青春漢堡 世貿店
青春漢堡是來自於臺中知名咖啡廳北上展店的品牌 ,
他們第一間店選擇在信義區世貿, 一個還蠻隱密的小角落,
打造出隱世感滿滿昭和風咖啡廳體驗,
就算常來信義區可能也很難發現,
入口就在世貿博物館社區後方, 捷運101世貿站步行約5分鐘,
對面也有付費停車場可以選擇~
步入到店內前方有一個小花園,
日式清水模清爽感, 融入招牌鐵鏽風格,
還有老闆特別收集回來的古董木質結合起來,
真的可以感受到滿滿的用心~
店內使用大量木材打造出浪漫復古昭和風,
桌子除了都採用溫暖木頭以外
有一些桌子特別挑選真的古董來使用,
加上清水模的櫃檯地板等 ,
真的很像走進日系咖啡店感覺~
一個人來也可以坐在吧檯的空間,
很適合信義區上班族想要中午吃飯轉變一下環境,
全店最喜歡就是門口靠窗雙人座,如果可以坐到真的是非常幸運,
整個前院風景兩人獨享,而且他們玻璃擦得非常乾淨
店內其他座位區主要是以4人桌跟2人桌為主,
沉穩的復古風格, 隨便拍照都很有感覺~
入座時桌上已經備有餐具還有免費的水,
有紙本菜單採用QR code點菜 ~
黑胡椒櫛瓜起司牛肉堡 夏日新品
夏天大家都想吃點清爽的,
店家特別選用了櫛瓜, 爽脆口感非常適合夏天,
夏天也是櫛瓜最甜的季節~
整體漢堡大小還有配餐份量其實非常多,
就算男生吃也絕對有飽足感,
盤子選用日本洋食很喜歡用的傳統西餐厚盤
而且是有保溫的狀況下出餐,
其實現在很多餐廳都忽略出餐保溫重要性,
青春漢堡除了打造很好的裝潢環境,
對於單點的細節也是非常要求~
手作漢堡肉份量真材實料,
多汁不過鹹 , 整片起司融得非常漂亮
喜歡這種濃厚口感的朋友一定會很愛~
漢堡麵包是選用奶油感較強的麵包入口軟綿, 口感細緻,
醬汁偏甜但是不會下得很重,
還是比較偏向日式漢堡吃原味那種方向~
提供帶皮楔型薯條, 非常真材實料,
個人很喜歡這種厚實薯條口感~
店家有提供紙包可以直接拿著漢堡吃
推薦不要切開, 這樣肉汁才會保留最多,
一口咬下爽度最高~
巧達濃湯
濃湯可以單點也可以透過套餐升級
一般來講咖啡廳的濃湯都比較千篇一律
但這邊的巧達濃湯真的是用心,配料很多奶味也很夠~
喫茶風冰淇淋蘇打
選用日本手工汽水搭配上甜度均衡的冰淇淋
創造出夏天清爽感也不會很膩,
蠻喜歡這蘇打的搭配,
一般漂浮飲料喝完負擔比較重, 但這杯完全不會有感覺,
而且裝飾展現出復古西點感, 整體漂亮也蠻可愛~
和之夏甜點盤
漬檸檬糖霜磅蛋糕 | 檸檬卡士達夾心餅乾 | 旗山老舖檸檬清冰
每個季節都會推出不同盤式甜點,
夏天就是要清爽 ,每道都選用檸檬入味~
檸檬磅蛋糕口感清爽天然不過酸,
再加上一點檸檬皮, 入口綿密濕潤
今天冰品是來自旗山老舖的檸檬清冰
走一個很清爽的路線, 甜度較是來自檸檬皮,
冷口感本身是微酸, 搭配到恰到剛好~
檸檬卡士達夾心餅乾夾心非常扎實,
特別做成檸檬造型也很可愛,
口感上不會到很甜膩,
可以自行搭配奶油跟果醬享用~
由臺中知名田樂漢堡打造的青春漢堡,
個人真的蠻喜歡他們對環境用心, 昭和咖啡廳風格很有特色,
餐點水準非常高 , 尤其是漢堡整個搭配,
完全把洋食風格完整展現, 相對純美式漢堡來講,
口感上更接近臺灣習慣的口味,
交通也超方便, 來到信義區逛街千萬不要錯過
青春漢堡 𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿・台北世貿店
02-27200029 , 11:00-21:30
台北市信義區莊敬路178巷20號 對面巷內 (近松勤街口)
青春漢堡 𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿・新店裕隆城店
營業時間：週日～週四11:00-21:30，週五、六11:00-22:00
電話：02-89146993
地址：231新北市新店區中興路三段70號2樓
台中 萬和本店
營業時間：平日11:00–17:00，週末10:00–20:30
電話：04-23831919
地址：408台中市南屯區五福街185號2F
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