小小醉迷你火鍋-高美館 | 高雄市鼓山區美術北一街59之2號
07 586 8048 | 11:30-14:30 , 17:30-22:30 (假日中午不休息)
如果要說高雄新餐廳最多的地方應該大家都會想起美術館農16附近
周邊的大樓幾乎是沒有停止的在興建
快速增長的人潮也吸引了很多餐廳來挑戰這一區的經營
之前在美術館吃過幾家餐酒館都非常不錯
不過今天跑來這邊是為了要吃嘉義很有名的石頭火鍋-小小醉
▲讓人非常難以錯過的門面XD
可以說是帶著自己的風格
▲小火鍋店來講小小醉裝潢算是非常不錯
空間不是很大只有兩邊兩排的用餐空間
我們一大早5:30來吃6點多就已經客滿
▲另外餐廳最裡面的部分設有吧台
適合一個人用餐
店家設計上面的氛圍還有一點像運動酒吧哈哈
上面的電視當天真的在播棒球
▲今天我們的位子靠窗
餐廳這邊對面剛好是個停車場
停車超方便
附近的機車停車格也算好停
▲小小醉主打的是石頭火鍋
在嘉義那邊已經有30年的歷史
如果不想吃火鍋店家也有提供日式定食
可以做出一點不一樣的選擇
▲服務人員都會特別強調每個座位下面有插座
提供USB或者是一般110V 電源使用
對於臨時手機需要充電的人很方便
▲醬料的部分採用自助
飲料的部分提供開水
醬料已經預先幫客人放在小盤子裡面
客人按照自己的需求加入辣椒蒜頭或者青蔥
這樣感覺比較整齊也不會被挖的亂七八糟
蠻不錯的概念
▲招牌石頭鍋 $258
住附近的朋友說之前招牌是 $298
在什麼東西都在漲價的年代竟然有降價還是要鼓勵一下XD
而且朋友看了我今天點的份量說跟之前一樣沒有變少~~
▲石頭火鍋的部分服務人員會在桌子上面現場開鍋
為了避免高溫的油彈到客人
店家自己設計了一個不鏽鋼的防護罩
還蠻貼心的
▲使用洋蔥蒜頭跟肉片拌炒爆香
之後加入高湯
整個香味馬上撲鼻而來
香氣完全不是一般小火鍋的感覺
先喝了一口清湯還蠻甜的
▲招牌火鍋的肉片可以選擇牛肉或者豬肉
今天我選擇牛肉份量還蠻多的
切的厚度適中
培根牛肉的品質還不錯▼
▲非常大一盤的菜盤
除了高麗菜之外有南瓜, 豆腐, 芋頭, 絲瓜菇類等
幾乎都是天然的食材沒有什麼人工火鍋料
▲豬排定食套餐 $290
跟我吃飯的朋友今天不想喝湯就點了日式定食
我一開始的想法是火鍋店做定食?
不過看到朋友這份上來就發現店家完全沒有在隨便做
除了主食之外還包含了小菜, 蒸蛋, 湯品還有甜點
這一份不到＄300真的比外面百貨公司划算很多
▲朋友分了一片豬排給我
只能說品質完全不會輸連鎖店
而且份量不算少
▲定食會另外附上一份小菜
還有味噌湯跟蒸蛋▼
▲炸蝦天婦羅 $180
因為朋友覺得豬排好吃我們決定再點一份炸物
只能說…老闆要不要再開一間日本料理XDD
我認真覺得隱藏在迷你火鍋招牌下的日式餐點實在是太強
▲天婦羅溫度控制很重要不然就會不脆或者是太油
店家處理的真的非常不錯顏色也很漂亮
兩隻蝦子都很大隻搭配上其他的蔬菜
如果來這邊用餐很推薦兩三個人點這個來Share
保證絕對不會後悔XD
加上這一道兩個男生吃起來已經非常飽
小小醉裝潢上的設計感其實已經不輸早午餐店
以小火鍋來講用餐環境真的數一數二的好
招牌石頭鍋來講只要$258 在美術館這應該算有競爭力
而且有會員卡的部分還可以再打九折
只要吃到＄1000就可以拿會員卡門檻不算高
整體新鮮度口味個人蠻喜歡
最大的驚喜就是很難看出來這裡的天婦羅水準這麼棒XDD
店員也沒有說特別推薦天婦羅算是我們誤打誤撞小驚喜
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