日暉國際渡假村 晚餐buffet | 自助早餐 | 08 986 1111 |
這次入住是包含一泊兩食方案,
所以是會包含其中一天晚上的晚餐,
我覺得這樣還蠻不錯, 另外一天選擇在池上挑選自己喜歡的東西回來吃
不然連續2天吃 buffet 其實也蠻膩的XD
館內除了自助餐廳之外也有另外一間中餐廳,
不過根據詢問中餐廳在淡季的時候是不會營業
只有在旺季的時候會供餐, 這點要特別的注意
晚餐的自助餐從晚上6點開始供餐一直到9點半,
我們來的時候並沒有用餐時段限制, 可以慢慢吃
餐廳的用餐區有分室內還有一個半戶外的空間
可以自行跟服務人員選擇想要的區域,
我們來的可能用餐人數都不到100,
其實吃的還蠻舒服的,
真的只能說不要連假出遊其實都很不錯XD
桌上有一個桌牌,
用餐完畢只要翻過來服務人員就知道你已經離開,
桌子間的距離不會太近, 就算坐滿還是保有很不錯的空間
飯店設計取餐檯是在整個餐廳的中央空間
算是比較傳統buffet 的配置,
缺點就是坐在附近的人,
吃飯期間就會有人一直在旁邊走來走去,
取餐臺總共分成四大區域, 規模上相較一般市區buffet 連鎖
大約少1/3左右, 馬上就來帶大家看晚餐有什麼好吃的料理
生菜沙拉提供的種類算是普通,
主要的菜葉只有生菜,
但是都處理得蠻乾淨的也很新鮮
大顆的竹筍市區絕對吃不到這種品質,
前菜有分中式西式,
大部分中式料理的前菜都還蠻好吃~
莎拉提供醬料選擇非常豐富~
講到臺灣代表, 當然要來個控肉飯跟滷肉飯
我覺得飯店提供的滷肉真的蠻好吃,
非常的古早味而且早餐也有供應
可以說是完全不輸名店,
加上使用的白飯當然是知名的池上米,
整個品質又更上一層樓 ~
西式餐點的部分我覺得蠻好吃的有焗烤蔬菜,
真的是很夠味而蘑菇也很柔軟~
pizza 個人覺得也蠻好吃的,
不會很像是冷凍披薩拿出來的那種感覺~
有提供完整的火腿冷盤還有起司,
整塊原裝帕瑪乾酪,
無論是用來搭配火腿還是沙拉,
都有非常不錯的表現
我小時候還蠻喜歡吃那包裝的起司零食
看到覺得有點懷念,
比較可惜沒有煙熏鮭魚, 不然搭配應該會更好~
接著蒸籠部分有港式的各種不同點心,
還有臺灣傳統的包子可以選擇
海鮮冷盤部分提供了白蝦小章魚, 紐西蘭淡菜, 還有螃蟹
基本款都有, 而且品質也都蠻新鮮的~
我覺得最厲害的是螃蟹,
很多飯店buffet 都用3點蟹混過去
這邊螃蟹 卵是多到爆出來的等級 ,
蠻驚喜, buffet 裡非常頂級 ~
生魚片是師傅現點現切,
總共有四種種類可以選擇包含鮭魚, 甜蝦等等
野餐區提供了大量的新鮮蔬菜,
補充了沙拉區菜類比較少的遺憾
可能臺灣本地遊客為主的飯店,
大家還是比較喜歡吃熱蔬菜,
自助設備很完整, 煮起來其實還蠻方便
爐烤類提供了豬肉火腿跟牛肉的選擇,
服務人員切片都切的很大方, 想要幾片都沒問題~
甜點的部分提供的基本上都是奶酪布丁等等的選擇,
放在透明冰櫃裡面可以自取~
冰淇淋很有誠意的提供哈根達斯,
四種口味非常的好挖,
其實很多度假村都不會提供到這麼貴的冰品,
至少甜點部分給過哈哈~
飲料提供種類非常豐富,
還包含了免費喝到飽的啤酒,
自動咖啡機咖啡還有氣泡水等等選擇,
