樣, 都不會有冷氣,
就是傳統的老店風格, 不過通風還蠻不錯, 不會到非常熱
而且店面保持的也蠻乾淨的, 桌上都有必需要調味料~
菜單直接掛在牆上也有紙本菜單,
通通都有中文, 馬來西亞真的是自由行很便利的地方,
至少在語言上, 真的就是減少很多問題,
這邊飲料基本上都是銅板價很便宜,
可以選擇自己喜歡的肉骨茶或者是滷肉,
肉骨茶其實是可以直接點肉來吃, 肉類愛好者絕對喜愛~
這邊上菜速度也非常快 , 幾乎等幾分鐘而已,
推薦肉骨茶可以搭配白飯, 光是湯汁就非常下飯~
豆腐卜 3.5 RM
這份豆腐是使用肉骨茶湯汁去煮
比較像香港那種港式豆腐卜,
臺灣較少吃到的口感,
有一點外脆內軟吸收湯汁後非常香~
肉骨茶干鍋 18RM
因為這間是要離開沙巴前最後一天晚上吃的,
前幾天已經吃過幾家別間肉骨茶,
所以點干鍋肉骨茶熟門熟路, 就一定要來兩碗白飯XD
干鍋真的是非常下飯,
用近期中間匯率來算大約130TWD 左右
搭配滿滿的配料也可以說是非常平價,
干鍋肉骨茶濃縮滿滿的醬油香,
無論是肉類丸子都充滿著鹹香口感,
真的是越吃越讓人喜歡~
肉骨茶 綜合 16RM
這邊肉骨茶主打湯底是藥膳肉骨茶,
湯頭濃郁順口但是藥味不會太重,
整體含肉量很高 , 尤其是使用這種肋排骨很軟嫩~
其實肉骨茶喜歡吃特定品項, 可以直接選擇想要的肉品,
像是純豬肉, 純豬肝等
不過個人推薦第一次來可以直接點綜合,
這樣所有的品項都吃得到, 五花肉部分不會太油膩~
油條 3.5 RM
搭配湯肉骨茶很推薦一定要加油條,
吸收肉骨茶的湯汁直接吃非常讚~
真真功夫肉骨茶是我自己在沙巴吃到還蠻喜歡的肉骨茶
雖然沒有很強網路名氣,
不過店員親切, 用量也非常真材實料
重點是要頓的藥味不會很重喝起來很順口,
就算多喝一點也不會覺得很有負擔
加雅街這邊每個禮拜天有白天市集,
推薦如果來玩的時候有這個時間可以來順便逛逛~
NO . 79 JALAN GAYA, Kota Kinabalu, Malaysia
+60 16-848 8897 | 16:00-23:00
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