[台北居酒屋] 老菘田居酒屋(東區原老炭伙居酒屋) – 純日式居酒屋氛圍精緻串燒/ 傳統居酒屋料理/ 松山餐廳推薦/ 台北居酒屋推薦

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老菘田居酒屋(東區原老炭伙居酒屋) | 台北市松山區南京東路五段282號

17:00 – 01:00 | 02 2767 9596

 

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老菘田位於台北小巨蛋附近

走純日式風味的居酒屋

是原忠孝敦化老炭伙, 現在搬到松山,

空間更寬闊 擁有更好用餐空間 

同樣營業到凌晨, 

多晚下班都不用怕~

 

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純日式風格門面, 

雖然現在很多餐廳流行什麼日式簡約風

不過這種掛燈籠, 

手寫牆面菜單感覺

還是最對味 ~

 

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老菘田和之前老炭伙時代相比

用餐空間整個大提升

雖然日本居酒屋,

大家擠在那喝酒感覺比較有氣氛 

不過因為台灣居酒屋大部分人 

還是以聚餐為主 , 

4人座還是比較適合,  

不過如果自己也想要來享受喝酒氛圍 

還是一樣提供吧台可以選擇 ~

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廚房排煙做得非常不錯, 

串燒區炭火串燒,  

保留炭火最原始風味 

我個人還蠻喜歡的, 

老菘田提供菜單選擇非常豐富 

串燒炒飯, 經典居酒屋小吃 

當然還有居酒屋不能錯過, 

每日牆壁上的手寫菜單

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Orion 生啤酒活動買二送一

生啤酒長期滿二送一活動

來到居酒屋坐下來第一件事當然是點酒, 

Orion 口感很清爽完全不苦, 

完全是想讓人接著一杯又一杯 

男生女生都很適合 ~

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五代燒酌梅酒

燒酌有別於清酒 , 

大部分原料來自於地瓜, 蕎麥還有大麥

相對只有米一種材料的清酒

口感更豐富 , 這瓶跟梅酒做搭配 

經過冰塊調和微甜感覺不會太過於刺激

個人覺得蠻適合餐後享用 

 

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SHIROI 西洋梨奶酒

如果女生不喜歡傳統酒的口感

可以選擇這個帶有淡淡梨香的奶酒

酒感不會太重 , 可以有喝酒的氣氛 

 

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芥末小章魚

生章魚跟芥末醬結合

微辣口感非常開胃

也不會太過於刺激

非常適合用來配酒~

 

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柚香大根

另外一道開胃菜,

經典的清香醃漬大根蘿蔔

口感爽脆微甜~

 

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日式炸牛蒡 

之前在東區舊地址用餐, 

就讓我很有印象的日式炸牛蒡 非常刷嘴 

有跟朋友吃完飯喝酒繼續點, 

拿來配酒沒兩下又吃完 , 

好吃到都想外帶回家了哈哈

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頂級無骨牛小排 2串

炭火串燒絕對是必點

頂級無骨牛小排大概做7分熟左右 

沒有經過太多餘調味, 

完全品嘗肉本質風味

吃起來油香十足~

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明太子雞腿串

明太子真的是雞肉好朋友

超厚明太子醬 

搭配鮮嫩多汁雞腿

口感濃郁適合配酒~ 

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明太子山藥

這道山藥不會太過於軟嫩

帶有一定脆度, 

同樣搭配上明太子

甜鹹風味非常不錯~ 

 

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培根麻吉卷

有厚度培根本身口感比較乾脆 

所以不會有太重油膩感, 

中間搭麻糬很有創意

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鹽烤中卷

整隻中卷下去烤非常霸氣

搭配美奶滋跟洋蔥, 

中卷肉質很有厚度卻不會柴

本身也帶著魷魚類天然鮮甜度

平時喜歡吃烤小卷的朋友 

很推薦一定要點 ~

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日式炒烏龍

上面鋪上大量柴魚

上桌時飄動視覺效果非常不錯 

帶點微甜口感

比起湯烏龍麵, 我更喜歡這種炒麵

 

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鮭魚炒飯

鮭魚炒飯個人很喜歡的地方

是把鮭魚丁打得很細, 

幾乎跟飯粒完美融合

每口吃下都可以吃到鮭魚油脂香氣 

粒粒分明不黏稠 ~

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花生麻糬 

餐後今天我們選這個花生麻糬

加入煉乳非常經典的日式甜點

很常都會在吃到飽 自己烤的選項

不過專業的做出來就是很不一樣

有用夾子經過一定的揉捏 

中心軟嫩外皮酥脆

 

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下次想跟朋友在松山區, 

找個舒適又有氣氛的居酒屋聊天 

老菘田覺對是個非常棒的選擇 

營業到凌晨1點, 也不用怕下班要趕

附近的捷運站走路5分鐘就到

喝酒也可以放心回家喔~ 

老菘田居酒屋(東區原老炭伙居酒屋) | 台北市松山區南京東路五段282號

17:00 – 01:00 | 02 2767 9596

 

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