あや雞 ayadori 長崎 是我要離開長崎站前,在附近吃的最後一餐,
あや雞 ayadori 長崎規劃以全包廂為主,
整體比較有隱私性, 也吃得比較自在只要2個人就能提供包廂,
主要是以雞肉料理為主, 選用九州有名薩摩地雞
來自於 さつま極鶏 大摩桜 だいまおう 農場
薩摩地雞薩摩地雞是鹿兒島一種稱為「薩摩雞」的保育軍雞,
與當地的紅雞配種而成, 九州很多餐廳都會選用~
進入あや雞 ayadori 長崎 需要脫鞋
建議要穿襪子來, 每個包廂都有自己的鞋櫃很貼心
全包廂方式都是傳統日式和室
雖然其實他沒什麼隔音不過隱私性真的蠻不錯,
如果是家庭客或者是一群朋友來聊天也比較不用忌諱
重點是也不會比一般居酒屋貴~
我們6個人今天他們提供的包廂,
我們有先線上預約, 因為其實桌數也沒有很多,
如果一定想吃到的話建議還是要預約
あや雞 ayadori 長崎 用手機點餐, 同時也有提供紙本menu
手機點餐上有英文還蠻方便的,
不過發現他們翻譯上有一點跟圖片搞錯,
點出來的東西會不一樣,
個人建議還是用日文版先看一下哈哈
在日本居酒屋坐下來就是先點杯酒就對了
手機點餐好處就是想吃什麼隨時按不用一次點完, 可以慢慢想~
あや雞主要是提供雞肉為主的經典居酒屋料理
料理價位我個人覺得是蠻便宜 ,
主要是份量其實一個人點個兩三份絕對會吃得飽
日本居酒屋到現在還是很傳統的提供毛巾
自己蠻喜歡這種感覺 , 當然あや雞 ayadori 長崎 也不例外
小菜（お通し）2640 /6人
居酒屋一般都有小菜費,
あや雞 ayadori 長崎 小菜費率人頭每個人是450,
雖然是有點偏高,
但是因為它是提供包廂我覺得可以接受
內容是6人份的雞肉水炊煮, 同樣也是薩摩地雞,
我覺得本身如果有湯喝是蠻不錯,
但必需要說,, 以店內價位是可以點超過一整隻雞的費用
量應該還是可以再多給一點點啦哈哈
個人第1杯點無糖綠,
記得あや雞 ayadori 長崎 綠茶1杯好像才200不到
居酒屋的酒價位其實同等級大家都差不多,
但是沒想到綠茶其實蠻便宜, 只有比便利商店貴一點
君だけのポテトフライ 550円
日本居酒屋一定要點的就是薯條 ,
就跟藏壽司一樣, 他們這種脆薯真的大部分都蠻好吃
還可以選擇想要調配的口味~
枝豆 480円
毛豆部分下酒一定要配,
但是毛豆在日本真的蠻貴,
因為臺灣是毛豆大產地, 也是日本最大的進口國
在臺灣真的是便宜超多
鶏の炭火焼き餃子 650円
其實整天吃八方引起很少覺得日本的餃子好吃XD
但這邊的餃子內餡飽滿又多汁,煎的底部很焦脆
口感也非常飽滿, 好吃後來還有加點
種鶏のもも炭火焼き 1,518円
鐵板雞肉會加入雞軟骨跟雞腿部分
讓口感Q脆跟軟嫩合一,
份量還蠻多的本身就非常地香,
頂級雞肉的原味很不錯
串盛り合わせ 5種（塩・醤油） 760円
組合串燒可以選擇鹽燒或醬油,總共有五種不同款式,
因為我們當天是假日是不能單點 所以一定要點組合,
固定會有雞皮, 兩種肉串, 還有雞肉丸搭配上雞肝,
像光是這盤我們就點了三盤, 這樣平均一串其實才35臺幣超便宜
炭火直燒, 我覺得他們較喜歡偏焦一點,
但其實不會到苦還蠻好吃
ニラ冷奴 450円
搭配上有點韭菜油蔥口感,
其實蠻香的韭菜味也不會很重
豆腐當然就是日本一貫冷冽感, 豆香很突出
極み鶏 大摩桜の鶏まぶし ～地鶏昆布出 580円
烤過的雞肉 , 搭配上各種配料的飯湯 ,
不過雞肉上桌的時候只有大概1分熟 ,
就算淋上熱湯大概也只會到3分,
其實點的時候看不太出來它是生的,
想說已經有避開前面生雞肉部分
畢竟生雞肉對我們來說還是有點太刺激XD
本來想說沒關係就放著畢竟是自己點
但服務人員來收盤子有發現我們沒有把湯倒進去
很熱心要教我們 ,我們透過手機翻譯跟他說
我們點錯我們不敢吃生雞肉 ,
他也馬上提出說要幫我們加熱到全熟人超好的
像他們服務上我覺得真的已經算蠻不錯結果Google評論只有3.6
日本人真的是有點太嚴苛, 馬上幫他們五星好評XD
ひな鶏の半身唐揚げ 1,078円
整塊炸半雞被店家稱為名物
真的是半雞下去炸, 不過算是較小大小
附上剪刀讓客人自行剪開 ,
整體來講因為沒什麼粉其實蠻好吃,
而且這個份量也真的不貴 , 喜歡就一個人點一份哈哈
プレーンだし巻き 600円
自製雞蛋黃金比例, 多汁美味大推
在臺灣要吃到這麼好吃的玉子燒基本上幾乎都是2倍價錢
每一層蛋皮真的是多汁又很有層次
而且都是現點現做,
像我喜歡吃玉子燒來到日本基本上都是每天吃哈哈
肉巻きおにぎり 580円
如果覺得吃起來沒有飽足感, 想要吃很飽的話大推這個肉捲
這個肉捲就是3顆580 , 米飯都有吸收烤肉醬,
其實真的蠻好吃, 不過我們其他菜太多, 所以每人只吃半顆
鶏屋の肉味噌冷やしピーマン 520円
青椒搭配上味增雞肉 , 雖然我自己蠻不喜歡青椒
不過這個口感搭配上還蠻適合,
青椒的爽脆搭配上濃厚的味增味,
就算不喜歡青椒也可以嘗試一口哈哈
最後結帳可以刷卡也可以PayPay
像我們6個人一直點吃得蠻飽
折合臺幣才3300多 , 每個人都至少1杯酒,
而且還是坐在包廂用餐,
個人體感九州物價還是比東京便宜蠻多, 服務人員也蠻親切,
可能比較大缺點就是用餐時間有規定90分鐘到120分鐘,
但是上菜速度還蠻快, 不會到非常趕時間
料理品質很不錯,
推薦用來長崎旅遊的朋友可以來試看看
あや雞 ayadori 在博多, 熊本也有店面,
也可以自行搜尋參考看看
長崎站官網預約 : https://ayadori.com/nagasakieki/
ＪＲ 長崎駅 徒歩3分
延伸閱讀 | 日本九州旅遊推薦
旅遊必備舒壓蒸汽眼罩 | 溫暖暖腳墊推薦 | USB供電全球可用
湯姆仕機票情報社團 | 特價機票第一手消息
https://www.facebook.com/groups/1216068245456392
———————————————————————-
記得要來追蹤一下湯姆仕的 Facebook 喔
