愛牛客炭烤牛排-ibeef | 高雄市苓雅區五福一路189號
(07) 2226565 | 11:30 ~ 14:30 ‘ 17:30 ~ 22:30(休一)
愛牛客Ibeef的風格完全就是餐酒館的感覺
不過餐點卻是美國豪邁的大份量風格
老闆是著火的牛同一個老闆~
著火的牛品質還算可以~
今天就來試看看同樣老闆改成單點是什麼樣的呈現
門口的招牌很低調~
餐廳位於五福路跟民權路的交叉口附近~
餐廳沒有特約停車場~
可以考慮把車停在路邊停車格或者是附近的鋼骨停車場~
餐廳總共有兩層樓~
1樓的空間有兩張大桌子~
最大的桌子可以同時容納16個人聚餐
平時的話就是基本的四張四人座~
跟著火的牛風格蠻像的~
走懷舊酒館的風格~
店家特別引進德國啤酒機器~
還蠻有特色~大口吃肉大口喝酒很過癮
今天就坐在1樓的空間~
坐下之後服務人員幫我們送上開水~
Ibeef 當然就是主打牛排~
這邊的牛排都是原味碳烤~
產地標示清楚~
人多的話可以點個超級總匯一起分享~
也可以按照自己的需求加點配餐~
服務人員先幫我們送上飲料~
接著就是配餐的沙拉~
生菜吃起來還算新鮮~
不過調味的味道就普通~
酵母奶油麵包~
奶油味很重~
麵包的口感鬆軟~
主廚濃湯
當天的湯品是南瓜濃湯~
南瓜味很濃
很符合我的口味
南瓜跟酵母麵包超級搭配~
可惜麵包不能續~
不然我一定會再續一盤XD
因為肉品都是現場碳烤會等比較久~
差不多點餐30分鐘左右才會上來~
這是朋友點的松阪豬($320)~
松阪豬油脂跟肉的混合比例非常完美~
咬下去不會太油膩也不會太乾
8oz 的份量其實豬肉來講蠻多的
肯定會吃得飽~
只是吃到最後可能會有點膩
感覺豬肉還是要配飯XD
美國雪花牛肉$320
雪花牛是Finger Plate
小塊的烤
全部疊起來氣勢十足~
我目測這裡至少10oz
美國牛的優點就是牛味比較重~
雪花牛的比例筋的部分會比較多
上桌馬上就聞到碳烤牛排的香氣
我當天點的牛排是五分熟(Medium)
覺得雪花牛可能再熟一點會更好
整體來說還算符合他的價格~
炸起司條($120)~
因為在著火的牛很喜歡點這個配餐~
所以又再加點~
單點的關係起士條很厚
份量又很大~
差點吃不完XD
滿滿的起司~配上酥脆的外皮
起司經過調味有鹹味
$120 配餐最後還會有甜點
份量有點小~感覺是可以改進~
愛牛客用餐環境不錯
服務人員蠻有禮貌也蠻積極的服務
不收一成服務費省下來的錢剛好拿去停車XD
餐點品質方面~
我本來期待會比著火的牛更好
結果發現其實差不多XD
今天算是點比較平價的餐點試看看
一個人消費也要$450
如果是我食量的話
覺得多給200去著火的牛可以吃到肉品的品相會多很多
當然如果今天如果是男女生約會,家庭聚餐的話
愛牛客的氣氛會比較悠閑空間也比較舒適~
而且沒有限制用餐時間可以坐著聊天這些都是優點~
就看大家的需求在哪裡~
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