飛機餐點大PK

飛機餐點大PK

 

以前小時候坐飛機最期待的就是飛機餐,

大約20年前飛行在亞洲並沒有像現在這麼普遍,

那時候我的小學同班同學坐過飛機的不多,

由於我父親長期在香港工作的關係我每一年都會搭飛機去找他幾次,

大部分都是搭華航跟港龍為主,

雖然是短短的一個多小時行程但是那時候兒童餐是非常講究的,

除了熱的主食之外一定會附有幾包零食跟果汁,

另外航空公司都會為搭飛機的小孩送上一大袋的禮物,

裡面包含了繪圖工具還有以前我最喜歡的小型打彈珠台,

我上個月搭飛機看到空姐拿了一袋禮物叫我旁邊的小孩子抽一個的時候我真心覺得現在的小孩真可憐XD,

我們以前都拿一整袋啊~~

 



 
在我十一歲那年家裡去美國玩了一趟,那是我有印象中第一次坐長途飛機,是西北航空的747-200,
 
那時候美國航空公司的餐點跟現在根本是天差地遠
 
我的印象很深刻當時從東京起飛之後我們是吃晚餐,
 
那個時候長途飛機的餐點都是用大的餐盤送上來,前菜有兩份一份是鮭魚沙拉,另外一份是日式小卷,
 
主菜是牛排配薯泥,甜點的部分除了慕斯蛋糕之外還有一份美式的軟烤餅乾,
 
當然!麵包是隨便拿吃到飽,收完餐盤以後還會每人發一盒哈根達斯冰淇淋,
 
在飛往美國的途中當然也不會讓你餓著,要泡麵要三明治基本上都會有,
 
大家可能以為我們坐的是商務艙但是其實我們坐的只是一個小小的經濟艙而已,
 
基於以上各種我對美國藉航空公司的印象其實很好,
 
就算長大後另外一次飛行被聯合航空折磨過之後我還是不能忘記西北航空為我帶來的美好回憶XD
 
 
 
當然在飛行普及化的今天以上的都成為了歷史,取而代之的就是不斷cost down 再cost down的餐點,
 
原本的大型餐盤變成小餐盤然後突然有一天變成了紙盒……(CX 我絕對不是在說你)
 
就在這個連坐商務艙都不太能期待餐點的環境裡面,我還是整理了幾間我印象不錯的航空公司給大家參考看看,
 
本來我是想把商務艙跟經濟艙餐點分開來寫,但是後來想了一下有些公司的商務艙餐點真的沒有別人經濟艙的水準,
 
所以我還是決定把商務艙跟經濟艙寫在一起。
 
 
國泰航空/港龍航空 Cathay Pacific 
 
相信我寫國泰航空大家一定覺得爭議性很大,大家一定同意國泰是cost down中的王者,
 
但是上次從曼谷去香港的時候無意中吃到他們的海南雞飯後驚為天人,雞肉非常嫩然後每一顆飯粒都很分明,
 
絕對是我吃過最好吃的飛機餐之一。
 
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港龍的點心餐
 
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泰航/泰國微笑 Thai Airways/Thai Smile 
 
泰航可以當選最佳經濟艙多年絕對不是玩假的,他的經濟艙主餐餐盤使用瓷瓦的器具,
 
再搭配上鐵製的餐具,應該沒有人像他們這麼拼了,連他們旗下的廉價航空國際線都會免費供應餐飲,
 
而且品質絕對不會比一般航空公司的差,泰航另一個特色就是在供餐時間空姐會換上傳統泰服,
 
可以說是非常有特色。
 

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長榮航空 Evaair
 
長榮航空這幾年十分注重在餐飲品質上的提升,
尤其在商務艙方面絕對是下了很大的成本跟功夫,
 
以前坐長榮總是覺得他的餐點食之無味,
但是這兩年反而變得每次都很期待。
 
以下這一套是BKK-TPE 的餐點

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復興航空 Transasia Airways (Close)
 
不知道為什麼總是覺得復興航空的副業都做得很成功,
像我就很喜歡去買他們空廚出來開的麵包店的麵包,
 
他們旗下威航也是從文具店開始變成一家航空公司XD,
但復興的餐點絕對適合台灣人的胃口,
 
雖然復興這一年風風雨雨很多,
不過單就飛機餐而言我是給他很高的評價。
 
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韓亞航空 Asiana Airline
 
韓亞的特色當然就是有名的烤肉拌飯,口味相當不錯!

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香港航空 Hong Kong Airline 
 
很多人覺得香港航空已經是一間準廉航,但就事論事而言我覺得以一家區域性航空公司來講香港航空的餐點絕對是ok的
 

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全日空 ANA
 
其實要日本人做出來的東西不好吃應該也很難,
ANA 的餐點水準很高,
可是最近總覺得他們管理層追求利潤有點過度了有點像國泰航空,
有時候滿明顯可以感受到他們餐點水準開始下降
 
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日本航空 Japan Airline
 
日本航空是我最喜歡的航空公司之一
行政總裁的功力也很強,
可以一邊減低成本一邊又讓乘客覺得服務品質上有進步XD,
在日航的改造過程中我有搭過幾次
每一次都覺得不管是硬體或者是餐點都是越來越好,
而且不論什麼艙等食物都一樣好吃!
 
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Kenya Airways

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Emirates

 

這個世界頂級的航空公司不用多說了吧哈哈

A380上面的Bar到現在還是無人能抵

想看看2008年推出的時候有多震撼

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