狂一鍋 高雄台鋁店 | 高雄市前鎮區忠勤路8號
11:30–15:00, 17:00–01:00 | 07 536 8749
湯姆仕最喜歡的台式火鍋狂一鍋終於開到高雄了!
在南高雄台鋁開高雄第一店 ,
台鋁週邊環境更新很多,
有了全新的影城更多餐飲選擇,
重點是停車方便,
宵夜時段還有加碼優惠,
最適合看電影前先來享用~
狂一鍋是樂多多集團這幾年全力展店的台式火鍋品牌
主打復古創意台式風格,
聯名台灣的知名台菜主廚,
把台灣的家常菜融入火鍋當中,
高雄台鋁店的用餐空間很舒適
幾乎每一桌都有獨立的空間
採用半自助式的方式
選擇鍋底跟主餐, 飲料蔬菜 , 甜點全部吃到飽
符合樂多多集團一向高CP值路線,
就算超過晚上9點還是吸引到很多人來用餐
狂一鍋還有引進手機點餐系統,
點餐更加快速方便,
內用從299起,可享有超美味的超台爆炒沙茶鍋(梅花豬肉盤)
有10多款台式爆炒湯底,融合台菜和火鍋超特別的鍋物
專人現場爆炒附餐還可以選台南在地關廟麵
這邊用餐方式是每人選擇鍋底跟主餐
其他都採用自助方式吃到飽,
符合時下最流行半吃到飽模式
自助蔬菜區
設有冷凍櫃保濕的也很乾淨 ,
重點是補充速度非常快 ,
就算晚上幾乎也是滿滿呈現
狂一鍋主打台式美味
除了基本蔬菜外,
還提供了大量的台式經典火鍋料
像是魚餃, 燕餃, 貢丸
還有虱目魚漿也是吃到飽,
長輩一定會更加喜愛
而且品質都非常不錯
完全就是外面單點等級
虱目魚漿是冷藏呈現
口感完全不輸漁港吃到的等級
飲料部分都是經典的台式口味,
楊桃汁, 綠茶, 芭樂汁, 烏梅汁
符合台式的主題
大推狂一鍋的芭樂汁 ,
喝過都覺得非常不錯
不會過甜味道濃郁~
提供5種古早味醬料,
特色鍋底都很有味道,
其實也不太需要另外沾醬,
不過有些人吃飯較習慣沙茶醬,
或者是要加蔥加蒜 ,
現場還是會有提供~
桌邊炒鍋
有些鍋底會有桌邊炒鍋,
或者是鍋邊炙燒特色服務,
我們今天點的經典沙茶鍋 就有桌邊服務 ,
現場快炒沙茶香氣十足 ,
還有透明隔板避免油煙噴濺很貼心~
經典沙茶石頭鍋 培根豬
一開始先用大量的蒜頭爆香,
然後再加入沙茶
使用的基底是豬油,
擁有最傳統台灣古早味 ~
這鍋底可以自選牛肉或者是豬肉,
連同肉片一起下去爆香
大概到9分熟左右最後加入 高湯
可以直接煮菜,
整個開鍋過程很有儀式感
絕對跟外面的火鍋感受很不一樣~
服務人員推薦先把肉撈起來 ,
可以先煮蔬菜
這樣就不會太油膩~
功夫排骨酥鍋 雪花牛
之前在別的分店吃過功夫排骨酥鍋
使用台灣傳統排骨酥湯,
鍋底本身就有滿滿排骨
還可以選擇自己配餐,
今天我選擇培根牛,
排骨酥在廚房已經新鮮炸好,
同樣在桌邊加入湯底加熱
很推薦要還沒煮肉前先喝個湯,
胡椒味不會太重蠻清甜的 ,
有調整成為較適合火鍋的方式~
台菜王子-黃景龍主廚致力傳承台灣美食文化
以多年在台菜的扎根與功力親自參與狂一鍋聯名
黃主廚榮獲多項國內外大獎
曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長
功夫排骨酥跟麵分手,變成火鍋真的太特別了
將現炸排骨酥與蘿蔔燉煮後,軟嫩順口,
香氣逼人,蒜酥與油蔥酥提升了它的香!
搭配的火鍋料跟蔬菜真的非常豐富
虱目魚漿個人就吃了十幾球 ,
大推魚餃跟凍豆腐品質都非常不錯 ,
綠色蔬菜大約有4到5種 ,
也可以無限享用吃到飽~
會員獨享來店禮
限時優惠 以店內為主
平日午餐時段 每日宵夜時段
只要加會員,
直接加碼送 兩盤肉超有誠意
直接送一盤雞腿肉跟梅花豬
樂多多會員限定
1.宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,
即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
2.平日中午(11:30~14:00)來店用餐,
加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
3.Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬(不能並用)
加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用
狂一鍋肉的品質, 絕對會讓人滿意
就像一般培根牛油脂比例很平均,
採用原切原片方式,
樂多多集團一向在肉品方面都很大方
餐後還有霜淇淋
今天是特殊木瓜口味
口感上還蠻清爽的,
很適合火鍋後搭配 ,
同樣也非常台式感~
之前在北部吃過狂一鍋, 就蠻喜歡這台式火鍋美味
現在在高雄終於也吃得到,
創意鍋底都很用心
復古風格把傳統台式美味融入在火鍋當中
石頭鍋先炒後煮的特色喜創意鍋物,
趕快來吃一波~
狂一鍋 高雄台鋁店 | 高雄市前鎮區忠勤路8號
11:30–15:00, 17:00–01:00 | 07 536 8749
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