[竹北餐廳推薦] 狂一鍋 新台式火鍋 – 全台最大火鍋樂樂多集團火鍋迷必吃名店插旗竹北/ 儀式感滿滿的桌邊炙燒麻辣鍋

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狂一鍋-竹北自強店 | 新竹縣竹北市自強南路220號2樓

11:30–15:00, 17:00–01:00, 六~日 11:30–01:00 | 03 657 6860

 

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全台最大火鍋集團樂樂多集團, 也就是肉多多

全新台式復刻風品牌

把台灣過去古典風格,

傳統美味料理融入在火鍋中, 

以台灣熱炒, 將排骨酥、蒜香蛤蜊、生炒花枝等料理,

帶進火鍋店做為火鍋湯底

充滿視覺效果的炙燒麻辣鍋, 

還有讓人忍不住, 把湯喝完的排骨酥湯

營業到宵夜時間, 多晚下班都不怕

晚上8點9點想跟朋友吃火鍋直接約起來

 

 

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狂一鍋竹北店位於自強南路, 

二樓空間打造出更舒適的用餐環境

適合公司聚會,

也很符合朋友間的見面聊天需求

平常用餐時間都在排隊,  假日絕對會爆滿,

推薦有提早安排一定要預約

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大面積落地玻璃天然採光

動線不會有壅擠感, 

自助吧台在一個獨立空間,

不會打擾到別的客人, 

都是在設計上滿貼心的地方

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狂一鍋很多視覺效果上都蠻有復古風格, 

也打造出品牌獨一無二特色, 

霓虹燈加上些讓人會心一笑的語句, 

吃火鍋也變得更有趣更輕鬆~

 

 

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純台式復古路線, 

沙茶醬當然必備選擇, 

再加上點手工的辣椒

就跟家裡味道一樣~

 

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自助吧提供大量新鮮蔬菜

狂一鍋火鍋料選擇有特別加強

像是魚餃, 貢丸, 米血竹輪都可以吃到飽外, 

還有一個手工的魚漿, 現場新鮮製作

同樣不加價提供, 口感還蠻不錯的

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飲料是最台的芭樂汁和無糖綠茶

我個人非常喜歡這芭樂汁, 自己就喝了三杯

完全就是傳統的感覺, 

碳酸飲料雪碧提供玻璃瓶裝10元加購價

也是非常划算~

 

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狂一鍋是採用手機點餐方式, 

掃描QR Code, 自行點餐傳送就可以

非常簡單方便, 

用餐時間是90分鐘, 

套餐都會包含自助吧台吃到飽, 

選擇自己鍋底, 

除招牌「功夫排骨酥鍋」,

再創新推出5款新鍋, 共10款台式爆炒湯底

最低從299起就有美味爆炒石頭鍋, 

一貫肉多多集團的彈性划算~

 

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麻辣炙燒牛肉鍋 雪花牛 $429 

香辣牛肉湯鍋 | 雪花牛 | 鍋燒意麵

是否已麻木千篇一律的麻辣火鍋?

喜歡麻辣的朋友,

來個在桌邊開鍋的炙燒麻辣

服務人員送上鋪好的牛肉, 

直接在桌邊直火炙燒香氣爆表

 

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火槍威力還蠻厲害, 

把肉的油還有香氣整個逼出來~

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選用油脂比較高的培根牛 

真的很想在湯倒進去前先品嚐哈哈

 

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最後差不多全熟時, 再倒入麻辣湯底

狂一鍋麻辣湯採用純正的原料熬煮

辣度其實蠻高的,  

服務人員有說可以先品嘗一下, 

覺得太辣再加高湯非常真材實料 , 

覺得很適合用來跟肉品搭配~

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功夫排骨酥湯 嫩雞腿 $369

必點排骨酥鍋 | 軟嫩雞腿 | 吃鍋就是要配雞蛋

傳統台式排骨酥湯變火鍋好特別~

現炸排骨在桌上加入濃郁的高湯

直接喝很夠味,  

絕對讓人一口接一口停不下來

 

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狂一鍋主廚在調配配方時很明顯降低油度

適合用來煮鍋, 

軟嫩的排骨酥卻不會降口味濃度,  

吃起來還是很有味道 ~

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吃台式火鍋絕對要加滿滿滿的火鍋料 

這邊還有搭配上手作魚漿

新鮮的蔬菜吃到飽個人覺得是一大亮點, 

最近吃火鍋蠻喜歡這種蔬菜吃到飽方式

有吃到肉又更健康, 

沒有固定菜盤, 可以挑自己喜歡吃的菜

 

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雪花牛部分除了炙燒牛肉

還會另外上一盤肉盤

油脂均衡的雪花牛吃起來軟嫩又香氣

9分熟左右最適合~

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鮮嫩雞腿肉搭配上鍋底本身就蠻多的排骨酥, 

不用加價,

就可享有雙重肉品的美食饗宴

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海上花 $128

如果想要升級成海陸雙享

海上花海鮮盤價位還蠻划算的

章魚, 鯛魚加上蛤蠣, 口感鮮甜

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章魚煮火鍋跟小卷有不同風味, 

章魚厚度跟軟嫩吃起來更多汁

爽脆不帶腥味~

 

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現炸排骨酥 $69

絕對要大推一下這個排骨酥

比夜市實在多了, 

不會一堆骨頭, 肉品很厚 

很推薦可以單點這銅板炸物來品嘗~

 

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打卡好禮 Google評論即可獲得丸子三兄弟

 

另外其他活動

1. 1/1-1/31 樂多多會員限定 宵夜時段(22:00-00:00)

開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g

2. 拍照上傳FB/IG貼文或限時動態, 即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬

3. 加入樂多多APP會員即可獲得入會禮及積分禮, 集團全品牌都可以使用

 

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副食 意麵 | 雞蛋 

台式火鍋當然要來搭配台式意麵

如果不想吃澱粉質, 

選擇打顆蛋也不錯~

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最後以甜點做為火鍋結束

霜淇淋自行取用 (吃到飽)

狂一鍋台式復古風用餐風格

把傳統台式美味融入在火鍋當中

排骨酥湯也可以用來煮肉煮蔬菜, 

麻辣火鍋也融入石頭鍋先炒後煮的特色

喜歡創意鍋物, 

趕快趁著冬天來吃一波

狂一鍋-竹北自強店 | 新竹縣竹北市自強南路220號2樓

11:30–15:00, 17:00–01:00, 六~日 11:30–01:00 | 03 657 6860

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