啤酒早餐會關起來, 其他機器早餐也是同樣規格供應,
個人蠻喜歡這邊氣泡水機打出來的細緻感,
啤酒有海尼根跟生力啤酒兩種選擇~
個人覺得這邊的生魚片品質真的蠻不錯,
適合選擇不可能像一般的buffet這麼多
魚種真的都蠻鮮甜,
也不會有那種較邊邊很瘦的口感,
甜蝦很大隻, 直接沾沾醬油就很好吃
爐烤牛排熟度我覺得很剛好 ,
不會很乾柴的那種感覺,
提供的醬料很多推薦可以多吃,
另外熟食選擇我覺得不多,
但是其實大部分都還蠻好吃的,
整體來說如果想要休閒度假,
還是很推薦其中一個晚上,
可以直接包含晚餐這樣就不用煩惱了~
早餐 7:00-10:00
早餐每天有3個小時可以用餐,
旅行團基本上都會在早上7點就開始用餐,
如果我不想人擠人的話, 我覺得8點半過後是不錯的選擇
因為飯店其實補餐補得蠻勤快的,
我們入住的時段沒有很多散客,
但是8點多來餐檯還是有很多東西可以享用,
不會像是吃菜尾的感覺~
煎蛋提供太陽蛋, 西多士吐司還有歐姆蛋可以選擇,
雖然沒有到客製化, 但也是廚房幾乎是小量小量補,
不會冷掉
煮蔬菜的區域早上也是有完整保留,
早上也是可以燙青菜哦~
臺式早餐, 當然也不能少了滷肉,
搭配上一碗池上米 ,
飽滿的精神精力迎接一整天的行程~
早餐的麵包選擇明顯多上很多,
而且品質也是蠻不錯的,
比較驚喜的還有歐式麵包選擇,
喜歡吃麵包一定很滿足
在飯店比較少見會供應鹹豆漿,
可以搭配自己喜歡的食材
炸物的部分, 薯條雞塊每天都有供應,
其中有一天早餐還看到日式可樂餅~
不過臺灣飯店我個人還是最喜歡清粥小菜
只要有清粥, 搭配上各種配料我個人就是足夠XD
畢竟平時早餐真的比較少吃到,
也不會特別晚上去買只能靠出來住飯店~
早餐原本海鮮的區域改成飲料區
多了一些養樂多跟蔬菜汁還有優格,
不過優格感覺限量供應,
有一天看到另外一天就沒看到
另外順道一題餐廳裡面的中式茶包選擇還蠻多,
如果不想喝咖啡的話喝熱茶也是不錯的選擇
早餐部分, 整體是一個比較偏中式選擇
我會給個中規中矩的評價
整體選擇上如果是熱菜部分並不是非常多
但是基本款都有供應,
而且品質都維持得還蠻不錯,
但是要注意就是其實這邊的早餐標價也不是很貴
如果沒有包含早餐另外付款的話也是580+10%~
個人覺得這邊煎蛋區都蠻不錯,
尤其是法式吐司部分, 蠻有創意的也很好吃~
清粥小菜就是要給它加到滿,
另外燙青菜也可以執行煮成一碗麵,
自行發揮創意~
整體來說日暉國際渡假村Buffet 種類算是比較偏少
但是品質上都蠻不錯, 服務人員也非常親切
有一天晚上的buffet我們快要走的時候服務人員跟我們聊天
提醒我們明天早上團體客人會很多,
可以8點後再來用餐品質會比較好,
也推薦了我們很多池上好吃好玩的地方
早餐到10點也算比較晚一點, 不用強迫自己七早八早起床XD
用餐下來感覺真的很不錯, 很推薦可以訂一泊兩食
至少體驗一天晚餐看看嘍~
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延伸閱讀:
日暉國際渡假村 – 設備篇
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